Innholdsfortegnelse for Vol.31 no.33 - July 3, 2020 i 7 Jours

MARIE-EVE JANVIER «C’est un beau défi» Marie-Eve Janvier devient la nouvelle tête d’affiche de TVA et plonge tête première dans une nouvelle émission au concept qui lui ressemble. Elle animera À tour de rôles, où elle passera en revue le parcours de grands acteurs québécois à travers les personnages marquants qu’ils ont interprétés. Chaque semaine, elle recevra deux comédiens ayant partagé l’écran dans une même série. «Je suis une fille de défis, et ce projet est un très beau défi à relever. Chaque semaine, on plongera dans la carrière de nos comédiens en discutant avec eux des personnages les plus marquants qu’ils ont incarnés et en présentant des images d’archives. Les artistes nous parleront de leur cheminement et nous révéleront des anecdotes et des secrets de tournage. On est vraiment…

Mélanie, tu viens de terminer une formation en réalisation à l’INIS. Que retiens-tu de cette expérience? J’ai adoré ça! J’ai commencé en août dernier et j’ai terminé en février. Ç’a été six mois intenses. Je voulais en savoir plus sur l’aspect technique du métier. En tant que comédienne, j’ai appris un peu sur le rôle de chacun, mais j’ai voulu approfondir tout ça pour apprendre les types de lentilles et de caméras, comment faire un découpage technique et comment réaliser un film ou une série. Je constate que la réalisation est une plus grosse responsabilité que je le croyais. Il faut savoir présenter sa vision tout en étant ouvert aux suggestions des autres. Tu as réalisé une série de 15 minutes, Piégé, que l’on peut voir sur le site de…

1 re AUTEURE INVITÉE • DEBBIE LYNCH-WHITE 05 26 11 08 34 C’est en voyant une vieille boîte de vêtements que ma grandmère Béatrice m’avait donnée il y a quelques années que je me suis souvenue de ses bottillons ce mardi matin là. Un petit mardi qui n’annonçait rien de plus spécial que les autres. Ils étaient rougeâtres, usés par le travail, marqués par la vie, courbaturés comme l’était maintenant Béatrice du haut de ses 83 ans. Je conservais la boîte en haut du garde-robe depuis quelques années, en attendant l’occasion d’enfiler ses bottillons vintages à mon tour pour aller travailler. Ils se pavaneraient maintenant dans un bureau du centre-ville sur un fond de musique style Rock détente plutôt que dans une cuisine du Faubourg à m’lasse, par exemple! Malgré…

MON MOMENT BIEN À MOI En passant toutes ces heures à la maison, je n’ai jamais eu autant de plaisir à améliorer mon espace de vie de diverses façons, dont en jouant dans la terre. La chaleur, l’éveil de la nature et la chance d’avoir du temps, planter des fines herbes, des fleurs, des tomates, alouette! Les deux mains dans la terre et dans l’eau, je ne pense à rien. Un peu comme lorsque je fais de la peinture. Quel bonheur! Surtout quand je vois que ça pousse. Je suis pas mal fière! Prenez soin de vous……

POP ART Redécouvrez les popsicles de votre enfance en croquant dans une barre glacée 100 % naturelle faite d’ingrédients québécois. Purpop propose six barres sans gluten ni produits laitiers. 3,49 $ chacune ou 7,99 $ les 4 dans les épiceries et les magasins d’alimentation naturelle MAISON… OU PRESQUE! Rien ne vaut une sauce préparée avec amour pour rehausser des frites ou un sandwich. Les nouvelles mayonnaises fraîches de Maison Orphée sont d’une onctuosité irréprochable et ne contiennent que de bons ingrédients. Pas de doute: elles seront au menu cet été! 5,99 $ (440 ml) dans les épiceries et les magasins d’alimentation naturelle L’AFFAIRE EST DANS LE SAC! Vous raffolez des apéros en plein air? Ce pratique sac à vin de la marque Picnic at Ascot deviendra un allié de taille…

