Innholdsfortegnelse for Nr. 7 2023 i ISABELLAS

En spisebordsstol med brugsspor, der gør den unik. Et maleri, som et familiemedlem har svinget penslen på. En stueplante, der har vokset sig stor og hver dag minder om den kære veninde, der i sin tid skænkede dig den lille stikling. En have, der lever lidt sit eget liv, men samtidig giver en overflod af grøntsager, bær og frugter. Der er ikke en rigtig eller forkert måde at indrette sig på eller dyrke haven på. Så længe det fungerer for dig, er det ganske enkelt helt perfekt. Det personlige vinder frem. Som et opgør med det perfekte billede, vi har skabt gennem de sociale medier, eller som en lovprisning af bæredygtighedsbølgen, der har fået os til at elske biodiversitet, økologi og genbrug. Og gerne alt, der har en historie at…

LYS LANDSTIL Pust nyt liv i dine omgivelser ved at bruge naturen som en del af din indretning. Det kan være blomstrede plakater eller tekstiler. Gør som Trine, og indret dit hjem med en blanding af møbler af mørke træsorter og interiør i lyse pastelfarver. Farverne er et fint modspil til den landlige stil, som ellers godt kan blive lidt dunkel og mørk i det.…

Kærlige gaver Kunne du tænke dig at forkæle dine nærmeste med hjemmelavede julegaver, kan det være en god idé at komme i gang i god tid. Vi viser dig i næste nummer, hvordan du laver en collage af patchwork, en nem vase af ler og et pudebetræk af plantefarvet stof. Vær opmærksom på at bruge en LED-pære til lampen, da tapetet ikke er brandsikkert.…

FRA GRØFTEKANT OG HAVE Tag på tur i haven, grøftekanten eller engen efter materialer til den vilde buket. Sæt dem i en vase, der snævrer ind foroven, så er det nemmest at bygge buketten op i forskellige højder. Vi brugte bl.a. bær af kvalkved, gyldenris, hvide purpursolhat, dildskærme, vildvin, prydgræs, brun rævehale-amarant og bronzefennikel. DUFTENDE KRANS MED KRYDDERURTER Bind små buketter af bl.a. hyldebær, hindebæger, rævehale-amarant, sankthansurt, morgenfrue-frøstande, mynte, merian og citronmelisse på en halmkrans med myrtetråd. Tilføj evt. lidt blade i de små buketter, de fylder og gør kransen levende at se på. Lad buketterne vende i samme retning, så stilkenes ender bliver skjult efterhånden. BROMBÆR I SYLTEKRUKKEN Sæt brombærranker i en gammel syltekrukke som basis for den store, skødesløse sensommerbuket. Fyld derpå rosa høstanemoner, kæmpemargeritter, pink rævehale-amarant og…

1 SOLDYRKER Kæmpe-evighedsblomst, Xerochrysum bracteatum, er en enårig sommerblomst, der kan blive op til en meter høj. Den er god imellem andre planter i bede, hvor blomsternes fine nuancer af gul, hvid, rosa og orange lyser smukt op. Vil du dyrke den til buketter, kan du også så den i rækker i køkkenhaven eller i skærehaven, hvis du har sådan en. Almindelig porøs havejord er fint til den nemme plante, der elsker sol. 2 GEM FRØ Lad endelig nogle af de flotteste eksemplarer stå, så du kan høste frø af dem til brug til næste år. Høst, når frøstandene er helt tørre, så du er sikker på, at frøene er modne. Opbevar frøene i f.eks. tefiltre af papir, så de kan slippe af med eventuel fugt. 3 TØRRETID Vælg en…

