Innholdsfortegnelse for Ausgabe 3 - 2024 i PREMIUM QUARTERLY

„Sich ernsthaft um andere zu sorgen, sowohl im privaten wie öffentlichen Leben, würde uns der Welt, nach der WIR uns so sehnen, sehr viel näher bringen.“ Nelson Mandela Ubuntu heißt die afrikanische Philosophie, nach der Nelson Mandela sein Leben und seine Politik versucht hat zu gestalten. Der klangschöne Begriff aus der Bantu-Sprache lässt sich nur schwer übersetzen. Eine der vielleicht treffendsten Versionen lautet: „Ich bin, weil wir sind“. Eine – wie wir finden – wunderbare Definition von Wir-Gefühlen, die auch gewissermaßen die Rahmenhandlung dieser Ausgabe bilden. Die Bandbreite reicht dabei von der Mutterbeziehung, die von der großartigen Schauspielerin Caroline Peters in ihrem ersten Roman Ein anderes Leben als Autofiktion literarisch reflektiert wird, über eine Geschichte zum Comeback des Kollektivs in der Kunst – Wahlfamilien, die den Mythos vom einsamen Genie als…

Er zählt international zu den bekanntesten und beliebtesten Künstlern der Gegenwart. Und das, obwohl Erwin Wurm uns immer wieder den Spiegel vorhält. Mit einer Prise Humor betreibt der Österreicher Gesellschaftskritik – „aus der Perspektive des Absurden und Paradoxen“, wie er selbst sagt. Und er liebt es wie kein Zweiter, über seine Kunst zu reden, ja diese sogar zu erklären. Auch wenn seine weltberühmten One Minute Sculptures – kurzlebige Skulpturen, bei denen der Besucher durch das Erfüllen spezieller Anweisungen selbst Teil des Kunstwerks wird – oder die gigantischen Fat Cars genauso selbsterklärend sind wie die Walking Bags. Gerade hat Wurm seinen 70. Geburtstag mit knapp 200 Gästen auf der griechischen Insel Hydra gefeiert. Gleichzeitig widmet die Albertina in Wien dem Steirer eine große Retrospektive, die neben seinen markanten Skulpturen auch unbekanntere…

Kristen Stewart hat es. Nelly Furtado auch. Und Adam Levine. In Deutschland zählen unter anderem Benjamin von Stuckrad-Barre und TV-Arzt Eckart von Hirschhausen zu den Betroffenen. Die Liste der Prominenten, die sich in den letzten Monaten geoutet haben, unter ADHS zu leiden, ist lang. Dabei erscheint „leiden“ hier relativ – sind sie doch alle erfolgreich, wozu bekanntermaßen ein gewisses Maß an Selbstdisziplin gehört. Zeit für Aufklärung. Grob geschätzt leben in Deutschland rund drei Millionen Menschen mit ADHS. Dabei handelt sich um eine Störung der neuronalen Entwicklung, die eine hohe genetische Komponente hat – die Heritabilität liegt bei 90 Prozent. Hinzu kommen häufig psychosoziale Einflüsse, wie familiäre Instabilität, überzogene Erwartungshaltung oder finanzielle Sorgen, die symptomverstärkend wirken. Die sogenannte Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung zählt zu den häufigsten Störungen in der Kindheit – gekennzeichnet bei Jungs…

Weiße Schokolade mit Kaviar, Languste mit Blaubeeren, Banane mit Petersilie, Austern mit Kiwi: Beim Food Pairing entstehen Gerichte, die auf den ersten Blick beinahe absurd wirken – gestützt von der Molekularchemie. Geboren wurde der Begriff „Food Pairing“, als der berühmte Koch Heston Blumenthal im Jahr 1992 mit salzigen Zutaten und Schokolade experimentierte und dabei herausfand, dass Kaviar mit weißer Schokolade ziemlich gut schmeckt. Warum das so ist, dafür hatte der mit drei Michelin-Sternen gekrönte Brite keine Erklärung. Deswegen kontaktierte er den Parfümeur und Lebensmitteltechniker François Benzi und berichtete ihm von seiner Entdeckung. Benzi fand mithilfe eines Gaschromatographen heraus, warum die beiden Lebensmittel zusammenpassen. Weiße Schokolade und Kaviar enthalten beide die Substanz Trimethylamin und sind deshalb geschmacklich verwandt. Die Chemie muss also auch beim Essen stimmen. Benzi hatte nämlich vorher etwas…

KINDERLIEB So bequem, als würde man auf einer Wolke sitzen – das war die Idee des französischen Designers Pierre Paulin, als er den „Pacha Lounge Chair“ 1975 entwarf. Der Sessel des dänischen Labels Gubi ist längst ein Bestseller – und erfüllt nun auch einen guten Zweck. Der Gewinn der auf 100 Stück limitierten Edition „Young Hopes“ geht zu 100 Prozent an UNICEF und unterstützt Kinder in Krisengebieten wie Burkina Faso, Myanmar und dem Sudan. Der Kauf eines „Pacha Chairs“ verschafft rund 35.000 Kindern einen Monat lang Zugang zu sauberem Trinkwasser oder sichert 475 Kindern Bildungsmöglichkeiten. Erhältlich in 3 Stoffen, je 2.799 bzw. 2.999 Euro EINLADEND Luxuriöse Einladungskarten auf hochwertigstem Papier spiegeln die Passion Alexandra Freunds, der langjährigen Art-Direktorin der deutschen VOGUE, für Design und Ästhetik wider. Für Hochzeiten, Taufen, Geburtstagspartys…

