Innholdsfortegnelse for HS Franchise Oct - Nov 2015 i L'Express

Intarissable, passionnée, engagée… les adjectifs ne manquent pas pour décrire Mélanie Cataldo (à droite sur la photo). Cette jeune femme de 33 ans a lancé, en 2008, Planète Sésame 92, un traiteur solidaire installé à Nanterre (Hauts-de-Seine). « Nous utilisons des produits bio, issus du commerce équitable, avec la volonté de recycler nos déchets au maximum. Nos légumes sont plantés par des salariés en insertion, la vaisselle est biodégradable et nous sommes engagés dans la solidarité climatique avec l’ONG CO2 Solidaire », revendique la créatrice qui emploie 10 personnes et réalise plus de 750 000 euros de chiffre d’affaires. Son combat quotidien ? Lutter contre la malbouffe et sauver la planète. « On ne peut pas continuer comme cela. Ça me rend folle quand je vois des enfants obèses qui…

Collaboratif COVOITURAGE EN BANLIEUE Dans la lignée de BlaBlaCar, Grégoire de Pins et Adrien Kohlbecker créent, en 2013,l’appli de covoiturage Sharette dédiée aux courtes distances et aux endroits éloignés en région parisienne. Une chance pour les banlieues mal desservies, sans compter le partenariat noué avec la RATP dont l’application renvoie dorénavant à celle de Sharette en cas de désagrément sur une ligne. Une levée de fonds de 500 000 euros est en cours pour ce concept qui permet de gagner du temps,de réduire les coûts et d’entretenir le lien social. www.sharette.fr COURS À L’ENCAN Ni tout à fait réseau social, ni tout à fait market place mais plutôt un peu des deux, Studizen est la première plateforme collaborative entre étudiants pour l’échange de notes de cours. Elle propose aux étudiants…

Sigfox, le cador français de l’Internet des objets ? 100 millions d’euros levés en février dernier.BlaBlaCar,le leader du covoiturage ? 100 millions également,mais en dollars,à l’été 2014,tout comme le spécialiste de la vente de chaussures par Internet Sarenza. Des records qui donnent le tournis… et l’envie aux entrepreneurs ambitieux de tenter leur chance à leur tour. Mais des exemples à prendre avec des pincettes : malgré les gros titres, le capital-risque en France reste réservé à une minorité d’entreprises. En 2014, d’après l’indicateur du cabinet de conseil en levée de fonds Chausson Finance,819 sociétés ont été financées par ce biais. Dont seulement 232 en « série A » (premier financement). Même en ajoutant à ces chiffres ceux des business angels [NDLR : 305 sociétés financées, par exemple, par le plus…

Remanié de nombreuses fois depuis sa création en 2009, le régime de l’autoentrepreneur, qui représente désormais la moitié des créations d’entreprise en France, a été réformé en profondeur par la loi Pinel du 18 juin 2014. « Le régime conserve son principe fondateur : pas de chiffre d’affaires, pas de charges sociales. Certaines mesures vont dans le bon sens mais globalement, le dispositif est devenu plus complexe », explique Grégoire Leclercq, président de la Fédération des autoentrepreneurs (Fedae). Au rang des bonnes nouvelles : la baisse des taux de cotisations. Ils ont, en effet, été réduits de 0,4 à 1,7 point selon les activités : de 14,1 % à 13,3 % pour les activités commerciales, de 24,6 % à 22,9 % pour les prestations de services et de 23,3 %…

Les concours nationaux • Réputé, le concours Talents est ouvert à tous les entrepreneurs résidant en France, quel que soit leur âge, le statut de leur entreprise,leur activité et la nature du projet (individuel ou collectif). Dotation d’environ 4 000 euros. Date limite d’inscription le 30 avril. www.concours-talents.com • Davantage tourné vers l’innovation technologique le concours national i-LAB est proposé par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Il concerne des projets « en émergence », nécessitant encore une phase de maturation et de validation et des projets « création-développement », dont la faisabilité est établie. Les lauréats reçoivent une aide sous forme de subvention pouvant aller jusqu’à 70 % des fonds nécessaires à la maturation du projet et jusqu’à 60 % du programme d’innovation de l’entreprise. Inscription…

