Innholdsfortegnelse for Nr 06, 2023 i Allas

Kring nyår var jag med familjen och hälsade på en vän jag inte sett på över 20 år. Fotoalbum åkte fram och vi insåg att vännen faktiskt var där när jag och maken träffades för allra första gången. Denna lyckträff (för min del) inträffade i ett land långt bort, och min nyvuxna dotter berättade att det var så hon trodde att det gick till: Man reste tvärs över världen, träffade någon, blev kär, flyttade ihop och sedan var det liksom fixat för resten av livet. Så mycket av våra bilder av kärlek formas av andras berättelser, böcker och filmer. På sidan 8 kan du läsa om Malin som är intimitetskoordinator – alltså den som får det att se ut som om det är på riktigt i kärleksscenerna i filmer och…

MOT ALLA ODDS: JOHN LENNON OCH YOKO ONO Det ska ha varit i samband med Yoko Onos utställning i London 1966 som Beatlesstjärnan John Lennon och den japansk-amerikanska konstnären träffades. Efter att John Lennon skilt sig från Cynthia Powell, hans första fru, tillbringade han allt mer tid med Yoko Ono. Hon brukade till och med vara med under Beatles inspelningar, vilket sägs ha irriterat de andra bandmedlemmarna. Paret gifte sig i Gibraltar 1969, och som en del av sin smekmånad checkade de in på olika hotell och manifesterade för fred. De tillbringade en vecka i pyjamas på Hotel Hilton i Amsterdam och bjöd in världspressen varje dag mellan klockan 9 och 21. De bodde också på Fairmont’s Queen Elizabeth hotel i Montreal, där de spelade in låten Give peace a…

SKAPA ROMANTISK STÄMNING GENOM ATT LJUSSÄTTA MED SMÅLAMPOR OCH LEVANDE LJUS EN BUKETT BLOMMOR GÖR VECKAN EXTRA FIN. DRÖMMIG SOVMORGON DETALJER I GLÄNSANDE METALL GÖR DUKNINGEN EXTRA FESTLIG. FÖRBEREDER MAN SIG HINNS EN FRUKOST PÅ SÄNGEN MED PÅ ALLA HJÄRTANS DAG.…

Matlust! Februari går i kärlekens tecken och snart stundar alla hjärtans dag. Då vill vi gärna överraska någon som står oss lite extra nära hjärtat. Bjud på en trerättersmeny med bruschetta och rosa getostkräm, vinkokta musslor och avsluta med en himmelsk pavlova. Dela även en vinupplevelse med någon du tycker om, på sid 33 tipsar vi om rosa bubblor, vin och dessertvin som är gott i glaset. Och till maten! Självklart bakar vi även i kärlekens tecken och då är ju choklad givet. Den förföriska kladdkakan med smörkräm på sid 34 kommer att göra succé, liksom den vita chokladmoussen med mockagrädde. Kanske funderar du på en kärleksgåva? Omtanke är att göra den själv. Vi gjorde några godsaker och lade dem i en vacker ask med band om – här finns…

Kladdkaka med mockasmörkräm En ljuvlig smörkräm med smak av kaffe tar kladdkakan till nya höjder! 10 bitar50 minuter + tid att stelna KLADDKAKA 3 ägg3 dl strösocker1 msk vaniljsocker100 g smör1 dl neutral olja6 msk kakao1 tsk bakpulver4 dl vetemjöl1 krm salt MOCKASMÖRKRÄM 100 g mörk choklad3 msk snabbkaffepulver3 msk kokande vatten150 g smör, rumsvarmt3 dl florsocker DEKORATION 2 msk kakaonibs ätliga blommor, torkade eller oxalis 1. Sätt ugnen på 150°. Klä botten av en springform, med diametern 24 cm, med bakplåtspapper. 2. Kladdkaka: Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt med elvisp. 3. Smält smöret och tillsätt oljan. 4. Blanda kakao, bakpulver, vetemjöl och salt och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt det smälta smöret med oljan och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda…

