AD 90 pontos
BAD GIRL CRÉMANT DE BORDEAUX BLANC BRUT
Jean-Luc Thunevin, Bordeaux, França (Casa do Porto R$ 270). Mais uma das peripécias do bad boy Jean-Luc Thunevin, este espumante branco brut é elaborado pelo método tradicional a partir 70% Sémillon, 20% Cabernet Franc e 10% Muscadelle, com mínimo de 18 meses de contato com leveduras. Seco, tenso e cheio de frescor, mostra frutas brancas e de caroço maduras escoltadas por notas florais, minerais, tostadas, de especiarias e de fermento, que se confirmam no palato. Cremoso, tem ótima acidez, bom volume e final agradável, com toques salinos e cítricos. Álcool 12%. EM
AD 90 pontos
FASANO PROSECCO MILLÉSIME 2015
De Faveri, Vêneto, Itália (World Wine R$ 153). Espumante branco brut, elaborado pelo método Charmat, exclusivamente a partir de uvas Glera…