Allez-y, foncez, devenez mondial ! » C’est avec ces mots que Stéphane Alisse, directeur du pôle Amérique du Nord de Business France, a accueilli, le 26 avril dernier, à San Francisco, les huit patrons de start-up (pardon,CEO, nous sommes aux Etats-Unis) tout juste débarqués pour dix semaines d’immersion dans La Mecque des entrepreneurs.A peine le temps de se remettre du décalage horaire ! Bienvenue dans le programme Ubi i/o (input/output),imaginé et organisé par Bpifrance et Business France dans le but de faciliter et d’accélérer le développement de ces start-up tricolores.Sur le terrain, l’exercice a tout d’un entraînement type « commando », intensif, épuisant mais extraordinairement efficace, aux dires des alumni de la première promotion. L’Express a accompagné ces conquistadors des temps modernes. Embarquement immédiat. Marchés matures, consommateurs conservateurs,investisseurs frileux :autant…

Ça roule pour Drivy, service de location de voitures entre particuliers, créé en 2011, sous le nom de Voiturelib. L’entreprise a déjà passé la troisième : trois levées de fonds auprès de business angels (dont des fondateurs de BlaBlaCar), trois auprès de fonds d’investissement, trois rachats de concurrents… Et bientôt un troisième marché après la France et l’Allemagne : l’Espagne. Une quatrième destination devrait suivre avant la fin de l’année. Pour Paulin Dementhon, PDG et fondateur, l’international n’est ni une lubie, ni un luxe, mais une question de compétitivité. « Ce qui fait la différence sur des métiers comme le nôtre, c’est la qualité de la plateforme. Entre la France et l’Allemagne, c’est à 99 % la même, et nos investissements pour l’améliorer sont mieux amortis sur deux marchés que…

Quarante-huit heures, c’est le temps qu’il a fallu à Emery Jacquillat, alors président de Matelsom, une société de vente de literie par Internet,pour se décider à être candidat à la reprise de la Camif.Une affaire complexe,« à la fois gouffre et immense gâchis », se remémore-t-il. Fait relativement rare, l’entreprise,créée,à la sortie de la Seconde Guerre mondiale, par et pour les instituteurs, est dans un tel état financier qu’elle est placée directement en liquidation par le tribunal de commerce. Mais Emery Jacquillat a une conviction : « La Camif était une marque forte, singulière,à laquelle ses sociétaires témoignaient un attachement sans précédent. » Lors de sa rencontre avec le liquidateur, celui-ci lui confie recevoir des lettres de clients qui lui demandent de « sauver la Camif ».Voilà comment cet HEC,…

Du clef en main !Voilà comment Marie Balfroid, 33 ans, définit l’opération de reprise qu’elle a réalisée.En 2011,cette ancienne gérante de restaurant a racheté un centre Théraform (méthode d’amincissement) à Annemasse (74). « Tout était en place : pas besoin de trouver un local,de chercher les clients, de faire de la publicité. J’ai démarré immédiatement avec un outil de travail existant.A mes yeux,c’était nettement plus simple qu’une création,et surtout plus rassurant », explique la jeune femme.Bonne analyse :la reprise d’un point de vente est toujours moins risquée car le franchisé ne part pas de zéro. Il rachète une affaire qui a déjà ses clients, un chiffre d’affaires, une notoriété,le tout en bénéficiant de l’accompagnement du franchiseur. Point non négligeable par les temps qui courent,une reprise est généralement plus facile à…

A la mi-2013, les époux Larembert, franchisés Rapid’Flore, à Redon (35) depuis 2001, s’interrogent sur le fait de poursuivre leur activité. « Mon mari, à l’époque, âgé de 61 ans, avait envie de prendre sa retraite. Cogérante, mais plus jeune, j’étais également usée par le métier – sept jours sur sept, quasiment 365 jours par an », se souvient Marielle Larembert. L’une des cinq salariés, Émilie Le Pavec, émet alors le souhait de se mettre à son compte. Le couple de franchisés saute sur l’occasion. « Pendant six mois, nous l’avons formée aux achats, à la gestion de l’entreprise, du stock, à la disposition du magasin. Le seul hic restait le financement », raconte Marielle. Le prix de cession (entre 45 et 55 % du chiffre d’affaires hors taxes) nécessitait…

