Innholdsfortegnelse for Nr 37, 2024 i Allers

Min bror är åtta år yngre än jag. När tv-serien Macken gick på tv gick han på dagis. Han och hans kompisar älskade den serien. Det gjorde även deras föräldrar. Mamma och Christoffer, som min bror heter, tittade ihop (själv tyckte jag att den var töntig, jag var helt enkelt tonåring). Jag minns att Christoffer alltid fyllde i den sista repliken i alla avsnitt: "Hej då, macken! Vi ses i môrr'n" och dagen efter sjöng han ”Roy och Roger har en mack ihop” hela vägen till dagiset. Jag tror nästan alla någon gång tittade på Macken när serien sändes i mitten av 1980-talet. Dels fanns det ju bara två kanaler då, så utbudet var minst sagt snålt jämfört med i dag, men jag tror att seriens storhet också bestod i…

Fascinerande blad Banianträd, Ficus benghalensis ’Audrey’ Det här är ingen vanlig fikusväxt, men den är absolut värd att få upp ögonen för. Banianfikusen har stora och vackert ådrade eleganta blad. Fikusen har sitt ursprung i Indien och Pakistan, och i Indien anses den vara en helig växt. Skötsel: Alla fikusväxter föredrar en ljus placering men bör skyddas från den starkaste solen. Låt den torka upp lätt mellan vattningarna och vattna sedan ordentligt, gärna med växtnäring var gång. Unga exemplar bör omplanteras varje år, sedan kan det räcka med vart tredje år. Vill inte ha det för kallt. Randig värmeälskare Zebrasköld, Alocasia zebrina Vilken skönhet! Zebrasköld är en grön växt med stora spetsiga hjärtformade blad och otroligt vackra iögonfallande zebrarandiga bladstjälkar. Blir väldigt fin och trivs dessutom bra med en luftig…

JORDNÖTSBARS MED KANEL OCH VANILJ Mixa havregryn och smaksätt med kanel och vanilj. Blanda med jordnötssmör, kokosolja och honung. 16 bitar, 20 minuter + tid i kyl 5 dl havregryn½ tsk salt2 tsk malen kanel1 tsk vaniljpulver1 dl kokosfett4 tsk honung200 g mörk choklad 70%2 dl jordnötssmör GARNERING 4 msk hela salta jordnötter 1. Rosta havregrynen i en torr stekpanna. Mixa 2 dl av de rostde grynen till ett fint mjöl i en matberedare. 2. Blanda mjölet med allt havregryn, salt, kanel och vaniljpulver i en skål. 3. Smält kokosfettet och häften av honungen och blanda med alla torra ingredienser. Häll ut ⅔ av havremixen i en bakpappersklädd form, ca 15x10cm. Ställ kallt ca 15 minuter. 4. Lägg choklad i bitar tillsammans med 2 tsk honung och jordnötssmör i en…

KLADDKAKA MED NÖTTER OCH GODIS Vi toppar kladdkakan med frasiga kinasnacks och smält choklad. En riktig drömkaka! 10 bitar, 40 minuter 125 g smör2 dl strösocker1 dl vetemjöl¾ dl kakao1 msk vaniljsocker½ krm salt¾ dl hasselnötsmjöl eller malda nötter2 ägg50 g hasselnötter TOPPING 100 g kinasnacks, choklad150 g mjölkchoklad ev färska hallon 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret och låt det svalna. Blanda socker, mjöl, kakao, vanilj, salt och hasselnötsmjöl. Tillsätt äggen i smöret. Häll i mjölblandningen och rör samman till en smet. 3. Häll smeten i en smord och mjölad form, 22–24 cm i diam, med löstagbar kant. Dela nötterna och fördela dem ovanpå. 4. Grädda kakan i mitten av ugnen, 12–15 minuter. 5. Topping: Lägg kinasnacks på kakan innan den svalnat helt. Smält chokladen, låt svalna…

