Innholdsfortegnelse for Nr 05, 2026 i Allers

Jag borde börja träna. Hur många gånger har jag inte tänkt den meningen, till och med sagt den högt. Mina kollegor tränar yoga, pilates, styrketräning – ja allt möjligt – jag blir stressad av att höra dem prata om det. Ett dåligt samvete som gnager, varför kan inte jag vara så där duktig och gå till gymmet efter jobbet? Men jag vet ju varför – så fort jag går förbi en träningslokal och tittar in förnimmer jag svettlukten, de obekväma omklädningsrummen, den glömda handduken (oj nu fick jag torka mig med pappersservetter) och den tunga väskan som man ska släpa på. Blä! Vid den här årstiden vill jag bara hem, laga mat och inta soffläge. Sedan när det blir varmare och ljusare ute kanske? Men då vill jag bara gå…

Gyllengul och röd glöd På nästa sida: Detta kan du odla i…

Krage och mössa Storlek: S (M).  Kragens bredd: 38 (42) cm.  Kragens längd: 29 (34) cm Garnåtgång: Grön (nr 834) av Balder (100% superwash ull) à 50 g/70 m från Viking Garn, post@viking-garn.no, tel 0703-26 56 59. Krage + mössa: 6 (7) nystan. Krage: 4 (5) nystan. Mössa: 2 (3) nystan. Stickor: Rundsticka nr 5½ och 6 (längd 40 cm eller 60 cm), strumpstickor nr 5½ och 6. Stickfasthet: 14 m slätstickning på st nr 6 = ca 10 cm. KRAGE Arbetet stickas uppifrån och ner. Bakstycke: Lägg upp 34 (36) m på st nr 6. Sticka fram och tillbaka i rätstickning men med ökningar och i-cord i var sida. Sticka 1:a v så här: Sticka rm till det är 3 m kvar på v, lyft de 3 sista m…

Korv och mellofest! I det här numret har vi bullat upp med såväl mellomys som falukorv – två vitt skilda men tydliga exempel på svenska kulturyttringar. Falukorven ligger mig mer nära hjärtat – korven som började tillverkas av kött från oxarna vars hudar användes för reptillverkning vid Falu gruva på 1600-talet. Troligtvis var det tyska gästarbetare som började göra den rökta korven. Men all korv åts inte upp kring gruvan utan den exporterades i stora lass till Stockholm och fick namnet ”Falukorv”. Med tiden förfinades receptet och på 1930-talet blev den moderna falukorven till, med ett recept som idag är EU-skyddat under programmet för "Garanterade traditionella specialiteter" (GTS). Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 STJÄRNKLART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! A 1-8 Argt A 10-12 Vattensamling i skog B 3-5 Skrek ilsket B 7-10 Kvinnor C 1-3 Bönbörjan C 5-8 Ge titel  C 10-12 Ägoord D 1-2 Knappt 4 kilometer i Japan D 4-6 Taltal D 8-12 E 2-4 Är gullungar E 6-9 Medarbetare F 1-2 Myrgräs  F 4-7 Rätt som kan läggas in F 9-12 Tas emot i stol G 1-4 Toalett G 6-10 Den är risklik H 3-6 Är tysk öl? H 10-12 Glänta I 1-3 Lite udda I 5-10 Tveksam J 1-5 Kunskapsprovet J 7-8 Spelas i Japan J 10-12 Mörk musikstil K 3-7 Daniel i Bondfilmer K 9-11 Har ett löjets skimmer L 1-5 Kan kull…

SVENSK FALUKORV, MATRIKET. Ser god ut och doftar milt och trevligt. Bra konsistens och bra balans i smakerna, "Lagom smak av falukorv", kommenterade en av testarna. Pluspoäng för att den fick fin och gyllenbrun stekyta. Tuggig och stabil konsistens, utan att varken bli för mjuk eller för hård. Kötthalt: 59% fläsk-och nötkött. Cirkapris: 36 kr/800 g (45 kr/kg). Betyg: 4,5. FALUKORV, COOP. "Lämnar ingen berörd men inte heller upprörd." Det citatet beskriver den här korven väldigt väl. Smaken är god med lagom kryddning och sälta. Konsistensen upplevs dock som lite svampig och vattnig. "En standardfalukorv som passar till det mesta", kommenterar en av testarna. Kötthalt: 59% gris-och nötkött. Cirkapris: 71,95 kr/1 500 g (47,97 kr/kg). Betyg: 3,5. DELIKATESS FALUKORV, GARANT. En mjuk och saftig falukorv som är välkryddad och…

