Innholdsfortegnelse for Utgave 5 2025 i KK

Av og til kan det være fint å stoppe opp og tenke på at noen har måttet kjempe for de rettighetene og mulighetene vi ofte tar for gitt. Noen har måttet gå foran og brøyte vei, kjempe hardere, rope høyrere, ofre mer – i ytterste konsekvens sitt eget liv. For frihet og muligheter kommer som regel ikke av seg selv. Kvinner har måttet kjempe for stemmerett, for å få bestemme over egen kropp, for muligheter i arbeidslivet, for lik lønn og like muligheter, enten det er på arbeidsplassen eller på idrettsarenaen. Gina Krog, Fredrikke Qvam, Katti Anker Møller, Kim Friele, Gro Harlem Brundtland, Mari Boine og Maren Lundby er noen av kvinnene i norsk historie som på sitt vis har flyttet grensene for hva som er mulig. Og selvsagt Cecilia…

CECILIA BRÆKHUS (43) Bokser Født i Cartagena i Colombia. Ble adoptert og vokste opp i Bergen. Begynte med kickboksing som 14-åring, deretter boksing. Ble første kvinne i verden som var verdensmester i alle de fem største bokseforbundene samtidig. Aktuell: Planlegger nå sin aller siste kamp som bokser. Jeg er ambassadør, sier Cecilia Brækhus (43) og planter en boks energidrikk på kafébordet. – Norskprodusert uten E-stoffer, og med ginseng og ashwagandha istedenfor koffein. Jeg kunne drukket den selv. Hun stiller nysminket av profesjonelle, med logo på brystet tilsvarende boksen. Om litt skal hun på fotoopptak. Denne journalisten har intervjuet Cecilia Brækhus før, og gjenkjenner tegnene på at Cecilia er kampklar. For nå er det i gang, alt som foregår utenfor bokseringen. Spillet som skal spilles. Karakteren som skal leves. Da vi…

Mellom bakkar og berg, der ingen skulle tru at nokon kunne bu, skjuler bedriften Kaape seg. I et lokale i Tomrefjord sys kåpene av restestoff fra møbelindustrien. Sammen med sine to døtre ønsker Lilla Rødal (60) å bevare den gamle tradisjonen med konfeksjonsfabrikker i Møre og Romsdal. KK kjører ut for å møte damene som står bak familiebedriften, og underveis må vi spørre oss selv et par ganger om vi har kjørt riktig. Da vi omsider kommer frem, møter Lilla oss sammen med sine to døtre, Kornelia (34) og Josefine (27). Veggene i lokalet er fylt opp med stoff i alle mulige farger og mønstre. Rundt oss henger kåper i ulike fasonger på utstilling. – Vi jobber etter slagordet vårt: «Nå, som da, for alltid», forteller Lilla. – Kåpene vi…

Frisker opp, glatter ut og strammer. Så mye mer kan man ikke forlange av en øyekrem. Baders patenterte TCF8 er som vanlig i hjertet av produktene fra dette kultmerket. Det blander naturlige aminosyrer, høyteknologiske molekyler og kraftfulle vitaminer som trigger hudens egen naturlige fornyelsesprosess. HUDHELSE Det er stadig mer snakk om produkter som støtter og booster hudens naturlig mikrobiom. Mikrobiomet er viktig for at huden skal ha det bra, og speiler på mange måter hvordan huden har det. Denne lette dagkremen i geléform gjør nettopp det, i tillegg til å motvirke kviser og uren hud. Også er den trygg å bruke både under graviditet og amming. Spesielt utviklet for sensitiv hud er den både vegansk, ikke-komedogen og uten parfyme. «Boy of June» er en nostalgisk og romantisk hyllest fra grunnlegger…

Egentlig hadde Maria Arredondo (39) tenkt å droppe hele artistkarrieren. Det var etter å ha deltatt i Melodi Grand Prix i 2010 den store knekken kom. Etter mange års hardkjør som artist, samt et samlivsbrudd, var hun sliten og deprimert. At hun nå opplever sitt livs store suksess som artist i Kina (!) – og i sommer turte å tale Frikirken midt imot – takker hun ektemannen for. – Han har vært en gamechanger, sier hun. Tross den siste tids turboliv etter at karrieren tok av i Kina, etterfulgt av en intensiv juleturné her hjemme, ser Maria Arredondo forbløffende samlet og avslappet ut foran den stormønstrete tapetveggen på hotellrommet da KK ringer for å gjøre et digitalt intervju. Så viser det seg da også at menighetsarbeideren fra Vennesla har vært…