GRØNT I GRØNT Det er nødvendigt at udskifte tekstilerne i køkkenet i ny og næ. Vælger du viskestykker, klude og grøntsagsposer af GOTS-certificeret bomuld, er den dyrket uden pesticider. Det gør fibrene længere og dermed også holdbarheden. The Organic Company laver blandt andet GOTS-certificerede grøntsagsposer til indkøb og opbevaring. Fås i tre størrelser og forskellige farver, fra 35 kr. (theorganiccompany.dk). HELT MELLOW Det danske chokoladebrand Mellõw bruger kun kakaobønner, der stammer fra få, lokale farmere, som dyrker bønnerne under etiske og bæredygtige forhold, så dyrkningen ikke går ud over biodiversiteten. Selv emballagen er lavet af bark, som vokser ud igen efter et år, så træerne ikke behøver at blive fældet. Og så farves emballagen med naturmaterialer, hvilket gør den bionedbrydelig. 49 kr. pr. chokoladebar. (mellow-chocolate.dk). VANDHUND? I en ny undersøgelse…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXL Passer til brystvidde: 76 (84) 92 (100) 110 (118) 128 cm Overvidde (blusen): 85 (92) 100 (109) 118 (127) 136 cm Hel længde: 50 (52) 54 (56) 57 (60) 62 cm Garn: Mayflower Casablanca Lux (28 % polyacryl, 27 % alpaka, 13 % uld, 13 % bomuld, 10 % polyamid, 9 % polyester; 50 g = 225 meter) Garnforbrug: 4 (4) 5 (5) 6 (6) 7 nøgler, fv 06 Vejledende pinde: Rundpind 3,5 mm (80 cm) og 4 mm (40 og 80 cm), evt. strømpepinde til ærmer Strikkefasthed: 18 m x 32 p i perlestrik på pind 4 mm = 10 x 10 cm Tilbehør: 9 maskemarkører, 2 wires eller hvilesnore til ærmemasker FORKORTELSER m: maske, r: ret, vr: vrang, sm: sammen,…

Størrelse: XS (S) M (L) XL Brystomkreds (bredeste sted, målt på egen krop): 80-84 (85-90) 91-95 (96-100) 101-110 cm Overvidde (sweater): 96 (102) 106 (110) 114 cm Skulderbredde (sweater): 46 (48) 50 (50) 52 cm Hel længde (målt fra opslagskanten til bunden): 48 (50) 52 (58) 62 cm Garn: Drops Snow Unicolor (50 g = 50 meter) Mayflower Super Kid Silk Print (25 g = 195 meter) Drops Kid-Silk Unicolor (25 g = 210 meter) Garnforbrug (4 tråde): 1. tråd: 600 (600) 600 (700) 750 g Drops Snow Unicolor, fv 03/Mørkebrun 2. tråd: 75 (75) 75 (75) 100 g Mayflower Super Kid Silk Print, fv 01/Valnød 3. tråd: 75 (75) 75 (75) 100 g Drops Kid-Silk Unicolor, fv 15/Mørkebrun 4. tråd: 75 (75) 75 (75) 100 g Drops Kid-Silk Unicolor,…

BRODERET KUNSTARK Kunstark – Tykt papir/pap – Lim – Skabelon med hånd – Malertape – Nål – Evt. underlag – Snor f.eks. bomuldsgarn TRIN 1: Klip kunstarket ud af tillægget, og lim det fast på et tykkere stykke papir som f.eks. akvarelpapir. TRIN 2: Klip en af skabelonerne ud – vi har valgt hånden. Læg skabelonen med hånden over kunstarket, hvor du synes, den skal være. Sæt små stykker malertape rundt på skabelonen, så den ikke rykker sig, når du broderer. TRIN 3: Lav huller med en nål langs stregerne på hele hånden. Lad der være ca. 5 mm afstand mellem hvert hul. Brug evt. et blødt underlag eller et stykke pap under. TRIN 4: Fjern skabelon og tape fra kunstarket. Tråd samme nål med snor – vi har brugt…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) Længde (midt bag): 59 (62) 65 (67) 69 (72) cm Bredde (på ryggen): 56 (60) 64 (71) 75 (78) cm Garn: Filcolana Peruvian (50 g = 100 meter) Garnforbrug: Den primære farve: 350 (400) 400 (450) 450 (500) g Den sekundære farve: 150 (150) 200 (200) 200 (200) g Vejledende pinde: 4 mm rundpind (40, 60 cm), 5 mm rundpind (60, 80 cm), 5,5 mm rundpind (60, 80 cm) Strikkefasthed: 16 m x 30 p glatstrik på 5,5 mm p = 10 x 10 cm 12 m bølgestrik = 7 cm Forkortelser: r = ret; vr = vrang; p = pind; m = maske; omg = omgang; arb = arbejdet; udt = udtagning; sm = sammen; MM = maskemarkør; km = kantmaske; So1…

