Innholdsfortegnelse for Vecka 03, 2019 i Allers

Att resa och uppleva nya platser och länder är det många som älskar. Jag är inget undantag. Det finns fortfarande många ställen som jag drömmer om att resa till. I en stor Sifo-undersökning gjord häromåret frågade man just vad svenskar drömmer om. Att ha en möjlighet att resa mycket hamnade på tredjeplats, hela 42 % längtade efter det. I en annan undersökning gjord av Ticket i år kikade man på vart folk vill resa. Australien och Nya Zeeland toppade listan, tätt följt av paradisöar som Mauritius och Zanzibar. Trea blev en roadtrip genom USA. En som verkligen lyckats förverkliga drömmen om att resa är 85-åriga Karen. Hon har betat av massor med drömresor och planerar inom det närmasta halvåret att ta sig till bland annat Nepal, Kuba, Marocko och Malaysia.…

Amerikanska miniatyrhästar Denna amerikanska hästras finns i alla färger. Ska ha en mankhöjd på max 96,5 centimeter, ofta är de mindre. Fördelar med minihäst jämfört med ledarhund: ● Längre livslängd. Hästen kan bli uppåt och över 30 år. ● Starka och stabila. ● Mycket bra minne. ● Säkerhetsmedvetna, full uppsikt över omgivningen. Inte lika beroende av uppmärksamhet. Nackdelar: ● Kan behöva träna bort flyktbeteende. ● Passar inte att bo inomhus. ● Behöver en hästkompis. På långt håll ser det nästan ut som två stora hundar som trippar vid sidan om Jan Johannesson, 52, i Simlångsdalen. Han känner sig för med sin vita käpp för att hålla koll på vägkanten, som han inte kan se. Hans två ledsagare är nämligen inte helt fullärda ännu och på vägen intill kör bilarna förbi…

Klassiker gör comeback Välsmakande sommarmoroten 'Oxheart' odlades redan på 1800-talet och nu är tillbaka. Roten är tjock och tydligt konformnad. Nelson garden. Blomsterprakt Färgstark perenn krukväxt med buskformat växtsätt. Prakthibiskus Luna Rose blommar redan första året. Trivs i rumstemperatur, men vintertid behöver den god belysning. Gillar att stå ute på sommaren. Wexthuset. Vacker vävare Blomstermorot ’Dara’är en ljuvlig rabattblomma som väver samman växterna vackert. Skira blommor i vitt, rosa och purpur. Tvåårig, men blommar redan första året om den för-odlas. Fyller fint i buketter. Trivs i lättare jord. Höjd ca 90 cm. Nelson garden. Suverän i buketter Zinnia är blomman alla vill odla, lika fin i rabatt som till snitt. ’Zinderella Purple’ får charmigt tufsiga ceriserosa blommor på stadiga stjälkar. Passar även i kruka. Rara växter. Färgstark goding Spetskål har…

Arbetsdagen i kyrkan är slut och med en katt klättrande på axlarna sträcker prästen Eugen Brudal, 42, fram fatet med tornedalsk kaffeost. Den ska doppas i kaffet och avnjutas som tilltugg. Eugen har lärt sig att uppskatta den lokala specialitén av sin man Gustav, 36. Han är född och uppvuxen i Tornedalen och återvände hit efter utbildningen till kyrkomusiker. – Jag brukar släppa ner två, tre bitar i kaffet, men Emelie doppar dem. Oj, nu sa jag Emelie igen, säger Gustav och ursäktar sig. Det är bara några månader sedan hans fru Emelie blev hans man Eugen och det är lätt att säga fel. – Det gör ingenting, jag säger också fel ibland, skrattar Eugen som mest upplever en stor befrielse sedan han kom ut och berättade för världen att…

Lacken i Sephora Collection har samma färg som korken, vilket gör att det är lätt att hitta rätt, här färgen 192 Winter Spirit, ca 50 kr/5 ml. Inspirerade av Perus färgskalor har Opi gett ut en härlig kavalkad av nyanser i allt från ljusa toner till färg - starka och mörkt röda klassiska färger , ca 184 kr/15 m l. Mustigt rött, Bergen, ca 59 kr/5 ml, Mavala. SENAPSGULT Lite ovanlig, men kul färg till fingerspetsarna, Mustard the courage, ca 98 kr/14 ml, China glaze. Djupt korallfärgat lack i tonen Rasp, 120 kr/11 ml, Emité make up.…