Jeg brukte store, mørke klær for å være mest mulig usynlig. Speilbildet mitt unngikk jeg, og jeg ville heller ikke bli fotografert, sier JMaria Blø Kirkeland. Vi møter en slank og velkledd kvinne, og historien hun forteller er nesten utrolig. Den forteller mye om pågangsmotet og utholdenheten til Maria. – Jeg sluttet å veie meg, og under pandemien ble alt verre, da la jeg på meg utrolig mye. Men så ble jeg litt kjent med en kar jeg likte godt, og han snakket om at vi kanskje kunne reise sammen. Først da innså Maria hvor store begrensninger overvekten satte for henne. Å sitte på et fly i åtte timer hadde hun i hvert fall ikke helse til. Trolig ville hun ikke få plass i et flysete heller. Maria, som kommer…

VÆREN 21. mars–20. april UKE 11: Du sitter med gode kort på hånden, og nøkkelen er å spille dem klokt for å få mest mulig ut av mulighetene som oppstår. For å komme i gang med noe nytt, kan det være nødvendig å avslutte noe annet, og det har du mulighet til å gjøre onsdag. Kanskje er det på tide å kvitte seg med unyttige tanker som har tynget deg lenge. Ukens råd: Trening gjør ekstra godt nå. UKE 12: Du staker ut kursen, selv om du er klar over at flere endringer må til før du er på rett vei. Foreløpig prøver du å ta igjen det tapte eller følge opp saker som har ligget siden høsten og som endelig ser ut til å bevege seg i riktig retning.…

Det er en solrik ettermiddag da jeg drar kofferten langsmed elven Liffey, som renner gjennom Irlands hovedstad, Dublin. Jeg ruller forbi byens populære pubområde, Temple Bar, og det berømte Guinness-bryggeriet, som forsyner områdets mange skjenkesteder med sitt karakteristiske mørke øl. Målet er den travle togstasjonen Heuston, hvor jeg setter meg til rette på toget i retning landets nest største by, Cork. Mange turister beveger seg aldri utenfor Dublins bygrenser, og jeg er spent på hva som skjuler seg der ute. Toget ruller sørover gjennom tunge industriområder, men snart erstattes utsikten av enger med kyr og sauer som beiter. De grønne nyansene blir stadig mer intense og understreker hvorfor Irland kalles den smaragdgrønne øya. Fra tid til annen går uniformkledde skolebarn av og på toget, og etter to og en halv…

Mars månad inneheld mykje bra. Det er den aller fyrste vårmånaden per definisjon i kalenderen. Det er den månaden ein kjenner ordentleg vår i lufta og solstrålar som endeleg varmar. Ein kjenner seg så lett på tå i mars når ettermiddagslyset strekk seg til over barne-tv-tid (ja, vi hugsar vel barne tv som var klokka 18.00 i «gamle dagar»). I mars startar også det astrologiske året med væren som stjerneteikn på sjølvaste 20. mars. Er du interessert i astrologi, så er det no, ved det nye astrologiårets start, at det er viktig å få med seg teikna for det komande året. Mars inneheld også den internasjonale kvinnedagen. Den viktigaste dagen i heile kalenderåret, spør du meg. Aldri har 8. mars vore viktigare å markere enn i år. Det som skjer…

Kjendisfaktor Joda, haute couture er kanskje for spesielt interesserte. Kundebasen er i alle fall forsvinnende liten. Vi snakker svimlende høye priser, noe som utelukker de aller fleste av oss. Haute couture, eller «høy søm», er det ypperste innen mote. I motsetning til såkalt ready-to-wear, er det klær som er sydd for – og tilpasset – individuelle kunder. I tillegg til moteukene i de store motebyene, er det også en egen couture-uke i Paris. Her viser designerne sine villeste kreasjoner. Men er det egentlig nok lenger? Det kan virke som om visningene som virkelig får oppmerksomhet under den tradisjonelle couture-uken, er de som enten skaper virale øyeblikk eller har en sterk «front row». På første rad sitter kjendisene tett i tett, og det knives om å ha de største kjendisene og…