Hummercarpaccio Lyxig hummer matchas med syrliga granatäppelkärnor och len avokado. 4 portioner5 minuter 2–4 kokta humrar, ev frysta½ granatäpple1 avokado½ kruka körvel avokadoolja eller olivolja salt och peppar ett gott bröd 1. Tina fryst hummer i kylen. 2. Knäck humrarna, plocka ur köttet. Skär tunna skivor och fördela på tallrikar. 3. Dela granatäpplet och ta ut kärnorna, ta bort alla vita beska hinnor. 4. Skär avokadon i tunna skivor. Lägg dem, granatäppelkärnorna och körvel på hummern. Lägg en lyxig klo på varje tallrik. 5. Ringla över avokadoolja och krydda med salt och peppar. Servera ett gott bröd till. Sallad med havskräftor Elegant förrätt där mangon samsas fint med havskräftan och fräscha örter. 4 portioner5 minuter 16 havskräftstjärtar, frysta1 mango1 avokado½ gurka kryddörter, t ex körvel, ärtskott, oxalis lime1 liten rödlök…

De rosa orden saknas i listan till höger. Lös fram och fyll i dem på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan Tre vinner två trisslotter var 2 bokstäver mu, ro, rå, år 3 bokstäver alp, arm, bål, eko, hos, lam, mun, nål, ord, ser, sju, ska, vet 4 bokstäver gräl, jolm, kjol, lamm, slev, uppe, usel, uven, väst, ärva 5 bokstäver knäpp, lagom, nämen, pinal, pumps, rehab, skjul, svära, unkna, vägde 6 bokstäver lenare, lovord, mental, närapå, vissna 7 bokstäver koppärr…

Här är en hel sida med det japanska sifferpusslet sudoku som erövrat världen! Ta fram penna och – för säkerhets skull – suddgummi och sätt i gång. Du kommer säkert, som så många andra, att bli helt fast. Du får nio sudokun med olika svårighetsgrad från lätt till svårt. Lösningarna hittar du på sidan 111. Så här gör du: Fyll i de tomma rutorna så att varje rad – både lodrät och vågrät – innehåller siffrorna 1–9. Varje låda med 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. En siffra får bara vara med en gång på varje rad eller i varje låda. Inga siffror ska summeras. Lösningstips: Börja med en 3x3-låda. Tänk lodrätt och vågrätt. Leta efter en siffra som finns i flera lådor, så kan du räkna ut var den…

Det är viktigt att må bra med sig själv, det bidrar till en ökad sexuell lust I80 procent av fallen med impotens är det kroppsliga orsaker som ligger bakom, medan cirka 20 procent har psykiska orsaker som bakgrund, berättar Despina. De främsta kroppsliga orsakerna är hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Hela 24 procent av fallen har att göra med hjärt-kärlsjukdomar, medan diabetes står för 33 procent. Andra orsaker är tidigare genomgången bäckenkirurgi (bortopererad prostata), strålning, multipel skleros och skadad ryggmärg. Ålder är också en naturlig orsak eftersom man är mer benägen att få olika sjukdomstillstånd med ökad ålder. – När det handlar om psykiska orsaker är det främst depression, ångest och stress, men även relationsproblem och låg självkänsla som kan ligga bakom, säger hon. Allmänna tips är att äta en balanserad kost…

KÄNSLOLADDADE BOKTIPS! I väntan på din prins… … kan du läsa allt om en riktig sådan. I Den andre berättar prins Harry själv sårbart och ärligt om sitt liv. Från bilden av de två unga prinsarna Harry och William, i sorgetåg bakom sin mamma Diana, prinsessan av Wales, när hon fördes till sin sista vila är det gripande och engagerande läsning om hur livet och kärleken alltid övervinner sorgen. Den andre av prins Harry (Albert Bonniers Förlag) Kärleksfullt familjedrama Marilyn och David har varit oskiljaktiga i över 40 år, och delar en kärlek så stark att deras barn känt sig utanför. Det har lett till att deras fyra döttrar kämpar med relationer som aldrig kan mäta sig med den deras föräldrar delar. Sex, kärlek, hemligheter och lögner – allt avhandlas…

SVT1 Fredag 20.00 På spåret Svensk frågesport från 2022. Programledare: Kristian Luuk, Fredrik Lindström. SVT1 Lördag 20.00 Melodifestivalen Svensk underhållning från 2023. Del 1 av 7. Göteborg – deltävling 1. TV4 Söndag 20.00 Farmen Svensk realityserie från 2023. Del 21 av 51. Programledare: Anna Brolin, Hans Wincent. Kanal 5 Måndag 20.00 Jeopardy! Svensk frågesport från 2023. Vass trio i tvära kast. Programledare Micke Tornving.…