Limtrycksmaskinen dundrar på som om den inte gjort annat de senaste 60 åren – och det har den ju faktiskt inte heller. De fyra tusen meter långa pappersrullarna doppas i olika bad och blir till slut, efter några timmar, tapeter med sju lager färg. Det är fascinerande hur 1950-talsmönstret Flora växer fram framför våra ögon i hjärtat av fabriken. Bara färgblandningen är ett hantverk i sig. Vi befinner oss på Boråstapeter i utkanten av, ja, Borås. Här i industriområdet Viared har företaget hållit till sedan flytten från stan på 1980-talet. Företaget som WaldemarAndrén grundade för 120 år sedan tillverkar fortfarande sina tapeter på hemmaplan och har dessutom vuxit med både inredningsvarumärken och andra tapettillverkare. Svenska Eco tapeter, en sammanslagning av flera gamla svenska tapetfabriker, köptes i början av 2000-talet och…

Är du i vanliga fall en person som engagerar dig i ditt jobb och tycker att det är spännande att se hur nya projekt växer fram. Du lyssnar med ett aldrig dalande intresse när väninnan berättar om den nya sommarstugan. Och du tittar på tv:s nyheter och känner starkt för alla som har det svårt. Men sedan händer något. Du orkar inte längre lyssna till din väninna. Jobbet känns meningslöst, och alla hemskheter du ser på tv når inte fram. Det är som att ett filter finns mellan dig och verkligheten har utvecklats. – När vi drabbas av likgiltighet så infinner sig en känsla av avstängdhet. Vi blir avstängda både från oss själva men också från vår omgivning. Det finns en distans och du känner dig antagligen långt ifrån dig…

VÄDUREN 21/3–20/4 Jupiters trend står för nyfikenhet och längtan efter äventyr. Nu känns din vanliga värld allt för trång och du vill åka bort, ju längre desto bättre. Satsa på: Det okända. OXEN 21/4–21/5 Venus och Mars är planeterna som vill ta ditt sociala liv till nya höjder. Ditt umgänge och aktiviteterna med dem ger den här veckan guldkant! Satsa på: Glada möten. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Nu skvallrar Uranus influenser om att omväxling och spontana miljöombyten är på gång för din del. Men kom ihåg att det blir bäst när du planerar först! Satsa på: Ta inga risker. KRÄFTAN 22/6–22/7 Planeten Plutos påverkan är stärkande på alla sätt för tecknet och nu vågar du mer än vanligt. Besluten du fattar sticker ut. Satsa på: Självförtroendet. LEJONET 23/7–23/8 Planeten Venus trivs i…

FAMILJECHANSEN Ove Johansson, Mönsterås Birgitta Nordin, Hägersten HALVKOMBI Lisbeth Persson, Höganäs Agneta Lönnberg, Strängnäs JÄTTESUDOKU Jörgen Wiggur, Linköping Ingrid Stjernqvist, Osby KRISSKROSS Alice Marthinson, Nyköping Anne-Marie Frank, Malå KRONBLOMS Maud Östling, Västra Frölunda Eva Önnerstedt, Johanneshov KRYPTISKT May-Britt Pellving, Lit KRYPTO-X L G Axelsson, Tierp Kjell Larsson, Krokum KVARTETTEN 1 Maria Engström, Helsingborg Jasmine Johansson, Ingelstad KVARTETTEN 2 Ann-Margret Sjöqvist, Vittsjö Inger Ståhl, Leksand KVARTETTEN 3 Eva Lornell, Tvärred Arne Martinsson, Finspång KVARTETTEN 4 Bengt Johansson, Norrköping Ingrid Grunditz, Luleå LEKANDE LÄTT Barbro Sundberg, Borlänge Bengt Larsson, Forsheda LILLA LÄTTA Ralf Jan-Erik Diktonius, Bålsta LILLSIFFER Lisbeth Andersson, Helsingborg Anna-Lena Skoglundh, Stockholm PUSSELKRYSSET Eija Lindqvist, Upplands Väsby Christina Svens, Romelanda PÅ MENYN Anitha Alriksson, Tibro REBUSKRYSSET Inez Nykvist, Ed Ann-Sofie Thorgren, Norsjö RIVSTART Ann-Marie Svalmark, Skövde Ida Andersson, Gusselby SMÅKLURIGT Conny…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8-16 Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1 Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2 Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. www.prenumerera.se På prenumera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriserna inom Sverige Autogiro 136 kr/månad Kvartal 509 kr Halvår 919 kr Helår 1629 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant Annonsera i Allers!…

