A HISTÓRIA DO MUNDO EM 6 COPOS
Tom Standage, Jorge Zahar Editor, 240 páginas, R$ 50
Quais bebidas influenciaram a história da humanidade? Tom Standage conta como seis bebidas, entre elas o vinho, relacionam-se com acontecimentos históricos importantes e como elas se tornaram relevantes desde a Idade da Pedra até o século XXI. Vinho, cerveja, destilados, café, chá e Coca-Cola são os protagonistas dessa inusitada e cativante obra que rememora os mais diversos períodos da humanidade.
CHEFS – SEGREDOS E RECEITAS
Jill Norman (organização), Editora Melhoramentos, 652 páginas, R$ 169
Com receitas e sugestões de chefs renomados como Ferran Adrià, Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom, Christine Mansfield, David Thompson, Greg Malouf, Peter Gordon, Dan Lepard, Charlie Trotter e outros oito grandes cozinheiros do mundo, o livro “Chefs – Segredos…