Klockan var strax efter åtta på kvällen. Agnes hade precis somnat. Elin rättade till täcket och släckte lampan ovanför sängen. Hon motstod impulsen att smeka den rundade mjuka kinden, ville inte riskera att väcka flickan som somnat förvånansvärt snabbt med tanke på att det var hennes födelsedag i morgon. Det är inte klokt vad fort tiden går, tänkte Elin med en suck. Det kändes inte alls länge sedan Agnes kröp omkring på golvet och de fortfarande var en familj lyckligt ovetande om att Dan snart skulle tas ifrån dem. En tår sprang upp i ögonvrån och fick Elin att blinka till för att stoppa upp gråten som ville tränga fram. Hon var tvungen att visa sig stark för Agnes skull. Trots den ohyggligt smärtsamma sorgen hade de ändå klarat av…

Hjärtformad bruschetta med getostskräm En söt liten förrätt som passar utmärkt till alla hjärtans dag! Rostat bröd toppas med rosa getostskräm, en klyfta rödbeta och krasse. 4 portioner25 minuter GETOSTSKRÄM 170 g chèvreost¾ dl vispgrädde1 tsk flytande honung1 kokt rödbeta salt och peppar SERVERING 40 g pinjenötter4 skivor ljust bröd, gärna surdeg2 kokta rödbetor1 ask smörgåskrasse peppar olivolja 1. Getostskräm: Dela getosten i mindre bitar och lägg ner i en matberedare tillsammans med vispgrädde, flytande honung och en liten kokt rödbeta. Mixa helt slätt och smaka av med salt och peppar. 2. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills de fått en fin gyllenbrun färg. 3. Stansa ut 8 små hjärtan av brödet med en pepparkaksform. Rosta eller stek tills de är gyllenbruna. 4. Klicka eller spritsa ut…

Basilikavåfflor med citronfraiche och rom Skär upp våfflorna i små hjärtan och servera dem så. Klicka på citronfraiche och lyxig rom. 2 portioner40 minuter 40 g basilika2 ägg1 dl vetemjöl½ dl mjölk 1 tsk salt½ tsk bakpulver smör, till gräddning CITRONFRAICHE ¼ rödlök½ citron1 dl crème fraiche1 krm salt SERVERING 25 g rom färska örter 1. Mixa basilikablad med ägg, mjöl, mjölk, salt och bakpulver till en slät grön deg i matberedare eller med stavmixer. Pensla våffeljärnet med smör och grädda frasiga våfflor. 2. Finhacka rödlöken och riv skalet från citronen. Blanda ner det i crème fraichen, smaka av med salt. 3. Skär våfflorna i bitar så du får små hjärtan, dekorera dem med citronfraiche, rom och örter. Tips! Har du inget våffeljärn kan du göra blinier i stället. Toppa…

MÅNDAG Raggmunk med bacon och lingon 25 minuter 2 dl vetemjöl1 tsk salt4 dl mjölk1 ägg700 g fast potatis4 msk smör2 pkt bacon à 140 g TILLBEHÖR lingonsylt riven morot 1. Blanda mjöl, salt, lite av mjölken och ägget som ska vara lätt uppvispat. Blanda i resten av mjölken. 2. Skala och riv potatisen. Lägg rivet i en sil och pressa ut vätskan. Blanda ner den i smeten. Smält smör i en stekpanna och klicka ut smeten. Platta till klickarna och stek gyllenbruna raggmunkar. 3. Stek baconet. Servera raggmunken med bacon, lingonsylt och riven morot. TISDAG Tomatsoppa med keso 15 minuter 1 hackad rödlök1 hackad vitlöksklyfta1 hackad röd chilifrukt1 msk olja500 g finkrossade tomater2 buljongtärningar, kött eller grönsak8 dl vatten1 tsk salt1 krm svartpeppar1 tsk torkad timjan eller 1 msk…

