Francisco, tu as vécu en Amérique du Sud cet hiver, n’est-ce pas?
Oui. Cet hiver, j’ai passé cinq mois sous le soleil, plus précisément au Salvador et en Équateur. J’accompagnais ma copine, Ariane (Brien Chicoine), qui possède son entreprise là-bas, mais j’avais aussi un objectif en tête: depuis plusieurs années, je rêve de me lancer en affaires dans le Sud.
Tu possèdes déjà des entreprises ici. Tu es, entre autres, copropriétaire des restaurants Hà et du bar Nhâu. Pourquoi ouvrir quelque chose dans le Sud?
Il y a 10 ans, j’ai animé Aventura Panama pour la chaîne Évasion. Durant mon séjour dans ce pays, j’ai rencontré des expatriés d’origine nordaméricaine qui possédaient des business là-bas. Pour moi, travailler dans le Sud, habiter sur le bord de la mer, faire quotidiennement…