1. PLUGGBRÄTTE Med tätt sittande celler får man plats med många plantor på liten yta. Rötterna formas efter cellen till en pluggplanta, som lätt trycks ur brättet utan att rötterna skadas, för att planteras om i krukor eller på friland. 2. MILJÖKRUKOR Allt fler miljökrukor kommer på marknaden. Nedbrytbara som kan komposteras efter användning, men ändå är tillräckligt stabila för att kunna återanvändas. Inte lämpliga att låta vara kvar vid utplantering så som fiberkrukorna är. Tänk på! Med fyrkantig form på krukorna sparar man mycket plats. Och krukor som sitter ihop i celler är extra platseffektivt. I dem bör du så samma sort eller sorter som har samma skötselbehov och ska planteras om samtidigt. 3. FIBERKRUKOR Rötterna får syre tack vare det genomsläppliga materialet och växer lätt igenom. Kan sättas…

Träna i funktionella kläder…

PINCHOS MED PARMA & PARMESAN Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g parmaskinka1 dl riven parmesanost8 små tomater eller oliver 1. Värm brödet i ugnen. Skär det i 2 cm tjocka skivor. 2. Bred på smör och lägg på salladsblad och skinka. Sätt i en tomat i en tandpetare och stick i brödet. 3. Riv rikligt med parmesan över brödet och servera. SCHLAGERDRINK MED HALLON LIME En festlig och frisk drink som enkelt blandas av vitt vin, läsk, hallon och lime. Sockrad kant på glaset gör drinken extra festlig! 8 glas, 10 minuter 3 limefrukter75 cl kallt vitt vin eller äppeljuice75 cl sprite eller hallonläsk150 g hallon gärna frysta…

 1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 6. Svårt 7. Svårt REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen 1 LÄTT 2 LÄTT 3 LÄTT 4 MEDEL 5 MEDEL 6 SVÅRT 7 SVÅRT…

CANNELLONI MED SPENAT Ost i fyllningen och ost på toppen – comfort food när den är som allra bäst. 4 portioner, 1 timme 1 förpackning färska lasagneplattor, ca 250 g250 g mozzarellaostfärsk basilika TOMATSÅS 1 gul lök2 vitlöksklyftorolja till stekning250 g körsbärstomater1 burk krossade tomater,400 ml3 msk balsamvinägersalt och nymald svartpeppar2 msk hackad färsk basilika FYLLNING 250 g babyspenat2 schalottenlökar250 g ricottaost4 msk ströbrödsaft och rivet skal av 1 ekologisk citron35 g nyriven parmesanost1 krm nyriven muskotnöt TILL SERVERING sallad 1. Tomatsås: Hacka lök och vitlök, och fräs i olja i en gryta. Dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med tomatkross och balsamvinäger. Låt koka ihop en stund, krydda med salt, peppar och basilika. 2. Fyllning: Förväll spenaten snabbt i kokande vatten. Häll av och pressa ur vattnet ur…

Med ett kontorsarbete och allt vad det innebär för nacke och axlar reagerade Monika Benson knappt när hon fick en konstig känsla på vänster sida av nacken. – Jag satt vid datorn och det kom in kunder. För att se vem som kom in vred jag hela tiden huvudet åt vänster. Jag tänkte att det var därför jag kände spänningarna i nacken, berättar hon. En tid senare satt hon hemma och skulle betala räkningar när huvudet plötsligt drog sig åt vänster igen. – Jag var tvungen att trycka tillbaka huvudet i rätt läge med handkraft för att det inte skulle vridas till vänster igen. Sedan låste sig huvudet i det läget. Förutom låsningen fick Monika nu även smärtor i nacken som spred sig ner mot axlar och övre delen av…

TEMPERERA VINET Ett tips angående temperaturen på vin. En enkel regel att komma ihåg är att ta ut de vita vinet från kylskåpet 20 min innan det ska drickas och gör tvärt om med det röda, lägg in det i kylskåpet 20 min innan det ska drickas. Eva FIXA FLÄCKEN Fläckar av rödvin kan vara svåra att få bort. Ett bra tips är att hälla vit vin på fläcken. Vitt vin neutraliserar den röda fläcken. Sedan kan duken tvättas som vanligt. "Tvätterskan" TILL SISTA DROPPEN När du tror att din tub är tom – klipp av den så finns det mycket kvar att använda. David Kladdfritt När jag kommer hem från affären sköljer jag alla paket med mejeriprodukter i kallt vatten, även glasflaskor! Rena att sätta in i kylen! Lena…

Roligt & klurigt! 49 & SUDOKUN ALLERS GULDHJÄRTA Kriminalfallet Dna-test avslöjade barnamördaren…