Fyll i de rosa tävlingsorden direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. 1. Från vilket land kommer hårdrocksbandet Lordi? 2. I vilken spansk region är Sevilla huvudstad? 3. Vad kallas ett bröst- och ryggskydd av metall som bars av riddare? 4. Vilken titel hade den tyska adelsmannen von Münchhausen? 5. Vad kallas det tecken man använder inom subtraktion? 6. I vilken amerikansk delstat heter huvudstaden Dover? 7. Vilka fåglar är kända för sin parningsdans vid Hornborgasjön? 8. Vem leder årets melodifestival ihop med Jesper Rönndahl? 9. Vad blev finländaren Alvar Aalto känd som? 10. Vad heter Harrison Fords arkeolog vars äventyr kan följas i flera filmer? 11. Vilket röd- och vitrandigt godis är starkt förknippat med Gränna? 12. Bob Dylan spelar gitarr, men även ett annat…

Fyll i de rosa lösenorden på kupongen här intill. Tre vinner två trisslotter var KRYSSVINNARE I ALLAS 49/22 Alla vinnare får två trisslotter var. NYBÖRJARKRYSSET Rose-Marie Nottehed, Bromma. Viveka Renberg, Rosvik. Börje Backlund, Jönköping. ENSAMMA MAMMAN-KRYSSET Carina Skoog, Svedala. Elsa Hägg, Slite. Urban Sundberg, Gävle. SNILLEKLASSIKERN Birgitta Bohlén, Karlholmsbruk. Lillemor Grahn, Oxelösund. Annelie Lindström, Arvika. KÄNDISKRYSSET Birgitta Adamsson, Fagersta. Rose-Marie Tiger, Karlskoga. Sonja Svensson, Landskrona. TJUGO FRÅGOR Inger Söderblom, Dingle. Ewa Thelin, Själevad. Ann-Marie Eriksson, Heby. STIMMIXEN Susanne Henriksson, Oskarshamn. Maja-Lena Aspegren, Brösarp. Alexandra Holmberg, Göteborg. HUMORKRYSSET Pirjo Olsson, Skövde. Marita Hedlund, Hedemora. Pernilla Lundqvist, Jönköping. SIFFERKRYSSET Örjan Zettergren, Jämjö. Gun Hedén, Alingsås. Kurt Jonsson, Munka-Ljungby. KRYSSTRAPPAN Berit I Vilhelmsson, Knislinge. Inga Hörnqvist, Munkfors. Harriet Wiklund, Sollefteå. LILLA RENKRYSSET Kristina Olofsson, Nykroppa. Maria Edlund, Örebro. Einar Thuresson, Värnamo. FINN FEM…

RELATIONSRÅDGIVAREN Min sambo njuter inte av sex Min sambo och jag träffades på internet och och bor nu tillsammans. Problemet är att hon inte njuter vid sex. Hon blev nämligen könsstympad som barn. Hon säger att hon vill ha sex och hon gör allt för att jag ska ha det skönt. Men hon kan inte få orgasm och jag är rädd för att hon har ont, fast hon förnekar det. Jag förstår inte hur en religion kan vara så grym och varför sådana ingrepp utförs. Finns det något jag kan göra för att hon ska kunna njuta av sex precis som jag gör? Förälskad och förtvivlad Det finns hopp Kvinnlig omskärelse/könsstympning är inget som utförs på grund av religiösa skäl – däremot kulturella. I Sverige är könsstympning olagligt men i…

5 MIN-NOVELLEN NOVELL Tomt, som vanligt. Kanske var det lika bra, det var i alla fall inga räkningar. Jag släppte locket till brevlådan och gick tillbaka upp mot huset. Ibland beställde jag saker bara för att ha något att längta efter. För att känna glädjen när jag hittade ett uns lycka i brevlådan efter att postbilen varit där. Jag gick in, hällde upp kaffe i koppen med rosor och satte mig vid köksbordet. Utanför fönstret lyste solen upp gulnat ängsgräs och trädtoppar och fyllde mig med längtan efter sommar. Och sällskap. Jag tog upp mobilen och öppnade Instagram. Tryckte hjärta efter hjärta för att visa min uppskattning till mina digitala vänners inlägg. Reklamen lät jag passera, men så var det något som fångade mig: ”Längtar du också efter glädjande och…