Mål: ca. 27 x 20 x 16 cm Garn: Drops Brushed Alpaca Silk og 8/4 bomuld Garnforbrug: Drops Brushed Alpaca Silk: 75 g 8/4 bomuld: 50 g Andet: 19,5 cm pungbøjle og tekstil til for (valgfrit) Vejledende hæklenål: 5 mm hæklenål Hæklefasthed: 14 hstm x 11 rækker = 10 x 10 cm Forkortelser: m = maske, lm = luftmaske, hstm = halvstangmaske, omg = omgang INFO Clutchen hækles i 2 tråde alpaka og 1 tråd bomuld. Den hækles fra bunden og op, hvorefter der monteres en robust pungbøjle af aluminium, der fungerer som clutchens åbne- og lukkemekanisme. Der kan sys for i – dette er dog valgfrit. BUND Hækl 6 lm, og hækl derefter hstm i alle lm rækken ud. Der skal dannes et rektangel, så hækl derfor yderligere 2…

Sæsonens hotteste trend- og modefarver for 2023 er rolige og harmoniske, når vi snakker boligindretning. Det er luftige pasteller, som skaber en følelse af velvære og romantik. Roen og nærværet har været et tema i nordisk boligindretning de seneste år og i den forbindelse også farver, der er inspireret af naturen. Selvom farverne for i år går i en lysere retning, så tilsættes de også ofte et ekstra pift. Et mismatch. Det kan være en kraftig rød farve på et møbel eller for eksempel et orange gardin, som måske ikke umiddelbart passer sammen med det øvrige interiør, men som skaber blikfang. De friske og positive farver skaber glæde og liv i indretningen.…

SVAMPEFEST Tag en kurv under armen, og gå ud i skoven, som gemmer på de mest delikate svampe på den her årstid. Opskriften her er blandt andet med champignoner, kantareller og kejserhatte, men du kan sagtens bruge andre svampe, som du finder i din lokale skov. Få opskriften ved at scanne QR-koden med dit mobilkamera. HØJT AT HÆNGE Har du også massevis af krydderurter i potter stående på køkkenbordet, og er du træt af at flytte rundt på dem? Hæng dem i stedet op i loftet. Vi viser, hvordan du nemt binder et ophæng, der kan holde til de til tider lidt tunge krukker. Scan QR-koden med dit mobilkamera, og læs med. ET HJEM I HAVEN Hos Anette Petersen, @pusteblume1964, er der stort set ikke forskel på ude og inde.…

LOMMER VED SENGEKANTEN Sidelommen er ét langt stykke, så der bliver 2 lommer på hver side af sengen. Dvs. du skal lave 4 lommer i alt, 2 i hver størrelse. Når du er færdig, lægger du sidelommen under topmadrassen. Målebånd • Hørstof • Symaskine • Saks • Knappenåle TRIN 1: Mål bredden på din seng. Skabelonen her er lavet ud fra 180 cm bred seng – læg 48 til bredden af din seng. Mål et stykke stof ud på 228 (bredden af sengen + 48) x 68 cm + sømrum. Fold stoffet på midten med vrangsiden opad, og sy siderne sammen med ligeud-sting. Vend stoffet, så retsiden kommer udad. Lav et ombuk på cirka 1 cm i begge ender af stoffet. Sy oven på retsiden med ligeud-sting for en pæn…

Pæretræets blanke ovale blade, overdådige forårsblomstring og velformede saftige frugter er en ren fryd i haven. Men træet ikke er kun til glæde for os mennesker, for både fugle og insekter nyder godt af træets mange levesteder. Træet kan blive op til 20 meter højt, alt afhængig af grundstamme, sort og placering. Det er knap så vild med kulde og vind, men elsker derimod sol og varme. Derfor er det ideelt at placere træet på den mest solrige plet i haven, gerne op ad en sydvendt husmur. Læ og strålevarme fra husmuren er især gavnligt om foråret, hvor træets sarte hvide blomster i april og maj stadig kan tage skade af for hård nattefrost. SÅDAN VÆLGER DU DIT PÆRETRÆ Der findes et hav af forskellige pæresorter, som hver især har…