Saumon poêlé et salade de fenouil de Stefano Faita DIFFICULTÉ: MOYENNE • PORTIONS: 4 • PRÉPARATION: 15 MIN CUISSON: 10 MIN 125 ml (½ tasse) de vinaigre de vin blanc60 ml (4 c. à soupe) d’eau60 ml (4 c. à soupe) de sucre1 bulbe de fenouil, finement tranché, feuilles réservées2 concombres libanais, pelés et finement tranchés100 g (3½ oz) de radis, finement tranchésHuile d’olive en quantité suffisanteSel et poivre, au goût4 pavés de saumon avec la peau (175 g/6 oz chacun)30 ml (2 c. à soupe) de câpres, égouttées et rincéesAneth frais haché, au goût 1 Dans une petite casserole, porter à ébullition le vinaigre, l’eau et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout. 2 Dans un bol, mettre le fenouil, les concombres et les radis. Verser…

MUSIQUE Klô Pelgag fait son retour presque quatre ans après la parution de L’étoile thoracique, son deuxième album, qui lui a entre autres permis d’être élue interprète féminine de l’année au Gala de l’ADISQ en 2018. L’auteure-compositrice-interprète lance le 26 juin Notre-Dame-des-Sept-Douleurs, un album personnel qu’elle dit moins sombre que ses prédécesseurs. Rendez-vous à la page suivante pour lire notre entrevue avec l’artiste au style éclaté. Klô, pourquoi avoir donné ce titre à ton troisième album? Notre-Dame-des-Sept-Douleurs est un village qui existe pour vrai et c’est un endroit qui existait aussi dans ma tête, mais d’une façon bien différente. Quand j’étais une enfant et que nous faisions de la route en famille avec mes parents, je voyais toujours la pancarte de ce village et son nom me terrifiait. J’imaginais un village…

Alexandre, comment as-tu vécu les derniers mois? Malgré tout ce qui se passe, j’ai vécu de beaux moments familiaux. Ça m’a permis de passer tout mon temps avec mon fils et ma femme. Habituellement, je pars en tournée environ six mois par année, mais là, j’étais avec eux sept jours sur sept. J’ai donc profité pleinement de cette pause obligée pour être en famille. Du côté de ma carrière, c’est plus difficile. Après 20 ans à présenter des spectacles partout dans le monde, ça m’a fait un choc quand tout s’est arrêté. Qu’est-ce que tu as fait durant cette période? J’ai profité de cette période pour travailler sur mon projet de formation de musique classique à la maison. Je devais, entre autres, un peu réorganiser mon intérieur pour me créer…

1 Ludovick, quelle chanson te rappelle tes étés d’enfance? JACK MONOLOY, DE GILLES VIGNEAULT Toute sa musique a marqué mon enfance, mais cette chanson est celle que ma famille et moi chantions lorsque nous étions en voiture. 2 Quelle pièce te motive quand tu fais du sport? PHYSICAL, DE DUA LIPA Lorsque je m’entraîne — ce qui est très rare —, c’est ce que j’écoute. Disons que le titre de la chanson est adapté au contexte. En plus, c’est une chanson entraînante, mais tout de même mélodique. 3 Quel est ton choix pour une ambiance feutrée? WINTER SUN, DE MOGLI En fait, je dirais que tous les albums de cette artiste sont parfaits pour une ambiance feutrée, mais si je ne dois choisir qu’une seule chanson, ce serait celle-là. 4…

Le voyage de Salomé sur cette île indonésienne située entre Java et Lombok remonte à 2001. Finissante du Conservatoire en 2000, elle désirait fêter sa première année de travail. Elle est donc partie vers la destination touristique la plus prisée d’Indonésie avec une copine, la comédienne Isabelle Brouillette. «Nous sommes parties trois semaines à Bali. Un voyage de type sac à dos, avec notre Guide du routard! À notre arrivée à Kuta, notre première activité a été d’expérimenter un massage balinais. Ça commençait dans un bain rempli de pétales de roses. Tout au long du massage, il y avait un bébé singe sur le bord de la fenêtre qui me regardait. C’est à ce moment-là que le dépaysement s’est fait sentir», se souvient la comédienne. RITUEL MATINAL Partout à Bali,…