ROJALISTISK ROMANTIK Vidsträckta ägor, granne med skärgården och ett stort naturreservat – trots närheten till Stockholm känns storstaden långt bort på idylliskt belägna Häringe slott. Slottet har en historia av många välkända gäster och hotellets deluxerum och sviter är inredda och uppkallade efter bland andra Jussi Björling, Zarah Leander och Josephine Baker. Ett hett tips är att boka skärgårdsbastun med fantastisk utsikt och möjlighet till kallbad! ● Var: Västerhaninge, 25 min söder om Stockholm. ● Läs mer:haringeslott.se TROPISK TOUCH The Lodge är ett romantiskt spahotell i New England-stil, beläget mitt i skogen på toppen av Romeleåsen i Skåne och erbjuder en oslagbar utsikt över det böljande landskapet. Spat med namnet Honulele har Hawaiitema och bland annat en infinitypool, en relaxavdelning och en ritualdel. Välj om du vill bo i någon…

De senaste 20 åren har jag bott i villa, och även om husen ligger tätt och tomterna är små, älskade jag både huset, trädgården och grannskapet. Under åren som gick växte trädgårdarna upp. Både till höger och till vänster fanns det ett mindre vackert plank, som i alla fall bitvis var täckt av buskar och träd. Under 2019 var det flera saker som förändrades. Dels flyttade vårt yngsta barn hemifrån, dels gick barnens pappa och jag skilda vägar, och dessutom fick vi nya grannar på ena sidan. Det var ett par i pensionsålder, där kvinnan led av gikt och därför sällan var utomhus. Det var dock mannen desto oftare, men det tog ett tag innan jag insåg att det var ett problem. Kan du vara så snäll och sluta med…

Stjärnbarometern för veckans födelsedagsbarn: Klä dig i vitt ★ Bästa dag fredag ★ Lyckotal 2 ★ Tur i spel VÄDUREN 21/3 – 19/4 Du checkar in och ut de här dagarna. Ibland är du närvarande, sedan ser man dig inte alls och då har du förmodligen gömt dig med de egna projekten... Kärlek: En lovande vecka på kärleksplanet. Nu styr Venus och månen tecknet mot de romantiska höjdpunkterna! Utmaning: Det sociala. Satsa på: Känslosakerna. OXEN 20/4–21/5 Du har en positiv glöd från Mars och Jupiter som tar dig framåt! Nu behöver du bara fatta besluten, resten går nästan av sig själv. Kärlek: Nu tvekar du inte att ge det du har, att satsa hundra procent gör dig övertygad om att kärleken kommer att utvecklas! Utmaning: Energitjuvarna. Satsa på: Var observant.…

Underkläder & kimonos Anna Field Annafieldsale.comClosely Closely-official.comHunkemöller 020-79 6151 Intimissimi 020-0883755 Kappahl 031-771 55 00 Lindex 010-452 62 00 Next 08-506 854 55 Kärlekspimpa hemma Artilleriet 031-711 76 21 Caeleste 010 455 03 10 Cellbes 033-10 60 00 Ellos 033-330 00 Ernst 019-12 22 75 H&M Home 033-14 00 00 Ikea 0775-700 500 Ittala Ittala.comJotex 033-22 50 22 L:a Bruket 0340-87100 Lagerhaus Lagerhaus.seLexington 08-545 558 60 Midnatt Midnatthome.seNewport 075-66 60 300Rusta 0771-28 10 10 Vertellis Vertellis.se Blått är flott Ellos 033-330 00 Gestuz 010- 888 67 33 H&M 033-14 00 00 Lindex 010-452 62 00 Na-kd Na-kd.comPandora 020-79 68 75 Rodebjer 08-611 95 10 Scorett 010-498 00 00 Vila Vila.com…

DET HÄR ÄR MALIN B. ERIKSON Ålder: 54 år Bor: Stockholm och Österlen Familj: Man, fyra vuxna barn och Malva – en liten pudelblandning Gör: Intimitetskoordinator inom tv, film och scenkonst Favoritskådespelare: Isabelle Huppert och Oscar Isaac Favoritregissör: Thomas Vinterberg och Michael Coel Favoritfilm: Mandomsprovet Bästa sexscenerna: Serien Normal people och Scenes from a marriage som gjorts av HBO Sämsta sexscenerna: När man under pandemin bytte ut en skådespelare mot en uppblåsbar docka i tv-serien The Bold and the beautiful (i Sverige kallad Glamour). Regissören gjorde ett bra försök och många har fått sig ett gott skratt av den scenen Tanken är att alla ska må bra även efter allt är klart och att publiken ska tro på vad de ser. Det konstnärliga är viktigt. – Till en början…