Bästa brödet Tack Allers för alla bra matbrödsrecept! Numera bakar vi fem olika sorts matbröd. Det här är franskt bondbröd, efter ett recept som vi har haft väldigt, väldigt länge. Denise Ljust sommarminne Fick ett trevligt möte med Ann-Louise Hanson och Siw Malmkvist i Huskvarna i augusti. Carina i Gislaved Ung poet Denna dikt fick jag av mitt kära barnbarn Isabelle, 9 år, när jag blev pensionär. Du är het som solen och glad som solsken och arg som ett bi och ledsen som krokodilen Du får krokodiltårar och tyst som en katt och kärleksfull som mormor Mormor Skrämmande finessrikt Vi har en äldre personbil med manuell växling, men har med ålderns rätt funderat på att byta till en med automatlåda. Men jag blir lite orolig när jag ser alla…

Kladdkakemuffins med vaniljgrädde • 10 st 100 g smör 100 g mörk choklad 2 1/2 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt SERVERING 2 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker valfria bär eller frukt 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Smält smöret. Bryt ner chokladen i det varma smöret och smält ihop. 3. Rör ner socker och ägg. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i kastrullen. 4. Ställ muffinsformarna på en plåt, gärna muffinsplåt. Fyll till 3/4 och baka i 8–10 minuter. 5. Låt svalna och dekorera med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker och garnera med frukt eller bär. Scones med ingefära och citron •4st 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 g smör 2 dl…

KICKSTARTA 2019 Gör en lista på nya grönsaker du vill testa. Eller en lista på konditorier du vill besöka. Listor helt enkelt på sådant som gör dig glad! Happylistan, ca 199 kr, Nicotext. Använd rabattkoden ALLERS på www.nicotext.comför 20% rabatt. Koden gäller till 1 mars 2019. BAKA MERA! Hembakat är godast och oftast billigare. I denna bakbok används dessutom endast råvaror från växtriket. Nya sorters kakor – 62 veganska kakrecept. Recept och bilder av Hanna Bergström, ca 200 kr, Isaberg förlag. Följ min matblogg! sandra.allers.se…

Rösti med svamp och bacon • 4 pers • 25 min 12 medelstora potatisar rapsolja till stekning salt och peppar 150 g champinjoner 1/2 gul lök 40 g rucola 1 paket bacon, ca 140 g 1–2 dl crème fraiche 1. Sätt ugnen på 200°. Skala potatisen och riv den grovt på ett rivjärn. 2. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och klicka ner potatisen. Ungefär fyra rösti får plats i varje omgång i stekpannan. Sammanlagt blir det ungefär 2–3 rösti per person. Platta till dem lite med stekspaden och låt steka på medelvärme tills de får färg på bägge sidor. Salta och peppra. Gör likadant med resten av potatisen och lägg över alla rösti på en ugnsplåt och efterstek i ugnen ca 15 minuter. 3.Skiva svampen och stek den…

Lammkotlett med god gratäng • 4 pers • 1 tim 12–16 kotletter av lammrack smör till stekning GRATÄNG 700 g potatis av mjölig sort 1 palsternacka, ca 150 g 3 vitlöksklyftor 50 g getost salt och peppar 3 dl grädde RÖDVINSSKY 4 dl rött vin 2 msk konc kalvfond 1/2 dl balsamvinäger 2 msk rörsocker SALLAD 125 g haricots verts 1/2 rödlök 1 endiv 4–6 minitomater 2 msk rostade pinjenötter olivolja 1. Gratäng: Sätt ugnen på 175°. Skala potatis och palsternacka och skär i 4–5 mm tunna skivor. Skiva vitlök och varva den i en smord form med potatis, palsternacka och smulad getost. Krydda mellan varven med salt och peppar. Häll på grädden och gratinera i ugnen ca 45 minuter. 2. Rödvinssky: Koka ihop alla ingredienserna. Den ska bli lite…