Värdefull servis från Rörstrand Denna servis har min morfar köpt på auktion. Han var född 1887. Det sägs att den inte gick i produktion. Stämmer det? Har den något namn? Och vad är värdet? Servisen innehåller soppterrin med fat, två såssnipor, 16 djupa tallrikar, 12 mattallrikar, 10 förrättstallrikar och 11 assietter. Cecilia Modellen kallas för Blad gröna med modellnummer CT. Den är utförd i jugendstil och tillverkad i benporslin med underglasyr. Rörstrandsignaturen visar på att servisen är tillverkad omkring 1900–1913. Servisen är dekorerad med olika växter, bär och frukter som vinbär, jordgubbar, nypon och körsbär i relief. Den brukar tillskrivas Alf Wallander (1862–1914), knuten till Rörstrands porslinsfabrik från 1895–1896. Detta kan jag dock inte bekräfta. Det är en väldigt vacker servis. Den producerades inte i stora upplagor, och förekommer…

Power-kappa Nu är det snart kappväder – den riktigt långa varianten skyddar mot vind och kyla och utstrålar samtidigt attityd! FLADDRA MED FRANSARNA Tro inte att det ska gå på en vecka, eller ens två. Men efter flera veckors användning av RevitaLash Advanced märks en tydlig skillnad – mina ögonfransar är både längre och fylligare. Jag som var så skeptisk till en början går nu omkring och viftar med fransarna. Men som sagt, det krävs lite tålamod och att man applicerar varje morgon eller kväll. Räcker länge. Pris: 1299 kr/3,5 ml, Revitalash. HÅRFIN Forma lockar från Björk är en återfuktande och värmeskyddande lockkräm som doftar fräscht. Jag kramar in krämen i håret efter tvätt och när det torkar ser håret friskare och lockigare ut. Bra också att krämen varken tynger…

Den italienska vulkanön Stromboli blev den passande starten för Ingrid Bergmans och Roberto Rossellinis glödheta och passionerade förhållande. Under deras första filminspelning tillsammans fick öns vulkan symboliskt nog ett utbrott, men ingen skadades. Det hela började med att den då redan världsberömda och Oscar-belönade svenska skådespelerskan, 1948, skrev ett brev till den italienska regissören, som hon beundrade mycket: ”Bäste Mr Rossellini, Jag såg dina filmer Rom – öppen stad och Befriande eld och uppskattade dem väldigt mycket. Om du har behov av en svensk skådespelerska som talar mycket bra engelska, som inte har glömt bort sin tyska, som knappt kan någon franska, och som på italienska bara kan säga ’Ti amo’, så är jag redo att komma och göra en film med dig.” Föräldrarna dog Det var ett erbjudande Rossellini…

Vattna rätt. Använd ögonen när det gäller vattning. När jorden är ljus och släpper något från krukans kant är det dags för en rejäl vattning. En upptorkning mellan vattningarna gör att det blir bättre syretillförsel för växtens rötter. Tänk på att inte många växter tycker om att stå med rötterna konstant i vatten. Objudna gäster. Om du får ohyra på dina växter kan du prova att skölja av dem underifrån med en lite starkare stråle i duschen eller med trädgårdsslangen. Slarva inte med näringen! Det är viktigt att använda näring. Ger man växterna svag näring varje gång behöver man inte komma ihåg när de fick senast. Förr i tiden sa man att man inte behöver ge växter näring på vintern men numera har vi ofta så varmt hemma att många…

24 RECEPT & MATTIPS Mat som konst Dekoration, uppläggning och garnering är inte mina starkaste sidor i vare sig mat eller bak. Även de enklaste toppings kan jag misslyckas med. Kan liksom inte avgöra eller föreställa mig hur saker ska se ut om jag inte har en förlaga. (Har i ärlighetens namn inte stil-och formkänsla i mycket annat heller.) Men jag har vett att njuta och uppskatta det som andra skapar och som är vackert. Som de blomstrande bröden på sidorna 80–82. Och här finns ju inspirerande förlagor hur det kan se ut. Så kanske till och med jag kan lyckas denna gång. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 I BOKHYLLAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 RETRORUTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 6 KULTURFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 7 LILLA LÄTTA Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! 8 KRYPTISKT Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. Vinn! I VARJE KRYSS FÅR 2 VINNARE 2 TRISSLOTTER VAR! 12 PUSSELKRYSSET Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Fläta krysset färdigt genom att placera pusselbitarna så att ord bildas vågrätt och lodrätt. 13 ALLERSFLÄTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT 1. Det lämnar sina spår på himlavalvet. 6. Bakas till avlång form.…