KÄRLEKSRÖTT Röd behå i romantisk spets utan vaddering, polyamid/elastan, stl 85–100, C–E, 379 kr. Högmidjade trosor med dekorativ spets, polyamid/elastan, stl L–3XL, 199 kr, XInt/Kappahl. SNYGGT BEHÖVER INTE VARA OBEKVÄMT! SATSA PÅ SKÖNA MODELLER SOM HAR DEKORATIVA DETALJER. SNYGGT & BEKVÄMT Kimono med snygg spetskant, polyester/viskos, stl 34/38–48/54, 499 kr, Lindex. DEN HÖGMIDJADE MODELLEN HAR KLÄTTRAT SIG UPP PÅ TRENDLISTAN IGEN OCH VI FÖRSTÅR VARFÖR! DET ÄR EN BEKVÄM TROSA SOM GER EN SENSUELL OCH FEMININ SILHUETT. HÖGMIDJADE FAVORITER Högmidjade trosor i spets, polyamid/elastan, stl XS–XL, 149 kr. Matchande, bygellös bralette, polyamid/elastan, stl XS–XL, 249 kr, Kappahl.…

OM DU VILL GE LOOKEN DET LILLA EXTRA – ADDERA SÄSONGENS TRENDIGA SMYCKEN OCH ACCESSOARER I ASYMMETRISK DESIGN.…

Mousserande 1. Cava Pinot Noir Rosé Organic, Spanien Rosa bubblor i glaset är alltid festligt och romantiskt. Den här ekologiska cavan bjuder på friska, rödbäriga toner, drag av blodapelsin och mandel. Fin start på en middag, gärna tillsammans med en liten laxtartar. Vinet finns också på halvflaska. Varunr 2216, pris 121 kr 2. Pongrácz, Sydafrika Bubbel med lätt brödiga toner och äpplig, frisk fruktighet. Fin längd i eftersmaken. God som aperitif men passar även till en elegant, mild fiskrätt. I Sydafrika kallas mousserande vin gjort enligt champagnemetoden för cap classique. Varunr 7628, pris 127 kr Vitt 3. Río Claro Sauvignon Blanc 2022, Chile Ett mycket lyckat vin som smakar mer än det kostar. Sprittande ungt och aromatiskt med toner av fläder, krusbär och syrlig grape. Ekologiskt odlat. Passar till lätta…

Presentförpackning med kakor, jordgubbar och popcorn 4 portioner1 timme + tid i ugnen Kakor med vit choklad 50 g smör1 ¼ dl socker¼ dl farinsocker1 tsk vaniljsocker½ ägg1 ½ dl vetemjöl1 tsk majsstärkelse½ tsk bikarbonat¼ tsk salt130 g vit choklad18 sockerdekorationer (t ex små hjärtan) 1. Smält smöret. Vispa socker, farinsocker, vaniljsocker och smält smör med elvisp. Tillsätt ägg och vispa igen. • Blanda mjöl, maizena, bakpulver och salt i en skål och rör ner i smeten. • Finhacka 50 g vit choklad och rör ner det i degen. Kyl degen i 30 minuter. • Sätt ugnen på 175° och lägg bakplåtspapper på 2 bakplåtar. Forma 18 bollar av degen – använd ca 1 ½ tsk deg per boll – och fördela dem på bakplåtarna med bra avstånd. Tryck till…

Gelatin måste smältas Måste man alltid smälta gelatinblad innan man använder dem, t ex om man ska göra en vispad gräddkräm? Agnetha P i Sundsvall Ja, gelatinblad måste smältas innan användning annars fungerar det inte. Smältningen kan göras på tre sätt efter att de först blötlagts i rikligt med vatten och blivit mjuka så de fått en geléaktig flytande konsistens. 1. I en kopp som placeras i sjudande vattenbad tills gelatinet smält. 2. I en kastrull på svag värme under noggrann uppsikt. 3. I mikrovågsugn ca 700 W 30 + 30 sekunder beroende på mängden. Tänk på att låta det smälta gelatinet svalna något innan det blandas i en kall smet! Varför blir potatismoset klistrigt? Mitt potatismos blir ofta klistrigt och segt. Beror det på att jag använder elvisp? Kristina…