KUL AV LOPPISFYND Gamla mjölkbehållare har fått nytt liv som taklampor. Borra upp botten, slipa till kanterna och surra fast en lamphållare med lampsladd i behållarens handtag. Du hittar tillbehören på bland annat Clas Ohlson.…

TRÄNINGSTOPP Prenumerantpris: 249 kr Ordinariepris: 299 kr Värde 400 kr TRÄNINGSTIGHTS Prenumerantpris: 269 kr Ordinariepris: 299 kr Värde 500 kr VÄSKA Prenumerantpris: 269 kr Ordinariepris: 299 kr Värde 450 kr Med detta effektiva gummiband kan du träna flera muskler samtidigt. Tips på smarta övningar medföljer! Prenumerantpris: 129 kr Ordinariepris: 169 kr Värde 270 kr Rosa träningsmatta med praktisk bärrem. Lätt att ta med till gymmet, på resan eller använda hemma. Mattan är 5 mm tjock med mjukt material. Kampanjpris: 74 kr Värde 250 kr Smart promenad- och löparlampa i LED med justerbart kardborreband. Batteri ingår. Prenumerantpris: 129 kr Ordinariepris: 169 kr Värde 200 kr BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.shop.allers.se eller ring 042-444 30 00. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt över 500…

Amy von Sydow är legitimerad dietist som arbetar med diabetes och övervikt på ett universitetssjukhus i Philadelphia, USA. Till våren ger hon ut sin fjärde kokbok tillsammans med systern Ebba Kleberg von Sydow. Kan vi äta oss till en diabetesdiagnos, eller beror sjukdomen framför allt på genetik? – Det här är en svår fråga, men såvitt vi vet i nuläget, orsakas diabetes typ 2 (förr kallad åldersdiabetes), som Lennart drabbades av, oftast av en kombination av genetik och livsstilsfaktorer. Insulin är ett hormon som hjälper oss att hålla blodsockernivån stabil. Vid diabetes typ 2 har kroppens celler blivit insulinresistenta, eller okänsliga för hormonet insulin, vilket betyder att kroppen inte använder insulin effektivt. Så småningom kan även förmågan att bilda insulin bli sämre. Allt eftersom rubbas blodsockernivån och sockret i blodet…

När: Skärtorsdag 19 april 1962. Var: I en lägenhet på Drottninggatan 95 D i Stockholm. Hur: En bankman lurade en kund på 300 000 kronor och mördade honom. Kroppen styckades och brändes i tre kakelugnar. Varför: Motivet tros vara att bankmannen hamnat i ekonomisk kris och såg ett lämpligt offer i en godtrogen klient. PRISAD BOXARE Mördaren Wilhelm Rodius var under ungdomsåren en duktig stilboxare i Uppsala IF. År 1930 deltog han i junior-SM och åkte som lätt tungviktare ur tävlingen på poäng efter två segrar.…

MATT-TVÄTT Ta snön till hjälp för dammfria mattor! Lägg dem med rätsidan ner i snön och banka på avigsidan. Dammet fastnar i snön och mattorna blir uppfräschade. Gustav O Kallt ljus Ljus brinner längre och jämnare om de fått ligga i frysen ett par timmar innan du tänder dem. Smarty Finpudrat Ta en tom, ren liten kryddburk med små hål och fyll den med florsocker. Perfekt när du ska pudra semlor eller andra bakverk med florsocker. Asta Helt enkelt bländande Speglar blir extra blanka om man gnider dem med en trasa doppad i potatismjöl, Kerstin SMAKFULL POTATIS Vinterpotatis som skalas och kokas tillsammans med ett knippe persilja får en läcker smak som påminner om nypotatis. Eva DAMMVIPPA I FIN FORM Förvara dammvippan i en tom hushållsrulle mellan städtillfällena så håller…

Om det fanns en tio-i-topp-lista för Läsarnas bästa tips skulle just nu tipset om att främja hälsan med att dricka varmt te med ingefära, och gärna honung och citron, vara solklar listetta! Och visst är ingefäran ett under av nyttigheter. Från att ha varit vildväxande i först Kina och så småningom även i övriga Asien och Afrika är den idag framför allt odlad. Och det kan du också göra! ● Ta en bit färsk ekologisk ingefära med tydliga ögon på. ● Stick ner i en kruka med fuktig jord och med ögonen upp. ● Fyll på med jord så att en tredjedel av knölen syns ovan jord. ● Trä över en plastpåse med några lufthål i och ställ varmt och soligt. ● Håll jorden fuktig och vänta på att det…