Tout lâcher pour devenir son propre patron. C’est ce qu’a fait Alexandre Suermondt. En 2014, ce jeune cadre a quitté son confortable poste de responsable marketing chez Pernod Ricard pour lancer, avec sa sœur Astrid, une marque d’espadrilles, Angarde. « J’avais envie de liberté, et surtout de construire un projet personnel. Dans mon ancien poste, tout était dicté par l’entreprise: je ne faisais qu’exécuter la stratégie de la marque. Il y avait une forme de frustration qui ne me convenait plus. En devenant entrepreneur, j’ai enfin pu briser toutes ces chaînes. » Etudes de marché, politique de distribution, prix de revient... Alexandre Suermondt ne saute pas dans l’inconnu. Il connaît par coeur les méthodes de lancement d’un produit. « J’ai mis à profit mon expérience. Mon idée était de créer…

Comme des millions de Français, Barbara Liétar et Arnaud Loisel sont à la tête d’une famille recomposée. A vec deux enfants chacun, des vies professionnelles trépidantes, des déplacements... ils ne s’en sortaient pas. fants chacun, des vies professionelles trépidantes, des déplacements incessants… ils ne s'en sortaient pas. « Il fallait changer nos modes de vie et donner une chance à notre famille de se construire sur du positif. La décision de créer une entreprise s’est immédiatement imposée », racontent-ils. D’autant que Barbara avait une idée bien précise en tête : « J’avais remarqué que le marché de la pantoufle était quasi inexistant et un brin ringard. J’ai décidé de créer une ligne de charentaises modernes, sympas, et made in France. » Prudent, le couple y va piano : Barbara commence…

Entre 100 et 150 nouveaux concepts se lancent en franchise tous les ans ! « Seuls 30 % survivent et se développent. Bien souvent, l’expérience ne s’avère ni assez rentable ni assez compétitive », tempère Jean-Baptiste Gouache, avocat spécialisé en franchise. Séduits par le potentiel de croissance d’un développement en réseau, de nombreux entrepreneurs font le choix de la franchise. Parfois trop vite. « Le modèle économique doit être prouvé, répondre à un besoin identifié et s’appuyer sur des marchés porteurs », insiste Laurent Delafontaine, consultant en création et développement de réseaux en franchise chez Axe Réseaux. Pas facile de détecter les grandes tendances de consommation qui vont durer et permettront de dégager un avantage concurrentiel sur le long terme. Les concepts à la mode aujourd’hui ne le seront pas…

La SARL (société à responsabilité limitée) et la SAS (société par actions simplifiée) sont les deux formes de sociétés les plus plébiscitées par les créateurs.En 2014,d’après l’Insee,57 % des sociétés ont été créées en SARL et 39 % en SAS.« Ce sont les formes de sociétés les plus répandues : elles sont simples et sécurisantes, avec des aspects communs mais chacune possède ses spécificités »,indique Rudy Deblaine,délégué général d’Initiative Ile-de-France, une des plateformes du réseau d’accompagnement Initiative France. Une responsabilité limitée De nombreuses similitudes existent entre ces deux statuts. Ils permettent d’abord de créer seul ou à plusieurs puisque la SARL tout comme la SAS existent en version unipersonnelle. On parle alors d’EURL (entreprise uni-personnelle à responsabilité limitée) qui est l’équivalent de la SARL mais avec un seul associé. Et…

Améliorer l’ordinaire du marin. C’est avec cette ambition qu’Ariane Pehrson a caressé le projet de créer une entreprise. Compagne de navigateur, la jeune quadra d’origine suédoise avait constaté que les rayons des magasins spécialisés où s’approvisionnent les « voileux » ne s’éloignaient guère du trio carbonarabolognaise-parmentier. Et qu’il existait, à l’étranger, une offre de plats lyophilisés bien plus variée. Après avoir fait tester et approuver autour d’elle moules au curry, bigos (une sorte de choucroute polonaise) ou boeuf Strogonoff, elle lance, début 2010, Lyophilise & Co : un site de vente en ligne et une boutique dans la capitale française de la course au large, Lorient. Les skippers Michel Desjoyeaux, Franck Cammas ou Jean-Pierre Dick, et des navigateurs anonymes sont vite séduits par ses centaines de préparations. Malgré tout, Ariane…