MINSKA SVINNET Har du andra gröna örter till hands kan du självklart använda dem att dekorera med. FOCACCIA MED BLOMMANDE BUKETT Persilja och cocktailtomater bildar detta fina mönster, men du kan välja annat och skapa fritt. 1 bröd, 30x40 cm, 45 minuter + tid att jäsa ¼ paket jäst, 12,5 g3 dl vatten, 37°½ tsk fänkålsfrön2 msk olivolja1 tsk strösocker1 tsk salt420 g vetemjöl, 7 dl DEKORATION 1+2 msk olivolja1 knippe bladpersilja6 cocktailtomater1 röd pepparfrukt1 salladslök2 tsk flingsalt 1. Lös jästen i ljummet vatten. Mortla fänkålsfröna och rör ner dem tillsammans med olja, socker, salt och mjöl i skålen. Knåda ihop till en deg och arbeta degen mycket väl. 2. Låt jäsa under duk 45–60 minuter. 3. Sätt ugnen på 225°. Häll degen i en långpanna eller form, 30x40 cm, med…

POPPIG PASTELL Från att alla kök skulle vara vita går vi nu över till allt annat. Motsatsen är den poppiga pastelltrenden med vågade kulörer. Allt är tillåtet! Ett kök att bli glad av – för den som vågar satsa. STILNYCKLAR: PASTELL & FÄRG ● Starka färger, gärna kontrasterande. ● Strama luckor med dolda eller mycket enkla handtag. ● Infälld, dimbar belysning, så att den knappt syns. KLASSISK HERRGÅRD Den lantliga kökstrenden är inte i avtagande. Däremot ser vi nu att det vita viker för havre, pärlgrått, lindblomsgrönt och djupare gröna nyanser. Stilen är elegant och påkostad och håller över tid. STILNYCKLAR – LANTLIGA STILEN ● Luckor med lister och lantliga knoppar ● Milda kulörer i ljust grönt, beige eller grått ● Sten-eller träbänkar ● Pärlspont NORDISK NOIR Det vi har…

Dekorerade blad Material: Vackra löv och en vit poscapenna. GÖR SÅ HÄR 1. Plocka hela löv och låt dem torka under press, till exempel några böcker, så de håller sig släta. 2. Dekorera dem med grafiska mönster med hjälp av poscapennan. 3. Låt färgen torka en stund. 4. Nu har du fina höstiga dekorationer!…

VÄDUREN 21/3–20/4 Din vecka är lite klurig under månens och Uranus påverkan. Du är känslig, samtidigt som du inte kan låta bli att ge dig in i tuffa situationer … Satsa på: Förnuftet. OXEN 21/4–21/5 Du drar till dig extra mycket av livets goda just nu. Påverkad som du är av Venus lättsinniga och Mars passionerade influenser kan du inte säga nej! Satsa på: Njutningar. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Planeten Mars ökar både energin och temperamentet, stressen slår lätt rot i dig även när du har roligt. Bromsa i tid! Satsa på: Lagom aktivitet. KRÄFTAN 22/6–22/7 Månen berättar att du snabbt skiftar sinnesstämning mellan solsken och moln, inte lätt för omgivningen att hänga med. Hitta välgörande egentid! Satsa på: Helande samtal LEJONET 23/7–23/8 Om du bara lyckas hålla fötterna på jorden just…