INRED MJUKT OCH MYSIGT Skir knytbandslängd i polyester, ca 809 kr/ 2 st, linnelöpare, 40x80 cm, ca 182 kr, linneservett, 40x40 cm, ca 89 kr, småblommig rosa eller turkost kuddfodral med vita gummitryckta blommor samt vitblommig kudde, polyester, 60x60 cm, ca 182 kr och blommig kudde i sammet, 45x45 cm, ca 319 kr, allt från Svanefors. Övrig rekvisita privat. ROMANTISKT ROSA Spetstyg av nylon/ bomull, 140 kr/m på 140 cm bredd. Finns i fler varianter och färger, Stoff & Stil. KÖKETS ODLINGSLOTT Skär upp sidorna på petflaskor, häng upp i snören i köksfönstret och plantera dina kryddörter i dem. Visst blir det sött! Dekorera ev flaskorna med dekorationstejp som matchar dina köksdetaljer. BLOMSTERGLÄDJE! Häng upp konstgjorda blommor knutna på tråd. Idag finns det många och väldigt naturtrogna hos de stora…

• Fila och polera dina naglar, en jämn nagelbädd ger både ett snyggare och mer hållbart resultat. • Rengör med remover innan du börjar lacka, så att olja, smuts och handcrème försvinner. • Stryk på ett underlack. Det skyddar nageln samtidigt som ditt färgade lack fäster bättre och varar längre. • Måla naglarna med det färgade lacket. Vänta några minuter innan du målar ytterligare ett lager. Låt torka. • Avsluta med ett lager överlack som både förseglar ditt nagellack och ger glans. Fyll gärna på med överlack varannan dag för längre hållbarhet!…

Småskaligt vinner guld! Med en fanaost (lagrad goudaost) från Ostegården i Norge, producerad på endast 12 kossor, vann Norge VM-guld i World Champion Cheese 2018. Matdagar i januari 12:e Marsipanens dag 19:e Internationella popcorndagen 22:e Vinets dag 29:e Veganpizza-dagen På Fotografiska i Stockholm, 4 februari, är det dags för Stellagalan där Sveriges främsta kvinnor inom mat och dryck ska koras. Galan lyfter fram kvinnor i mat- och dryckesbranchen och skapar fler kvinnliga förebilder i branschen. I säsong CITRUS! Apelsin, citron, blodapelsin, grapefrukt. Ät som de är eller använd både skal, saft och fruktkött i mat och bak. Köp gärna ekologiska eller tvätta frukterna väl om du ska använda skalet.…

Receptet går fint att halvera. Laxen håller ca 1 vecka i kyl. • 6–8 pers 15 min • + tid för gravning Lägg ca 1 kg laxfilé med skinnsidan ner på ett fat med kanter. Dela fisken på mitten. Blanda 1/2 dl salt, 3/4 dl socker och 2–3 msk grovkrossad vitpeppar och strö över laxen. Finhacka 2 knippor dill (även stjälkarna), fördela på laxhalvorna och lägg ihop dem med köttsidorna mot varandra. Lägg laxen i dubbla plastpåsar och låt stå i kylen 3 dygn. Vänd då och då. Ta ut laxen ur kylskåpet och torka av den med hushållspapper. Strö på 2 msk torkad dill. Låt laxen torka i kylskåpet i minst 5 timmar, utan plastfolie. Skär i skivor vid servering. Fryst eller inte? Normalt ska lax som ska ätas…

Tick! lät det när den enorma sekundvisaren hoppade fram ett steg. Bertil kikade upp mot stationshusets smutsgula fasad. Bänken var inte en idealisk sittplats när det gällde att se vad klockan var. Inte för att tiden egentligen var relevant. Inte för honom i alla fall. Det exakta klockslaget verkade däremot viktigt för den unga kvinna som just trippade fram över stenbeläggningen i sina högklackade stövlar. Hon drog en rullväska bakom sig och verkade nedtyngd av den rosa bag som hängde över den ena axeln. I handen höll hon en liten handväska och en tågbiljett. Som om hon inte riktigt ville lita på stationens stora klocka sneglade hon på sitt armbandsur. Johanna såg hur fort sekundvisaren rörde sig, men tiden tycktes ändå gå extremt långsamt. På ett sätt var hon glad…