Coiffer la Parisienne sans couper les cheveux en quatre : en résumé, voilà le concept des « bars à coiffure » 365c, que Rozina Valimahamed a commencé à imaginer, à la fin de 2010. « Je trouvais que les salons de coiffure s’étaient un peu ringardisés, explique cette diplômée d’HEC. Que cette prestation assez longue, lourde, engageante, était moins adaptée à l’emploi du temps des femmes. » Pendant des mois, la jeune femme cisèle son concept : un choix de coiffures sur catalogue, réalisées sans coupe ni shampooing, en un quart d’heure ou une demi-heure. Elle revoit ses tarifs (trop bas), sélectionne ses coiffeurs (des habitués des shootings de mode et des plateaux TV), et convainc un premier magasin, le Beauty Monop’ de la place des Abbesses à Paris, de…

Sa stratégie, c’est au sein du Réseau Entreprendre que Bertrand Christophe, à la tête de Satisfactory, société qui conçoit et commercialise un logiciel de mesure de la satisfaction client, l’a peaufinée. D’abord lauréat de ce réseau au moment de création de son entreprise, il fait partie des premiers bénéficiaires de son nouveau programme Accompagnement de la croissance. La formule ? L’octroi d’un prêt bpi/Réseau Entreprendre, compris entre 100 000 et 300 000 euros, et, surtout, la mise en place d’un advisory board de trois chefs d’entreprise de croissance. « En quelques mois, ils nous ont déjà aidés à faire un bilan sur la gestion de nos risques, nous ont conseillés sur notre développement en Angleterre, nous ont permis d’identifier des points de blocage dans nos process de vente, bref, ils…

Experte en causes perdues :ainsi pourrait se présenter Nathalie Balla.La discrète quadra a fait l’essentiel de sa carrière dans la vente par correspondance. Entrée chez Quelle à sa sortie de l’ESCP, elle se voit proposer, à 29 ans, la tête d’une filiale en perte de vitesse, Madeleine. Rebelote en 2005 : elle prend la direction de Klingel, le quatrième vépéciste allemand,en grandes difficultés. En 2009, c’est Kering (ex-PPR) qui la sollicite pour restructurer La Redoute, dont le groupe souhaite se débarrasser.En 2013,des fonds d’investissement s’intéressent à la société nordiste, star déchue de la VPC. Mais surprise, c’est finalement Nathalie Balla, associée à l’ancien directeur financier de Redcats (le pôle vente à distance de Kering),qui empoche la mise. « Un vrai tandem, confie à L’Express un observateur avisé. Ils forment une…

Se former Les chambres de métiers et de l’artisanat régionaux proposent des stages de préparation à l’installation (SPI) de cinq jours (obligation légale) pour tout futur chef d’entreprise artisanale. De leur côté, les chambres de commerce et d’industrie dispensent des formations personnalisées et diplômantes au sein de leurs 24 écoles de managers.L’association nationale pour la transmission d’entreprise, le CRA (Cédants et Repreneurs dAffaires), animée par d’anciens dirigeants d’entreprises, forme des candidats pendant trois semaines pour assimiler les outils de la reprise d’affaire ; le stage est destiné à toute personne ayant déjà eu une responsabilité de management et coûte 2 500 euros TTC (financement individuel et Pôle Emploi) ou 4 000 euros HT (financement entreprise). Un séminaire de deux jours sur le ciblage et le cadrage d’une reprise est une…

Au coeur des locaux flambant neuf de la BPI,boulevard Haussmann,à Paris, une dizaine d’entreprises innovantes, vitrines de la French Tech, sont hébergées dans le « Hub start-up » au décor jaune et gris : en plus d’un espace adapté,elles bénéficient de conseils et d’un accèsVIP aux aides à l’innovation. Lionel Baraban fait partie des heureux élus pour Famoco,la jeune société dont il est cofondateur et qui a pour ambition de devenir, excusez du peu, « leader mondial de l’objet connecté ».Pourtant, rien ne le prédisposait à un tel destin.« L’entrepreneuriat,je ne savais pas ce que c’était, explique cet ancien intermittent du spectacle.En revanche, j’avais appris que rien n’arrive jamais si l’on reste à attendre dans sa chambre que le téléphone sonne. » C’est ainsi qu’au début de sa carrière,ce comédien…