Gwyneth, vous reprenez votre rôle de Georgina Hobart dans la deuxième saison de la série Le politicien. Auriez-vous des talents de politicienne? Pourriez-vous vous forcer à sourire et à serrer des mains? Je suis tellement mauvaise à cela! J’avoue que plus je prends de l’âge, plus je deviens grincheuse et impatiente, et moins j’ai envie de sourire si je n’ai pas le cœur à ça. Mais il y a de bons côtés à interagir avec les gens, surtout dans le cadre de notre vie professionnelle. Et je l’apprécie d’autant plus que je m’implique maintenant beaucoup dans le monde des affaires. J’aime avoir un impact sur les gens, que ce soit grâce à une recette ou aux conseils que je peux leur donner pour trouver un bon resto.  Georgina est une…

1 Plus d’excuse pour ne pas appliquer de crème solaire: cette bruine rafraîchissante au fini invisible se porte sous et sur le maquillage. Un must à glisser dans le sac à main pour la pause lunch sous le soleil! Écran solaire en bruine pour le visage Ultra Sheer FPS 50, Neutrogena, 18,49 $, dans les pharmacies, les épiceries et les grandes surfaces 2 À vaporiser avant l’exposition solaire, cette brume nourrissante hydrate la peau et optimise le bronzage. Elle résiste également à l’eau et à la transpiration. Brume soyeuse ADAPTASUN, Esthederm, 49 $, à esthederm.ca 3 C’est le crayon idéal pour une bouche vivifiante cet été. Les produits BITE Beauty sont faits d’ingrédients naturels et ils contiennent moins de 1% de parfum synthétique. Crayon à lèvres crémeux et mat Power…

• LE BARBECUE AU CHARBON «J’ai laissé tomber le barbecue au propane depuis quelques années et je me concentre à essayer de maîtriser le charbon. J’apprends à travailler sur la flamme, à travailler avec la fumée. C’est mon nouveau classique!» • LES SUCETTES GLACÉES «Je m’amuse à faire des popsicles maison avec mes filles. On a essayé d’en faire avec du lait de soya — c’était un échec! —, mais aussi avec du lait d’amande et du yogourt. J’y intègre aussi des fruits entiers ou en purée.» • LA SAUCE PIQUANTE «Je me suis redécouvert un amour pour les sauces piquantes. Avec ma blonde, on essaie de découvrir quelles sont nos préférées. Dans mon top 3, on trouve la sauce québécoise Smoke Show, le Tabasco, dont le côté fermenté du…

DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION «J’ai toujours été très curieux en cuisine, des grands classiques à la bouffe de rue. Je me souviens avoir été fasciné quand j’ai mangé mon premier sushi. J’aime foncièrement manger; je suis gourmand à 75 % et gourmet à 25 %. À Salut Bonjour, quand on se retrouve tous en studio, j’adore les segments avec le chef Jonathan Garnier. Je profite de ces moments privilégiés pour lui poser toutes sortes de questions. Dans ma vie de tous les jours, je suis un peu le king of nothing, mais je me débrouille bien, surtout avec les déjeuners. Ma mère a toujours été une très bonne cuisinière, et la belle-mère de ma copine a déjà eu une boulangerie, alors je suis bien entouré. Cette curiosité-là, je la transmets…

ARTEMIS FOWL #2 Génie du crime junior VSD Héritier d’une longue lignée de génies du crime, Artemis Fowl (Ferdia Shaw) ne fait pas exception à la règle. Quand il conçoit un plan génial pour retrouver son père disparu (Colin Farrell), il prend des risques, et sa quête l’amène à vivre toutes sortes d’aventures. Une sortie à grand déploiement avait été prévue par Disney pour cette adaptation ciné de la série de livres éponyme de l’Irlandais Eoin Colfer, mais, pandémie oblige, la compagnie a décidé de le diffuser sur Disney+, où il est déjà offert. disneyplus.com L’ÉTÉ D’APRÈS #3 Une saison de liberté LIVRE Les fidèles de L’Académie seront enchantés d’apprendre la sortie d’un nouveau roman tiré de l’univers de la série écrite par Sarah-Maude Beauchesne. Dans L’été d’après, l’auteure ramène…