Stämningsfullt Vacker kvällspromenad i Örnsköldsvik. Margita HOPPSAN! Vissa saker är bättre att ha osagda… Vilket jag oftast kommer på direkt efter att jag har sagt dem! Ellinore Vinterlandskap Besök av vintern igen i Butbro Finspång. Lillemor BART UNDER Min man och våra två söner och jag åkte till Stockholm på Mamma Mia och bodde på hotell på Djurgården. Efter en mycket trevlig föreställning tog vi en promenad till tågstationen. Jag hade på mig en stickad klänning som började klia så fenomenalt, jag höll på att bli galen. Jag måste uppsöka en toalett och ta av mig klänningen och stoppa ned klänningen i väskan. Som tur var, så var det höst så jag hade kappa och kunde åka i bara den och behå och trosor hem till Gävle. En resa jag…

& Julia Musikalen & Julia, en modern tolkning av klassiska kärlekshistorian Romeo & Julia, är uppbyggd på Max Martins unika musikkatalog av pophits. Våren 2026 sätts den upp på Cirkus i Stockholm, med premiär den 19 februari. Läs mer på: ochjuliamusikalen.se SAHARA HOTNIGHTS ÄR TILLBAKA! Rockarna från Robertsfors släpper sitt åttonde album No one ever really changes den 13 februari, och samma dag inleder de även en mindre turné från södra till norra Sverige. Premiären är på Mejeriet i Lund (13/2), därefter följer spelningar på Putservik i Göteborg (14/2), Katalin i Uppsala 19/2), Väven i Umeå (20/12) och Slaktkyrkan i Stockholm (21/2). Läs mer på: saharahotnights.com Liljevalchs vårsalong Till årets vårsalong på Liljevalchs på Djurgården i Stockholm har hela 255 konstnärer antagits, den högsta siffran sedan 1950-talet. Bland de antagna finns en…

KOKOSKAKOR MED MJÖLKCHOKLAD Kakorna läggs ihop två och två med choklad emellan. 16 stycken, 45 minuter 75 g smör2 ägg1 dl strösocker1 tsk vaniljsocker200 g kokosflingor FYLLNING 150 g mjölkchoklad GARNERING ev florsocker 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Bryn smöret och ta det från värmen. 3. Rör samman ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kokos och smör. Rör ihop till en smet. Låt stå och svälla i ca 10 minuter. 4. Klicka ut smeten i 32 högar på plåt med bakplåtspapper. Platta till. Grädda mitt i ugnen, ca 12 minuter. Låt svalna. 5. Smält chokladen och lägg samman kakorna med choklad emellan. Låt stelna. Pudra ev över florsocker vid servering. PÄRON-& KOLAKAKOR Servera gärna kakan ljummen med en kula glass och kolasås. 6 portioner, 50 minuter 150 g rumsvarmt smör3…

LYXIG KORV I BRÖD En korv med bröd och mos och lite extra gott på toppen. Man kan förenkla och toppa med rostad lök istället om man vill snabba på. 4 portioner 30 minuter 4 korvar2 msk smör PICKLAD GURKA 1 gurka½ färsk röd chilifrukt2 msk ättiksprit 12%4 msk strösocker1 dl vatten POTATISMOS 600 g potatis25 g smörsalt och peppar1 ½ dl mjölk1 dl riven parmesanost FRITERAD LÖK 2 schalottenlökar1 dl rapsolja TILL SERVERING 4 korvbrödsenap 1. Picklad gurka: Skiva gurkan tunt. Dela, kärna ur och skiva chilin. Rör ihop ättiksprit, socker och vatten och blanda i gurka och chili. Låt dra i 15 minuter. 2. Potatismos: Skala och dela potatisen i bitar. Koka den mjuk, häll av vattnet och ånga den torr. Vispa till mos med smör, salt, peppar…

Det var hittills hennes bästa tid i livet. Gymnasieexamen var äntligen klar och snart skulle hon resa till sin pojkvän i Holland och vara ledig en lång tid innan framtiden tog form. 20-åriga Jeanette Johansson hade varit på en mindre studentfest tillsammans med några klasskamrater på Torekällskolan i Södertälje och nu gick hon på Tvetavägen, den gamla landsvägen från Södertälje, på väg hem till Järna 13 kilometer söderut. Dagen därpå, då Jeanette på kvällen skulle ha en studentmottagning i föräldrahemmet, anmäldes hon försvunnen. Ett par dagar senare tog medierna upp händelsen. Precis som för polisen var frågan vad som egentligen hade hänt Jeanette Johansson natten till lördagen den 14 juni 1969. Hade hon råkat ut för en olycka? Ett brott? Eller försvunnit frivilligt? Först trodde och hoppades man på det…