Cereales con gluten: trigo (espelta, khorasan), centeno, cebada, avena.
Crustáceos: cangrejos, langostas, gambas, salsas, cremas…
Huevos y bases con huevo
Pescado y productos derivados: salsas, pizzas, caldo, cremas…
Cacahuetes: semillas, pasta, galletas, chocolates…
Soja y derivados: semillas, aceites, harinas, tofu, postres.
Leche y derivados (lactosa): mantequillas, galletas, nata, yogur.
Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos.
Apio: tallos, hojas, ensaladas...
Mostaza: semillas, panes, curry…
Granos de sésamo Dióxido de azufre y sulfitos: conservantes de frutas secas.
Altramuces: semillas, harinas…
Moluscos: mejillones, caracoles, chirlas, pulpo……