Benoit, que peux-tu nous dire à propos de cette nouvelle émission que tu animes? J’arrive avec quelque chose de vraiment différent, cette fois. Je demeure dans le domaine de la bouffe, mais l’angle est tout autre. Je pars à la recherche de différents restos de région qui ne sont pas nécessairement gastronomiques, mais dans lesquels le plaisir est vraiment mis en avant. Des petits trésors de restos dont on n’a pas tant entendu parler. Mon équipe et moi avons fait de magnifiques trouvailles, et c’est ce que nous partageons avec le public! Quels étaient tes critères pour choisir les établissements? Nous voulions des endroits qui avaient une forte personnalité. J’aime trouver des menus qui ont du panache. La qualité de la nourriture entrait aussi en ligne de compte. Je pense…

EN STUDIO Marc Dupré et son équipe de musiciens et de techniciens chevronnés sont déjà à la recherche d’amateurs de musique pour leur offrir la chance d’enregistrer une chanson marquante de leur vie. Il peut s’agir d’une pièce liée à un souvenir précieux, à un événement important ou qui a pour but de remercier un proche. Toutes les histoires et tous les genres musicaux sont les bienvenus. Il faut aussi savoir qu’il est possible de chanter en solo ou en duo. Pour connaître toutes les conditions de participation et soumettre votre candidature, rendez-vous à enstudiorecrutement.ca. (7 Jours) CULTIVE TON COMIQUE Cette nouvelle émission propose aux jeunes de développer leur talent comique à l’aide de judicieux conseils prodigués par l’humoriste Jérémie Larouche, qui est aussi formateur à l’École nationale de l’humour.…

Les 7 erreurs La première photo, tirée de la série Flash, est en apparence identique à la seconde, mais cette dernière compte 7 différences. Saurez-vous les trouver? Mot mystère THÈME: ÉMISSIONS ET TÉLÉROMANS QUÉBÉCOIS [Réponse: 9 lettres] Diva Enfanforme Fanfreluche Fortier L’arbitre La fureur La petite vie Marilyn Omertà Passe-Partout Patofville Providence Radisson Ramdam Scoop Symphorien Taxi payant Télé-Pirate MÉLI-MÉLO Pour lire la citation de GREGORY CHARLES, retrouvez les 4 mots dont les lettres ont été mélangées, puis placez-les judicieusement dans la phrase. ÉATTI SESIOUNVR USUMIEQ APTRESN «Tous les _____ de mes _____ sont liés à la _____, qui _____ omniprésente.» La Mégagrille Horizontalement 1 Elle a sa photo au centre de la grille — Parias — Pièce placée sur le dos des bêtes de somme pour le transport des…

«Charlie me dit souvent: “Mamie, c’est mon amie.”» Brigitte, tu seras de la distribution des spectacles présentés dans les ciné-parcs durant l’été. Explique-nous le concept. TD Musiparc présenté par Vidéotron offre des spectacles dans des cinéparcs. C’est le même concept que lorsque les gens vont voir un film, mais nous allons offrir un show. Tout le monde reste dans sa voiture. Pour l’occasion, j’ai monté un nouveau spectacle. Je présenterai donc un «best of Brigitte», qui résume 10 ans de carrière. J’ai aussi choisi d’ajouter des reprises à mes chansons. Je serai accompagnée de trois musiciens. Auras-tu d’autres projets dans un avenir rapproché? Oui, j’ai accepté d’être animatrice matinale, de 5 h 30 à 8 h 30, à Rouge Drummondville, au 105,3. Je suis déjà chroniqueuse les mercredis matin, mais…