HUMOR KRYSSET Tre vinner två trisslotter var Serien FYRKANTEN, träffsäker humor som ryms i en ruta av Nils Axle Kanten! Fyll i de rosa orden på allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Du är välkommen att höra av dig till kryssredaktionen med dina frågor och synpunkter. Mejla: allaskryss@aller.com eller skriv till ”Kryssredaktionen”, Inger Sundberg, Nordenskiöldsgatan 11, Box 50451, 211 19 Malmö.…

I Kändiskrysset gäller det att kunna känna igen personerna på bilderna. Sätt in deras för- eller efternamn på den plats som är angiven under respektive bild. Fyll i de rosa tävlingsorden direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Tre vinner två trisslotter var VÅGRÄTT A 1–9 Sådant är hopfällbartA 11–13 Kan man alltid dividera medB 1–4 Värdera viktmässigtB 6–7 SkogsfruB 9–10 NegationB 12–13 VindpustC 3–8 Bli varseC 11–13 Har för avsikt attD 1–4 Större än oktavD 8–11 Levt och vistatsE 3–4 Ger läspljudE 7–13 Kan man nickaF 1–3 Visst virkeF 5–13 Perrelli, sångartistG 9–10 AmericiumH 1–2 Är mer än ettH 6–10 FörsummaH 12–13 MeditationsformI 2–7 Ger färg åt mången vårbukettI 10–13 LandsmoderJ 1–4 RegelbundetJ 8–9 Mästerskapi kortformJ 11–13 Slut på arianK 1–3 Hör ingetK 7–9 Mitt…

Impotens – ett laddat ord som bär på mycket skam och pinsamhet. Det finns också många fördomar kring ämnet, och man kanske tror att det bara drabbar äldre eller sjuka, berättar David Waskuri, psykolog och parterapeut. – Det finns så många scenarion när det kommer till detta ämne. Ofta handlar det om prestation. Stress, press och ångest hör ju inte ihop med sex. Många män får svårt med potensen när de är stressade, säger David. När problemet tas upp vid parterapi måste man alltid kolla upp om det finns en medicinsk orsak, eller om problemet är psykologiskt relaterat, berättar David. – Om det är psykiskt relaterat handlar det väldigt ofta om någon sorts prestationsångest. Man kanske minns situationer när det inte har fungerat och så är man rädd att det…

HÄR PRESENTERAR VI NATURLÄKEMEDEL, ALTERNATIVA BEHANDLINGAR OCH ANNAN RECEPTFRI HJÄLP TILL SJÄLVHJÄLP. Samhället vi lever i just nu testar våra gränser på olika sätt. Det digitala flyter ihop med det verkliga livet och jobbet flyter ihop med fritiden. Det kan därför vara väldigt svårt att känna var gränsen egentligen går i olika situationer. Till råga på det är grupptrycket och normen ofta att man inte säger nej, alltid är flexibel och att vi blir otydliga och lindar in våra svar i långa resonemang. Det berättar Åsa Kruse, legitimerad psykolog och psykoterapeut som skrivit boken Att sätta gränser för sig själv och andra (Natur & Kultur). – Svårigheter med att sätta gränser är ett stort bekymmer som ofta leder till stressproblematik. Det är vanligt att en person som drabbats av utmattning…

Nu ligger hela trädgårdssäsongen framför oss. Fågelsången blir intensivare för varje dag och de första pigga penséerna planteras ut i krukor på trappan. Passa på att dra in doften av grenar och löv som ska bli till härlig mull, se hur ljuset kämpar sig upp över trädtopparna, känn av möjligheterna och förväntan. Våren står för dörren och vi längtar efter något nytt och krispigt. Och kanske lite färg efter allt det vissna och grå? Varför inte tjuvstarta säsongen med en vårbukett? Med hjälp av material från trädgården får du dina arrangemang att lyfta. Vårens allra första blommor är riktigt små, som nickande snödroppar. De gör sig bäst i en glasvas så att man kan se dem ordentligt. Nu i början är vi bra på att njuta av det lilla. Då…