LØVTYNT Utforsk det feminine og romantiske mesh-stoffet, som både Simone Rocha, Gucci, Chloé og Valentino har gått for denne sesongen. Det er både sexy, flatterende og iøynefallende. MYKT OG RUSTIKT Semsket skinn er perfekt å style med kontraster, og gir en tydelig referanse til boho-bølgen som skyller over oss. BLÅ BØLGE Denim er en sikker vinner, uansett årstid og stil. Likevel har materialet fått en ekstra stor oppblomstring denne sesongen. SKINN MOT SKINN Det røffe, rå materialet har fått en hel bransje til å endre stil. Nå er det skinn som gjelder, gjerne i ulike fargetoner og snitt. MED GLANS Eksklusivt, sensuelt og minimalistisk: Er det mulig å ikke elske silke? Vi kopierer Victoria Beckham, Jil Sander og Bottega Veneta i vår.…

Idet siste har vi sett at 1980-tallet sakte, men sikkert har sneket seg inn i motebildet igjen. Og det stopper ikke her, for nå har nemlig også den beryktede permanenten returnert! For de som ikke er kjent med konseptet, innebærer det en kjemisk behandling som gir «permanente» justeringer i håret. På 1980-tallet var det de store puddelfrisyrene som dominerte trendbildet, men 2025-varianten er langt mindre ekstrem. Nå handler det mer om volum og småjusteringer. Sindre Helgesen er frisør hos Olimb og forteller til KK at han har sett en økning i antall folk som ønsker å ta permanent, eller «strukturomforming» som det heter. – Det er ikke lenger denne puddel-rocksveisen man er ute etter. Den eldre garde har ofte litt traumatiske assosiasjoner med denne, og holder seg gjerne unna, ler…

Tone har nylig vært i Paris på Maison & Objet, en av verdens største og viktigste interiør- og designmesser. To ganger i året vises nyhetene frem, og på et enormt messeområde kan man gå fra stand til stand og få et inntrykk av hvilke tendenser som dominerer – og til sjuende og sist: hva vi kommer til å se i butikkene fremover. Det er en øvelse å oppsummere hva som rører seg, for det er ganske overveldende mye å se på. Dette er imidlertid også det som gjør det spennende. Selv om det er mange trender og tendenser på en gang, er det tydelig at mer avanserte interiører, med en blanding av designobjekter, kunst og mønsterbruk, gjør seg gjeldende. Blomstermønstre, ruter og striper vil være aktuelt fremover. Det skal være…

MARIANNE NATVIK Er spesialist i allmennmedisin og har lang erfaring som fastlege. Forsker nå på overgangsalderproblematikk ved Universitetet i Oslo og holder foredrag om alt fra stressmestring til livmorhalsprøver. Er også fastlege noen dager i måneden i Lærdal. Har du spørsmål til Marianne, kan du gå inn på kk.no/80820640, der du nederst i artikkelen finner et skjema der du kan stille ditt spørsmål anonymt. SEND INN DITT SPØRSMÅL PÅ KK.NO ? Jeg lurer på hvordan man kan bygge seg best mulig opp igjen etter mange tøffe år på rad. Jeg hadde en syk datter, som nå har det mye bedre. Så kom pandemien hvor alt sto på vent. Og bak neste sving ventet skilsmissen, og livet mitt slik jeg kjente det falt i grus. Nå er utfordringene dårlig økonomi, dårlig selvtillit…

MANDAG Pasta med squash, parmesan og basilikum 4 PERSONER TID: 25 MIN OVNSTID: 20 MIN Ingredienser 1 potte basilikum 2 dl crème fraîche (38 %) 50 g parmesan 1 usprøytet sitron salt og pepper 500 g pasta (f.eks. tagliatelle) Bakt squash 2 squash 2 ss olivenolje 50 g parmesan salt og pepper 1. Bakt squash: Forvarm ovnen til 200°. Skyll squashene og skjær dem i tykke skiver. Fordel skivene på et stekebrett med bakepapir og pensle dem med olje. Riv parmesan over, og krydre med salt og pepper. Bak i ovnen i 20 minutter, til de er gylne på toppen. 2. Basilikumkrem: Plukk basilikumbladene og legg noen hele blader til side til pynt. Hakk resten fint. Rør hakket basilikum, crème fraîche, finrevet parmesan og sitronskall sammen i en bolle. Smak til med salt og pepper. 3. Kok pastaen etter…