Emmanuel et Daphnée, vous tournez ces jours-ci l’émission Tel père, telle fille pour les résidences Chartwell d’EMD-Batimo. Comment ce concept est-il né? EMMANUEL: L’homme d’affaires Francis Charron est à la tête d’EMD-Batimo, une compagnie qui possède plusieurs maisons pour retraités. Il s’est inquiété du taux d’anxiété chez ses résidents qui regardaient les chaînes d’information continue et qui se faisaient énormément de souci à cause de la pandémie. Il a décidé de contribuer à leur bien-être en développant des productions télévisuelles privées expressément conçues pour eux. C’est là qu’il m’a téléphoné. Pourquoi a-t-il pensé à vous en particulier? E.: Francis est un ami et un grand partenaire de l’Autisme-show que j’organise depuis 2003. Quand la pandémie a frappé le milieu culturel, il a été interpellé par ce que d’autres artistes et…

Simon, te voilà chroniqueur à l’émission Sucré salé cet été… Oui, j’avais bien hâte! J’ai passé une audition et je suis content d’avoir réussi à décrocher ce poste, d’autant plus que j’aime beaucoup Patrice. C’est donc un été bien spécial pour moi, même si c’est dans des circonstances un peu particulières à cause de la pandémie. Mais tout ça se fait dans la plus grande joie. À quoi peut-on s’attendre de tes chroniques au cours de l’été? Je fais des entrevues avec des artistes et je me promène, tout ça de façon sécuritaire. Il y a quelques années, j’ai mené des entrevues pour l’émission Formule Diaz et ce fut une belle expérience. C’était souvent avec des gens de théâtre que je connaissais déjà bien. Mais là, avec Sucré salé, je…

1 SOUPERS EN AMOUREUX «Quand on se retrouve sur la route pour donner nos conférences, mon chum et moi, on aime beaucoup souper ensemble en amoureux dans un bon resto juste avant. Ça nous manque beaucoup, par les temps qui courent, autant les conférences que tous les préparatifs qui viennent avec ça, et ces petits soupers à deux. J’ai hâte qu’on retourne parcourir le Québec, car on était déjà rendus à 215 conférences et on avait beaucoup de fun.» 2 JOUER EN FAMILLE «J’adore jouer à des jeux de société avec mes filles, même si je suis pas mal moins bonne qu’avant. Parfois, c’est très long, alors elles rient de moi, mais c’est correct. Ça ne me dérange pas qu’elles se paient un peu ma tête! (rires) J’ai longtemps aimé…

Isabelle Racicot est le genre de femme que l’on veut comme amie. Avec la pause imposée par la pandémie, elle se questionne sur la vie qui va si vite: «Avons-nous réellement besoin de toujours courir ainsi?» Elle se sent privilégiée de passer tout ce temps auprès de ses hommes, son mari et ses fils. Elle trouve que le monde au ralenti a quelque chose de beau. L’animatrice et femme d’affaires a hâte de reprendre le travail, mais le plus important pour elle, c’est de savourer chaque instant! … quand je me lève Je répète mes mantras. Au fil des dernières années, j’ai développé mon côté spirituel. Je commence ma journée en me disant: «Je vais passer une belle journée, je serai créative, je serai une lumière pour les gens qui…

1 VARIEZ LES PROTÉINES «La viande nous vient tout de suite en tête quand on cuisine sur le barbecue, mais il y a vraiment moyen d’élargir nos horizons et d’explorer», rappelle Geneviève, qui conseille notamment d’essayer les protéines végétales. «On peut opter pour du tofu mariné, par exemple.» 2 NE LÉSINEZ PAS SUR LA SAUCE Le poulet est légèrement trop grillé? Rehaussez-le avec une sauce remplie de saveur et vos invités n’y verront que du feu. «C’est vraiment ce qui sauve un barbecue un peu raté! (rires) On peut récupérer presque tout avec une mayonnaise épicée ou une salsa.» 3 MISEZ SUR LA CHALEUR INDIRECTE Inutile de chauffer le barbecue à pleine puissance: la cuisson indirecte est souvent le meilleur moyen de parvenir à ses fins. «On peut éteindre le…