Pendant des années, Elyse Abiola a enchaîné les petits boulots et les périodes de chômage. « j'ai tout fait : hôtesse d'accueil dans une bibliothèque, assistante maternelle… Jusqu'à ce jour de 2007 où j'ai entendu parier du décret sur les microcréches, et la possibilité pour les particuliers d’ouvrir des structures d’accueil pour les enfants de moins de trois ans. » Une aubaine pour cette mère de quatre enfants, alors au chômage. Sa banque l’oriente vers le réseau BGE qui, non seulement, l’aide dans ses démarches, mais qui l’aiguille également vers les financements adéquats (crédit coopératif, Accre, garantie bancaire). « J’ai mis trois ans à monter le projet. Il a fallu trouver un local, le mettre aux normes, se former, recruter… J’ai vécu grâce à mes allocations chômage pendant quelques mois,…

Il ne le cache pas. Rémy Bourdier, 49 ans, est à la tête d’un petit empire, bâti de ses mains, en 2001. Cet autodidacte dirige Oviance, un groupe industriel de 700 personnes, qui affiche 40 millions d’euros de chiffre d’affaires. « Je suis parti de zéro, tout seul, de chez moi. Au départ, j’ai créé mon entreprise car je voulais être maître de mon destin et me prouver que j’étais capable de réussir. L’argent n’était pas une fin en soi, c’est devenu, au fil des années, une conséquence de la réussite. » Grande maison, belles voitures, matériel high-tech, restaurants étoilés… Rémy Bourdier, qui avoue avoir multiplié par dix son salaire, assume. « Je n’ai rien volé à personne. Cet argent, je l’ai gagné et j’en profite. » Pas question cependant…

Deux entrepreneurs, une bulle et 100 000 euros levés en deux semaines ! C’est le joli parcours de Studio Pack dans le petit monde du crowdfunding… Stéphane Bastok et Michaël Cleva détiennent la licence exclusive pour fabriquer et vendre en France et à l’international des « bulles acoustiques »,une invention finlandaise baptisée « Silence Sound Centers ». Ces fauteuils-cabines insonorisés et connectés permettent aux cadres nomades de s’isoler pour téléphoner,surfer et travailler dans un environnement bruyant (aéroports,open space,centres commerciaux…). Les deux compères ont d’abord investi sur leurs fonds propres pour prospecter des clients et participer à une dizaine de salons professionnels. Quand il s’est agi de franchir un nouveau cap, ils ont découvert le crowdlending. « Nous aurions pu solliciter nos banques, explique Michaël Cleva, notre rentabilité est suffisante, mais…

FRANCOIS-XAVIER LEDUC Tripndrive Il lui aura fallu un peu plus de trois minutes pour convaincre le fonds lsai d’investir dens sa start-up, mais il en convient, son passage sur BFM Business, dans la matinale économique de Stéphane Soumier, en octobre 2014, a été un facilitateur ! François-Xavier Leduc, cofondateur, en juillet 2013, de Tripndrive, un site de partage de véhicules entre voyageurs dans les aéroports et les gares, cherche alors à financer son développement marketing et informatique. « A l’époque, nous étions en contact avec différents fonds et business angels. Grâce à l’émission, nous avons prouvé notre capacité à avoir de la visibilité médiatique », explique le jeune entrepreneur, sélectionné avec 14 autres créateurs pour un passage télé par le jury de l’opération « 3 minutes pour convaincre », organisée…

Vous êtes seul, votre projet est modeste et ne présente pas de fortes perspectives de développement. L’entreprise individuelle (EI), simple et facile d’accès, est faite pour vous. Pas de paperasse (inutile de rédiger des statuts pour l’entreprise), ni de capital social à réunir : une simple inscription au Centre de formalités des entreprises (CFE) est nécessaire. L’entreprise individuelle est aussi la seule structure qui permet d’opter pour l’avantageux régime de la microentreprise. Le créateur paie alors son impôt sur une base forfaitaire, et non au réel, ce qui évite de débourser plus qu’il ne doit la première année. En 2016, ce principe devrait évoluer puisque la loi Pinel prévoit de créer pour toutes les entreprises individuelles, qu’il s’agisse d’EI « normales », de microentreprises ou d’autoentreprises, un régime unique, calqué…