ARTISTEN Berith Håkansson, Trollhättan Verna Hallin, Örnsköldsvik FAMILJECHANSEN Ingrid Andersson, Stjärnhov Anita Larsson, Lund HALVKOMBI Eva Bertlid, Stockholm Gunilla Haag-Nilsson, Norrköping JÄTTESUDOKU Karin Lindfors, Umeå May-Britt Pellving, Lit KRISSKROSS Yvonne Sagvold, Sundsvall KRONBLOMS Marianne Nilsson, Killeberg Mia Johansson, Uddevalla KRYPTISKT Rigmor Andrén, Lerum KRYPTO-X Asta Huhtanen, Boden G Roslund, Ystad KVARTETTEN 1 Margaretha Hagewald, Kolsva Carina Lundquist, Vedevåg KVARTETTEN 2 Kristina Hagström, Trollhättan Berit Järnmalm, Boden KVARTETTEN 3 Annette Nordenskiöld, Luleå Inger Johansson, Karlsborg KVARTETTEN 4 Ylva Gustafsson, Uppsala Bo Olausson, Växjö LEKANDE LÄTT Ingmarie Öberg, Uppsala Anita Rosén, Norrköping LILLA LÄTTA Eva Åström, Valbo LILLSIFFER Johan Åman, Luleå PUSSELKRYSSET Annagreta Isaksson, Kisa Lena Berglund, Nås REBUSKRYSSET Barbara Hermansson, Dingle Lillemor Nilsson, Hägersten RIVSTART Åke Borgström, Umeå Berit Larsson, Södra Vi SMÅKLURIGT Anita Svensson, Alingsås Gerd Klingvall, Örebro SPORTEXTRA Ann-Sofie…

Kluriga & roliga 49 KRYSS & SUDOKUN Smarrigt med skaldjur!…

Humlan En humla på en Kärleksört! (Många tror att det är tulpaner). Monica Solnedgång Förstår vad Gösta Linderholm menade när han skrev "Det brinner i en solnedgång"! Lena i Lagan GULDBRÖLLOP Alla våra tio barnbarn var med oss i Torrox, Malaga, Spanien när vi firade 50-årig bröllopsdag. Våra barn och respektive var också där. Vi var 19 personer sammanlagt. Vi hyrde ett helt hus och hade så roligt och trevligt i en vecka att ingen ville åka hem när det var dags. Ann-Charlotte och Ronny i Eksjö FISKELYCKA Grattis Sander, åtta år, till den fina fångsten. Stolt farfar Gunnar ETT GOTT SKRATT Bella och hennes pappa hade varit och köpt nya vindrutetorkare. När de kom hem sprang Bella in till sin mamma och säger: – Mamma, vet du? Pappa och…

Opera i Malmö När det såg som mörkast ut för Frankrike var det en ung bondflicka som ledde landets armé till seger mot de invaderande engelsmännen. Hennes namn var Jeanne d’Arc. Verdis opera om Frankrikes nationalhelgon är ett mästerverk med stora körpartier, passion och drama och spelas under hösten på Malmö opera. Titelrollen sjungs av den polska sopranen Ania Jeruc, som hennes far ser vi den för Malmöpubliken välkände Fredrik Zetterström och kungen görs av det unga norska stjärnskottet Bror Magnus Tödenes. Premiär 12 oktober. Mer info hittar du på på malmoopera.se. ​Kärleksbrev Pjäsen Love Letters hade urpremiär i New York, 1989, och har sedan dess spelats av världens främsta skådespelare. Nu sätts denna brevväxlande kärlekshistoria upp på Scalateatern i Stockholm med premiär 23 september. På scen ser vi Ulla…

Tröja med spetsmönster Storlek: XS (S) M (L). Plaggets övervidd: 79 (91) 102 (113) cm Plaggets hel längd: 53 (54) 56 (57) cm. Plaggets ärmlängd: 49 (50) 51 (52) cm. Garnåtgång: 8 (9) 10 (11) nystan grön (nr 434) av Bambino (50% bomull, 50% bambu) à 50 g/176 m från Viking Garn, post@viking-garn.no, tel 0703-26 56 59. Stickor: Rundsticka nr 2½ och 3 (40 och 80 cm). Strumpstickor nr 2½ och 3. Stickfasthet: 28 m slätstickning på sticka nr 3 mäter ca 10 cm. UPPSTART Lägg upp 266 (304) 342 (380) m på stickor nr 3. Sticka 1 varv slätstickning, därefter mönsterA runt efter diagrammet. När mönster A är färdigstickat delar du arbetet i var sida med 133 (152) 171 (190) m till var del. Sticka färdigt bakstycket först. BAKSTYCKE…