En alldeles vanlig januarimåndag strax före mörkrets inbrott gick Lotta på den snöslaskiga trottoaren på Skånegatan. Normalt tog hon inte denna väg hem från kontoret, men den gata hon brukade gå var avstängd för avloppsarbete. Januari. Snöblandat regn. En isande östlig vind. Att det om några månader skulle vara vår var dock en liten tröst, man var på rätt sida om vintersolståndet. Lotta tog av in på Björkgatan. Hon hade passerat en butik i hörnhuset när hon stannade till och vände på klacken. Trots att hon var så försjunken i tankarna denna årstid hade hon lagt märke till något. Butiken hon gått förbi var ny. Nu ställde hon sig att titta i skyltfönstret och sedan log hon stort, alldeles för sig själv. Vilken överraskning! Det var en ny secondhand-butik och…

När Lennart Nilsson, 66, tömde alla hemmets läsk-och äppelmustflaskor och ändå inte kunde få nog av dryck började han ana oråd. När han dessutom behövde kissa så ofta att han inte ens kunde åka och handla utan att hålla koll på var närmaste toalett låg bestämde han sig för att gå till doktorn. – Jag hade ingen tanke på att jag kunde ha drabbats av diabetes, men mina blodsockervärden var skyhöga! säger Lennart och berättar att de låg på 88, att jämföras med 4–7, som är normalspannet för glukosvärden i blodet. Doktorn sa att Lennart kan ha haft diabetes typ 2 latent i tio års tid, men att han hållit sjukdomen stången tack vare flitigt tränande. – Det här var i januari, efter julens frosserier och bullkalas. Det var nog…

Amys godaste nötgranola Den här granolan är mindre söt än den du köper i mataffären. Dessutom ger nötterna nyttigt omättat fett och E-vitamin med mer. Receptet är en riktig läsarfavorit från vår senaste bok, Små stunder med systrarna von Sydow. Granolan äter vi gärna med en skål naturell yoghurt och färska bär, men den är lika god strösslad över en fruktsallad. En sats (7-8 dl) 4 dl blandade nötter (vi använder 1 dl vardera av hasselnötter, mandel, ekannötter och valnötter) 1 dl linfrön 1 dl solroskärnor 1 dl grovriven kokos 2 msk kokosolja (eller annan vegetabilisk olja, såsom olivolja) 2 msk vatten 2 msk honung eller lönnsirap 2 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1 nypa salt Sätt ugnen på 175 grader. Blanda nötter, frön och kokos. Smält kokosolja och rör…

Tips för försådd 1. Lådor. Bottna en sålåda/kruka med 2–4 cm såjord, ju större frö desto mer jord. Tryck till jorden lätt. Vattna igenom jorden. 2. Så. Så 2–4 frön i varje kruka eller lägg ut frön jämnt över ytan. Ju större frön desto färre. Täck med ett tunt lager jord om fröna inte är ljusgroende. Sätt i en namnetikett. 3. Skydda. Lägg på ett transparent plastlock eller täck med plastfolie. Stick små hål så kondens kan vädras ut. Ställ sådden i rumstemperatur på en plats med lite undervärme, t ex ovanför ett element. 4. Ljus & värme. Så snart bladen tittat upp ska sådden stå ljust, men inte för varmt. Stäng av elementet om den står på fönsterbrädan. Lyft på locket om det bildas kondens. 5. Omskolning. När plantorna…

det finns knappast någon annan dryck än champagne som lika starkt förknippas med fest och glamour. På resan får vi lära oss mer om den ädla drycken och får privata visningar och provningar exklusiva bara för Aller Medias läsare. Vi bor centralt i Reims, som är den största staden i regionen, och från vårt centralt belägna hotell har vi promenadavstånd till butiker och restauranger. Vi besöker producenterna Palmer & Co och Mercier samt Thierry Perrion, där svenska Jessica välkomnar oss. Vanligtvis tar de inte emot studiebesök men denna gång blir det exklusivt för Aller Medias läsare. Under några avbrott från bubblorna provar vi sniglar, choklad och ost. Förutom att vistas i staden Reims kommer vi få se en del av den vackra landsbygden i regionen där varje tänkbar yta är…