INGVILD KJØDE Reportasjeleder For meg er det dagen jeg fødte en sønn. En venninne sa: «Dette blir en bra mann, født på kvinnedagen.» Og kanskje er det det viktigste vi kan gjøre for kvinnesaken: oppdra gutter med gode verdier. INGEBORG HELDAL Ansvarlig redaktør 8. mars er en fin dag å reflektere over alle kvinnene som har banet vei og gitt oss den friheten og de mulighetene vi har. Så tenker jeg på hvordan vi skal fortsette å jobbe for like rettigheter. NORA CHARLOTTE LINDTNER Journalist Det er en viktig påminnelse. Både om at menn fortsatt tjener mer, og at typiske kvinnesykdommer har lavere status. Og ikke minst er det en påminnelse om forholdene i mange land, der kvinner mangler helt grunnleggende rettigheter.…

SLIK GJØR DU FORSTYKKE Legg opp med naturhvitt på pinne nr 6, (57) 65 (73) 81 (89) m og strikk: 1 kantmaske (= rett på alle pinner), 1 rett, 1 vrang i vrangbordstrikk over de neste (55) 63 (71) 79 (87) m og slutt med 1 kantmaske. Fortsett fram og tilbake i denne inndelingen til vrangborden måler ca 4 cm. Sett de 4 første og 4 siste m på en hjelpepinne til kanter i sidesplitt til slutt. Det er nå (49) 57 (65) 73 (81) m på pinnen. Legg opp 4 nye masker i slutten av pinnen (= klippemasker som hele tiden strikkes vrangt i bunnfargen og er ikke medregnet i maskeantallet). BAKSTYKKE Strikkes som forstykket. Skift til pinne nr 7. Strikk 1 omg glattstrikk og strikk begge delene inn…

HER BOR Åsa Wikman, som er frisør og stylist, og ektefellen Jonas. De har tre voksne døtre og to barnebarn, og bor til daglig i Umeå i Sverige. Denne hytta ligger i Laxviken utenfor Umeå, er på 150 kvadratmeter og har tre soverom. Instagram: @asaclip Familien Wikmans hytte ligger vakkert til ved vannet i Laxviken utenfor Umeå. Fra den store terrassen er det bare noen meter ned til sjøen. Bølgene slår mot strandkanten, og det myke bruset skaper en følelse av ro. – Hver gang vi kommer hit, kjenner vi hvordan skuldrene senkes flere centimeter. Her kan vi bare være, sier Åsa og åpner de store glassdørene som vender ut mot vannet. Til daglig driver Åsa sin egen frisørvirksomhet og jobber som stylist i tv-programmet «Go'kväll» på SVT. Jonas er…

11 KJAPE Skriv svarene dine inn i kryssordet ved de store tallene. 1 Bildet viser et område i en by. Kjenner du navnet på dette området? 2 Hvilket land er da ukens land? (Kanskje du fikk hjelp fra spørsmål 1?) 3 Hvilken by er bildet tatt i? 4 Hva er det største flyselskapet i ukens land? 5 Hvilket land grenser ukens land til på nesten hele den vestre delen av landet? 6 Hva heter landets høyeste fjell? 7 Et stort museum ligger i byens hovedstad. Mange turister tar turen hit. Hva er navnet på museet? 8 Hvis du kjøper Sangria i ukens land, hva kjøper du da? 9 Hvilken mynt bruker de i ukens land? 10 Hva heter landets lengste elv? 11 I 1977 lyttet Europa på «Yes Sir, I Can Boogie». Hvem fremførte denne låten? De røde tallene danner…

8 PERSONER TID: 20 MIN STEKETID: 35 MIN AVKJØLING: MINST 4 TIMER Ingredienser Grov mandelbunn 25 g mandler 125 g hvetemel 25 g sammalt hvetemel 50 g sukker 1 klype salt 80 g smør 1 liten bakeform (20×20 cm) Sitronfyll 2 egg 1 eggeplomme 185 g sukker 2½ usprøytede sitroner 25 g hvetemel Til servering 1 ts melis 1. Mandelbunn: Forvarm ovnen til 175°. Kle formen med bakepapir. Hakk mandlene grovt. Rør hvetemel, sammalt hvetemel, sukker, salt og mandler sammen i en bolle. Smelt smøret og rør det inn i melblandingen til en jevn, smuldrete deig. Press deigen jevnt ut i bunnen av formen. Forstek bunnen i ovnen i 10 minutter, til den er lett gyllen. Ta den ut og la den avkjøles på en rist mens du lager sitronfyllet. 2. Sitronfyll: Senk ovnstemperaturen til 160°. Pisk egg, eggeplomme og sukker…

På Facebook: Facebook.com/kkmagazine.allermedia På Instagram: @kkmagazine og @kkmila.no…