KRÄMIG GRATÄNG MED CHORIZOSMUL Härlig rotfruktsgratäng med rotselleri som ger mycket smak. Vill du göra gratängen vegetarisk kan du utesluta korven. 4 portioner, 25 minuter + tid i ugn 400 g rotselleri300 g morötter400 g potatis1 purjolök25 g smör4 dl vispgrädde3 dl mjölk2 tsk torkad rosmarin1 tsk paprikapulver½ citron, skalet1 tsk rosépepparsalt2 dl riven prästost100 g färska chorizokorvar 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skala rotselleri, morötter och potatis och skiva tunt. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Fräs den mjuk i smör i en stor gryta. 3. Häll i grädde, mjölk, krossad rosmarin, paprikapulver, finrivet citronskal, krossad rosépeppar och salt och koka upp. 4. Lägg i rotselleri, morötter och potatis och koka i 10 minuter, rör så det inte bränner vid. Rör i riven ost och häll upp i en…

Lösningar hittar du på sid 117. Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak itidningen. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…

Innan jag gick in stannade jag framför spegeln med jugendsnirklar. Den ekfanerade hallen var upplyst av svaga lampetter, men jag kunde ändå se mig tydligt i glaset. Per och jag hade inte setts på en månad och jag hade klätt mig med omsorg: pärlor, vallmorött fodral, håret långt i mjuka lockar, diskret läppstift. Jag var perfekt, samlad, elegant. Ingenting syntes på utsidan. Pärlorna, hans senaste present som kommit med ett bud i eftermiddags från teatern, en collier från den bästa japanska pärlodlaren, lyste av eget ljus i dunklet. Per hade köpt dem i Tokyo. Ett förlåt mig i en sammetsmjuk juvelerarask. Dendärgången måste han ha gjort något riktigt förfärligt. Så dyra, sa vackra, så perfekta. Hans presenter var alltid en bön om förlåtelse Fast det faktum att jag visste att…

Det började med en förkylning och en hosta som aldrig ville släppa. Det var 2015 och Tina Wikner var 43 år. Trots att den envisa förkylningen aldrig tycktes gå över avvaktade hon med att söka vård. – Jag hade redan haft så många hälsobekymmer med yrsel, svimningar och sjukhusbesök att jag hade börjat tänja på gränserna. Inte skulle jag väl besvära vården med en simpel förkylning, förklarar Tina att hon tänkte. Men det var inte bara en förkylning och Tinas tillstånd förvärrades. Hon tvingades sitta upp och sova, hon hostade så att hon spydde och hade så svårt att ta sig upp för trappor att hon fick krypa fram, och stanna på vägen, för att vila huvudet mot ett trappsteg. Hon var hes och orkade knappt slutföra en hel mening.…

Han säger det tyst för sig själv: – Lämna mig inte. Det är en vanlig dag i deras liv. Tonårsbarnen ska till skolan och de vuxna till jobbet. Kaffe, flingor, mjölk och allt annat deras som morgnar vanligen bjuder på finns där framför honom. Allt är verkligen en vanlig dag i deras vanliga liv, men något har ändrats. Han har känt det ett tag nu. Hon har slutat se honom i ögonen, ler inte när de vaknar tillsammans i sängen, vänder bort blicken snabbt, som för att låtsas som om hon inte sett hans leende. Han har inte frågat varför. Det är så han alltid gör, väntar tills hon berättar. Varje gång förbannar han sig själv för att han inte törs fråga vad som är fel, rädd som han är…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue & growth Erik Hamberg Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…