STORMÖNSTRAT Bomullstyg, ca 449 kr/m på 150 cm bredd, Borås Cotton. NERIFRÅN & UPP Stora glasvaser och damejeanner släpper igenom ljuset och ger vackra solkatter. Pynta med kvistar för säsongen för att bygga på höjden. Du hittar liknande vaser hos bland annat House doctor. ENKEL & FIN Gardinkappa som rullas upp och hålls fast med små knytband, bomull, 120x100 cm, 479 kr, Spira of Sweden. Trä i en rundstav nertill för att få en rak nederkant, annars får du en mer böljande kant. HÄNG GARDINEN MOT VÄGGEN Skapa trivsam hotellkänsla genom att hänga upp mjuka sammetsgardiner på väggen bakom sänggaveln. Gardiner, polyester, finns i tre storlekar, 140x220, 140x250, 140x300 cm, från ca 1 150 kr, Au Maison. FLEXIBEL Smart plisségardin som du kan föra både upp och ner, ihop och…

Flätstickad kofta Storlek:XS (S) M (L) XL (XXL). Plaggets övervidd: 94 (100) 108 (116) 124 (132) cm. Plaggets längd: 74 (76) 76 (78) 78 (80) cm. Garnåtgång: 7 (8) 8 (9) 9 (10) nystan mörkgrått (nr 315) av Bris (60 % babyalpacka, 11 % merinoull, 29 % nylon) à 50 g/ca 150 m från Viking Garn, tel 070-790 38 77, www.viking-garn.no. Stickor: Nr 5 och 6. Stickfasthet: 15 m slätst på stickor nr 6 = ca 10 cm. Kontrollera stickfastheten noga. BESKRIVNING Lägg upp 142 (154) 166 (178) 190 (202) m på stickor nr 6 och sticka avigt tillbaka. Nästa varv: Sticka mönster A över 14 m och öka som visas i diagrammet (= 20 m mönster A). Obs! De 4 första m stickas hela tiden räta (= till framkant).…

Den 20:e dagen efter julafton är julen slut. Så på söndag är det dags att kasta ut granen och ha julgransplundring. Plundringen härstammar från 1800-talets borgerliga traditioner. Vill du fortsätta fira så prova vår vegetariska meny på sidorna 48–49 där en syltad rödbeta bjuds som dessert. Vill du hellre gå igång med vardagen? Då bjuder vi på många goda vardagsrätter på sidorna 78–82. Puss!…

Hon föddes i en världsdel, växte upp i en annan och levde större delen av sitt liv i en tredje. Den Nobelprisbelönade författaren Doris Lessing möter du i krysset I bokhyllan på sidan här intill. Med Birgitta Rydholm som ciceron tar vi oss till Hadrianus mur, vid vad som en gång var det romerska rikets norra gräns. I Kryss-skolan råder det vargavinter, Familjechansen håller julgransplundring och i Rivstart är det uppspelning i barnens musikskola. Detta och mycket annat i veckans kryssbilaga. Lycka till med lösandet! Hårt och torrt Ayers Rock heter på aboriginernas språk Uluru, vilket efterfrågades i A-korsordet i nummer 51-52. Sitt västerländska namn fick monoliten av William Gosse 1873, efter South Australias dåvarande regeringschef Henry Ayers. Ett faktum som kan förefalla märkligt, eftersom klippan inte är belägen i…

VEGETARISK BRATWURST Smakrik, saftig och riktigt god! Ovo-lakto-vegetarisk (för dig som äter ägg, vegetabilier och mejeri-produkter) och glutenfri korv, ca 25 kr/2 st, Quorn. Finns i dagligvaruhandeln. EN FIN KAFFESTUND Prisbelönta entreprenören Rebu Burubwas ekologiska kaffe Rutasoka både smakar gott och gör gott. Du bidrar ekonomiskt till en förlossningsklinik i Kongo. Mörkrostade Kasenga har en fin delikat smak av choklad och cigarr. Ca 350 kr för 5x250 g. Läs mer på www.rutasoka.se. BRA FÄRDIGMAT! Med inspiration från de vitala 100-åringarna på den japanska ön Okinawa. Grunden består av grönsaker, gryn, fullkorn och proteinkällor från fisk, kyckling, ägg och baljväxter. Minimalt med tillsatser! Ca 35–99 kr/förp, Okivi® från Foodoki. Säljs via www.mathem.se.…