Die Kosmetikindustrie hat ein überbordendes Angebot, was die Bekämpfung von Falten & Co. angeht. Der Slogan „Viel hilft viel“ ist bei der Hautpflege jedoch nicht immer von Vorteil. Denn nicht alles, was reinigt und pflegt, versteht sich mit dem Kollegen aus dem Cremetopf. Manche Wirkstoffe sind wahre Teamplayer und lassen sich wunderbar kombinieren, andere wiederum verlangen nach einem Soloauftritt. Und dann gibt es noch Kandidaten, die die Wirksamkeit des jeweils anderen aufheben. Wer also Freund oder Feind ist, verrät ein Blick in die Inhaltsstoffe: BESTE FREUNDE Vitamin C – das effektivste Hautschutzvitamin – bildet mit Kollagen-Peptiden die perfekte Kombination gegen Volumenverlust und Falten. Gemeinsam stärker – so lässt sich die Zusammenarbeit von Vitamin C und Vitamin E beschreiben. Die beiden Super-Antioxidantien unterstützen sich in der Abwehr von freien Radikalen, zugleich…

dass Besucher erst mal außer Atem sind, sobald sie in seinem Büro ankommen, das kennt Axel Hacke. Er steigt die vier Stockwerke selbst jeden Tag hinauf. Hier steht der Schreibtisch, an dem seine Kolumnen entstehen, die seit mehr als 30 Jahren Woche für Woche im Magazin der Süddeutschen Zeitung erscheinen. Und seine inzwischen mehr als 30 Bücher, zuletzt Über die Heiterkeit in schwierigen Zeiten und die Frage, wie wichtig uns der Ernst des Lebens sein sollte. Seit fast einem Jahr steht es auf den Bestellerlisten ganz weit oben. Ein Zahnarzttermin liege hinter ihm, erzählt er, um eine Atempause zu ermöglichen. Er entschuldigt sich, er sei noch etwas benommen. Aber davon ist nichts zu bemerken, im Gegenteil. Ehe Hacke in einem tiefen Sessel neben seinem Schreibtisch Platz nimmt, um Fragen zu…

Nein, es ist nicht ihr Geburtstag, sondern der 50. Jahrestag ihres Fundes. Zur Welt gekommen ist sie um einiges früher, etwa vor 3,2 Millionen Jahren. Darauf lassen sich die Knochen datieren, die der amerikanische Paläoanthropologe Donald Johanson 1974 bei seiner ersten Ausgrabung im Afar-Dreieck in Äthiopien gefunden hat. Eine Sensation, die im Camp ausgiebig gefeiert wurde. Während der Party lief der Legende nach der Beatles-Song Lucy in the sky with diamonds – was der heutigen Jubilarin ihren Namen einbrachte. Und der hat sicher mitgeholfen, dass Lucy ein Frühmensch zum Anfassen geworden ist – der wissenschaftliche Name ihrer Spezies „Australopithecus afarensis“ ist auf jeden Fall sperriger. Dass sie zum Superstar wurde, hat sie sich allemal verdient, denn dank ihr wurde die Geschichte der Menschheit umgeschrieben. Sie hat die drei Millionen-Jahre-Zeitbarriere geknackt,…

Ein junger Mann, der freiwillig in den Tod geht – es ist eine verstörende Schlüsselszene in dem Roman Trophäe von Gaea Schoeters, und man mag sie kaum glauben, denn der Junge opfert sich nicht einmal, um andere Leben zu retten, sondern damit die Stammesmitglieder ein besseres, angenehmeres Leben führen können. Er tut es auch nicht etwa im Namen des Christentums, sondern er folgt einem Moralkodex, der südlich der Sahara unter dem Namen Ubuntu bekannt ist und eine Art afrikanischen Humanismus beschreibt. Einen Humanismus, in dem das Wohl der Gemeinschaft im Zweifel mehr zählt als ein einzelnes Menschenleben. So jedenfalls möchte es uns die belgische Schriftstellerin zu verstehen geben. Gaea Schoeters war nie in Afrika, und doch wurde im Frühling ihr Roman veröffentlicht, in dem man vieles über Afrika lernt. Wie…

Wir könnten es doch alle so schön haben. Wenn ihr nur nicht immer … Zuerst einmal und vor allem: Wir-Gefühle sind schöne und wertvolle Gefühle. Sie vermitteln Nähe und Geborgenheit, sind Ausdruck von Zusammengehörigkeit und gelungener Kommunikation. Sie geben Halt und Sicherheit, stiften Identität, können Brücken bauen und ermöglichen überhaupt erst, sich gemeinsam auf den Weg zu machen, um ein Ziel zu erreichen, etwas zu erschaffen oder schlicht nur die Herausforderungen des Alltags zu meistern. Ohne Wir-Gefühl, ohne die empfundene und erlebte Zugehörigkeit zu einer Gruppe, einem Freundes- oder Kollegenkreis, einer Interessensgemeinschaft, der Familie, dem Partner oder der Partnerin ist man der Einsamkeit schon einen erschreckenden Schritt näher gerückt. Ein „Wir“ und ein Wir-Gefühl leben zu können, zählt wohl für die allermeisten von uns zu den essenziellen Bedürfnissen des Daseins.…