Camping sauvage, circuits de canot-camping, chasse et accès à plusieurs lacs pour la pêche: les zecs offrent de nombreuses activités. Ces zones d’exploitation contrôlée sont des territoires publics gérés par des organismes à but non lucratif dont l’objectif est de rendre la nature accessible aux adeptes de plein air. Par ailleurs, les zecs représentent un petit paradis pour les amateurs de camping sauvage. Partez à l’aventure en famille ou entre amis et piquez votre tente où bon vous semble. Vous pourrez facilement trouver un endroit calme et isolé, près d’un lac, sur un flanc de montagne ou au cœur de la forêt. Le Réseau Zec offre aussi plusieurs possibilités d’hébergement locatif, comme des chalets, des yourtes, des tipis et des refuges. Les chiens sont admis sur tous les territoires. Pour…

LUSTUCRU «Un de mes grands classiques en gastronomie, c’est le Lustucru, à Montréal. J’y vais depuis des années. Avant d’avoir nos enfants, ma blonde et moi y allions régulièrement, car on habitait tout près. Je n’ai pas de plat fétiche; en fait j’ai toujours exploré son menu et je n’ai jamais été déçu.» bistrolustucru.com MIYAGI «J’aime la bonne bouffe asiatique. Quand j’ai animé Salut Bonjour Weekend à Québec, l’été dernier, le bistro Miyagi est devenu un incontournable. Son pad thaï est délicieux et ses sushis sont hallucinants.» bistromiyagi.com LE B&M «J’adore les déjeuners, et le resto B&M en fait d’excellents. J’ai un attachement particulier pour ce resto, car après avoir rencontré ma blonde, il y a 10 ans, c’est au B&M qu’on a eu notre premier rendez-vous.» bmrestaurant.co…

TVA a récemment eu le bonheur d’annoncer le retour de Roue de fortune chez vous! pour la saison estivale. Anick Dumontet sera donc de retour à l’animation de l’émission, qui se tournera dans le plus grand respect des mesures sanitaires en lien avec la covid-19. Quelques changements ont été apportés pour cette 32e saison: l’équipe a concocté de nouvelles façons de jouer, et les participants auront la chance de faire tourner une roue offrant deux fois plus de lots de 50 000 $ et de 100 000 $ à gagner. Les billets de Loto-Québec seront en vente à compter du 29 juin et les émissions seront diffusées sur les ondes de TVA dès le 18 juillet, après Salut Bonjour Weekend. (7 Jours)…

BÉLIER 21 MARS AU 20 AVRIL AMOUR: 9 AFFAIRES: 7 SANTÉ: 7 Vous êtes prêt à agir et vous faites bouger les choses. Un peu d’humour vous aidera à atténuer les tensions avec vos coéquipiers. Vos proches apprécient votre entrain, et l’ambiance est joyeuse à la maison. TAUREAU 21 AVRIL AU 20 MAI AMOUR: 8 AFFAIRES: 8 SANTÉ: 7 Vous êtes positif, et ça vous permet de régler vos problèmes. Vous serez convaincant en affaires, et le hasard pourrait même jouer pour vous. En famille, tout va bien. Vous êtes complices avec l’être aimé. GÉMEAUX 21 MAI AU 21 JUIN AMOUR: 6 AFFAIRES: 5 SANTÉ: 6 Vous n’êtes pas patient, mais le devenir vous serait bien utile! Au travail, tout fonctionne au ralenti, rien n’aboutit, et des chèques se font…

… que j’ai vécu un moment de pur bonheur «Je me suis baignée au lac Memphrémagog lors d’une journée de canicule, en mai. Sauter dans l’eau froide me demande un effort surhumain mais, une fois dans le lac, j’apprécie ce moment de pur bonheur… même si la température de l’eau est à seulement 65 degrés!» … que j’ai dit «je t’aime» «Je l’ai dit ce matin à mon amoureux, tout juste avant qu’il parte faire un tour de moto. On ne quitte jamais la maison sans se le dire.» … que j’ai acheté en ligne «J’ai commandé des vêtements sur le site de Lolë lorsque j’ai appris que cette compagnie que j’adore était en difficulté financière. C’était ma façon de l’encourager en ces temps difficiles. Depuis le début de la…