Är boken uppbyggd på samma sätt som din blogg? – Ja, det är den! Massor av recept, avsnitt om ett bra basskafferi, hur du kokar egna baljväxter och matlåderiet. Boken är en bra guide till att ”stay cheap”, ett uttryck jag använder ofta. Varför började du blogga om just detta? – Det är lätt att tro att bra mat bara är dyra grönsaker och häftiga superfoods, men så är det ju inte. Det finns massor av bra mat som är riktigt billig. Jag vill att alla ska känna att de har råd att äta bra mat, oavsett storlek på plånbok. Jag hade också tidigt ett intresse för klimatet och ville inspirera till en mer grön vardag. Dina tre bästa tips om man vill börja äta mer klimatvänlig, bra och billig…

En färgkaskad av nostalgi bjuder Sara Axtelius på i boken Retro – Tyger vi minns, där cirka 200 tyger från 1960- och 1970-talen presenteras på stora, fina bilder. På köpet får man ett stycke kulturhistoria med presentationen av formgivarna bakom textilskatterna. En bok att bli riktigt glad av att läsa och bläddra i! Cirka 250 kr, Ordalaget Bokförlag. Vi lottar ut tre exemplar av boken. Allt du behöver göra för att vara med och vinna är att skicka in rätt svar på frågan nedan tillsammans med ditt namn och din adress i ett mejl eller på ett vykort till tavling@allers.se eller Allers, 209 54 Malmö. Obs! Märk mejlet/kortet Tyger 3/19. Senast den 22 januari 2019 vill vi ha ditt svar. Vad heter vår stolta svenska textilstad som har en knallestaty…

07.00 Havregrynsgröt, knäckebröd med smör och skinka och grönt te. 09.00 Kaffe och en skiva Finncrisp med mjukost. 12.00 Stekt sill med ärtmos och broccoli, några stekta potatisar och bönsallad. Tomater och gurka. 16.00 En tallrik fil eller havregrynsgröt. Kvällsmål: En grov smörgås med kokt ägg och makrill. Grönt te. Tre frukter om dagen, främst äpplen och päron. Nötter och avokado som snacks. Lennart väljer bort feta såser och blandar istället ihop grekisk yoghurt med smakrika kryddor.…

De skulle avnjuta en lunch på restaurang Minerva på Kungstensgatan i centrala Stockholm. På väg till restaurangen gjordes en avstickare till Drottninggatan 95 D i närheten. För sin kund ville banktjänstemannen visa upp den ståtliga sexrummare där han var bosatt med sin familj. – Men det var värst, vilket tjusigt boende ni har! Det var möjligen det sista som den 69-årige tandläkaren Robert Aspelin uttryckte. På väg för att titta på våningens kök träffade en knölpåk honom i bakhuvudet. Han föll direkt till golvet. Den 51-årige banktjänstemannen Wilhelm Rodius gav sedan tandläkaren ett snitt i halsen. Wilhelm fullföljde brottet genom att placera den döda kroppen på en masonitskiva som han dragit in till badrummet.Avklädd till kalsongerna – blod ville han inte ha på sina kläder – började han sedan att…

SVT1 torsdag 20.00 "Antikrundan" Antikrundan firar 30 år och börjar den nya säsongen med en tillbakablick på åren som gått. SVT1 torsdag 21.00 "Veckans brott" Camilla Kvartoft fördjupar sig i uppmärksammade kriminalfall och polisens arbete. SVT1 söndag 20.00 "Så ska det låta" Vi ser Sarah Dawn Finer leda en ny säsong med pianisterna Emanuel Norr-by och Marika Willstedt. SVT1 måndag 20.00 "Husdrömmar" Pernilla och Gert börjar säsongen med att besöka de tidigare familjerna. Riv ur & spara!…