Clément Saad, cofondateur de Pradeo, société créée à Montpellier en octobre 2010, et spécialisée dans la sécurité des applications, est un pro des concours. Et pour cause : « Nous les avons gagnés », annonce-t-il, non sans fierté. « Il existe deux catégories de prix, explique ce docteur en informatique devenu entrepreneur : ceux qui apportent des subventions et ceux qui donnent de le la visibilité. Nous avons choisi la premiére pour financer notre R & D, qui était notre priorité. Nous avons gagné deux fois le concours du ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche (avant la création et après). Une centaine de milliers d’euros. ca aide bien ! Ensuite, nous avons remporté Le Tremplin Sénat: il y a une petite prime financiére, mais c’est surtout l’op- portunité…

Chez Luckycart, l’innovation est double. Innovation produit, d’abord : la société créée par Cyril Marchal a renouvelé l’une des plus vieilles armes du marketing, qui n’avait pas bougé depuis des décennies, la remise. Innovation service, ensuite. Grâce à une plateforme Web développée en interne, l’entreprise va bientôt être en mesure de fonctionner sur un modèle SaaS (software as a service), donc commercialisé par abonnement. En 2010, alors qu’il est salarié chez l’éditeur de jeux vidéo Ubisoft, Cyril Marchal fait une découverte étonnante, lors d’une tournée en Chine. Pour lutter contre la fraude à la TVA, l’Etat chinois a trouvé une façon originale d’inciter les consommateurs à demander leurs factures : ces dernières sont imprimées sur des tickets de loterie à gratter. Coup de chance, à son retour en France, des…

Se développer ? L’obsession du moment. Depuis deux ans, le gouvernement de ManuelValls soutient la constitution de la French Tech, cette communauté de start-up innovantes tricolores. Objectif : appuyer sur l’accélérateur pour en faire des entreprises de dimension mondiale. Les pouvoirs publics préparent une grande messe pour cet automne : la France recevra les plus grands fonds d’investissement de la Silicon Valley, les venture capitalists, les fameux VC’s, pour leur vanter le potentiel de ces sociétés.David Monteau, directeur de la mission French Tech à Bercy,explique l’enjeu :« Seules 8 % des PME en France réalisent une croissance annuelle supérieure à 6 % », un chiffre qui définit le début d’une forte croissance, selon la Banque de France. Le pays regorge de petites, voire de microentreprises, mais manque de ces PME…

« Quand on a passé plusieurs années à “ramer”,à tout gérer soi-même,s’appuyer enfin sur un réseau, cela vous apporte une bouffée d’oxygène et vous tire vers le haut. » Ils sont nombreux, ces entrepreneurs bien avisés, qui, comme Gaëlle Darmouni, fondatrice de l’agence de communicationAchak, à Paris, ont un jour poussé la porte d’une association,d’un cluster,ou encore d’un pôle de compétitivité.Lieux de ressourcement et d’émulation, points d’ancrage vers de nouveaux horizons business,ils constituent presque un passage obligé, pour les dirigeants désireux de faire grandir leur boîte. Premier intérêt,évidemment,l’échange avec ses pairs. « Après avoir intégré le Centre des jeunes dirigeants (CJD),j’ai participé à un groupe d’aide à la décision où,durant deux heures, j’ai expliqué mon souci de ne pas parvenir à développer mon activité sur Lyon,alors que j’y arrivais en…

Quelles leçons tirez-vous des récents échecs de Scop, tels SeaFrance ou Les Atelières ? Patrick Lenancker : La Scop est une forme d’entreprise qui ne garantit pas l’état d’un marché ni celui de l’outil de travail. Dans les cas de SeaFrance et de Lejaby, il s’agissait de situations de rupture,donc très compliquées.Pour SeaFrance, il n’y avait sans doute pas d’autre issue à partir du moment où salariés et dirigeants ne maîtrisaient pas les conditions d’exercice de l’activité.Quant aux ex-Lejaby,cela montre qu’il ne suffit pas d’être attaché à son métier ni de disposer d’un savoir-faire pour réussir une reprise… François Asselin : La reprise d’entreprise est un moment d’extrême fragilité.Vous pouvez avoir les meilleurs conseils techniques possibles, l’aspect psychologique et humain est souvent sous-estimé. Le repreneur ne le saisit que le…