PÅ HVER SIN PIND Du kan være heldig at have træplader liggende fra et tidligere projekt, og ellers bugner byggemarkeder med dem for få penge. Med en masse huller og et par afskårne rundstokke kan det blive en praktisk tavle til alt det løse (og pæne) køkkengrej. Krydsfinerplade (18 mm) • Dyksav eller stiksav • Boremaskine • Bor (8 mm) • 2 rundstokke (8 mm) • 4 skruer eller montagelim TRIN 1: Sav din træplade i ønskede mål. Vores er 68 x 56 cm. TRIN 2: Bor så mange huller i pladen, som du ønsker, der skal være pinde. Bor, så der er samme afstand mellem alle huller. Vi har boret 42 huller fordelt på 7 rækker og 6 baner ned. Der er ca. 11 cm fra yderkant og til…

1 FLOTTE STÆNGER Hvis du har lyse gulve og lette farver på væggene, kan du skabe modspil ved at male spisebordets ben eller sokkel i en mørk farve. Øjet elsker gentagelser, så vælg en farve, der går igen i billedvæggen. Det drager blikket mod kunsten og skaber harmoni og ro. Samtidig inviterer det øjet til at gå på opdagelse i rummets detaljer. 2 NYT PÅ KØKKENFRONTEN Skal dit køkken have en overhaling, behøver du ikke tømme pengepungen. Fat malerpenslen, og giv lågerne et par lag maling, og vupti, så har du et helt nyt køkken. Inden du går i gang, er det en god idé at slibe lågerne let ned og bruge en hæftegrunder, så malingen hænger bedre fast. Har dit køkken låger af laminat, melamin eller folie, skal du…

Hannu Sarenström er oprindeligt fra Finland, men har boet det meste af sit liv i Sverige, hvor han har 30 års erfaring med at dyrke have. Nu er han landet på Langeland, hvor han har hele 8.000 kvadratkilometer at boltre sig på. Køkkenhaven er omkring 1.000 kvadratmeter stor. – Jeg synes, at det er virkelig sjovt at dyrke køkkenhave, det er meget sjovere end at holde min prydhave. Det er nok også, fordi det giver mig så megen glæde i køkkenet at kunne kokkerere med de mange lækre og anderledes afgrøder, siger han. – Jeg dyrker køkkenhaven på en for de fleste nok temmelig anderledes måde, forklarer Hannu. Jeg laver som sådan ikke kompost, men lægger al planteafklip ned under de eksisterende planter og fylder det på de tomme bede.…

Selvom efteråret banker på, er der stadig god mulighed for at nyde udelivet. Har du en altan, så indret den med siddepladser og fyld den med smukke stauder, som du kan have glæde af år efter år. Har du også en have, kan du udplante stauderne der, når de er afblomstret, men du kan også lade dem blive i krukkerne. Når vinteren kommer, er det en kold affære for rødderne, men du kan hjælpe dem godt igennem årets koldeste måneder ved at pakke krukkerne ind i bobleplast evt. med stof om, så det bliver pænere at se på. Lad endelig de visne blomsterstande blive på planterne. De er med til at beskytte væksterne, men de er også flotte at se på i løbet af vinteren. Skær dem tilbage til foråret,…

Glæd dig til næste nummer Stor guide til, hvilke afgrøder du kan plante i efteråret, så de spirer i foråret. Er du mest til søde, salte eller bitre smage? Få vores opskrifter på sprøde småkager. Sy små fugleophæng til vinduet eller juletræet. Høst hokkaido, og tryl dem om til supper og salater, eller brug dem i dekorationer. Naturpynt i XL. Bind kranse og dekorationer, der overvælder og imponerer.…

1 Strik i uld skal kun vaskes, hvis det er beskidt. Oplever du, at din uldsweater lugter, kan du hænge den udenfor – gerne i et lidt fugtigt vejr, og så lad den tørre på et håndklæde uden bøjle. Er din uldstrik blevet snavset, så sørg for at vaske den med et vaskemiddel, der er beregnet til uld. 2 Uld har flere fordele – det er et naturligt produkt, det er temperaturregulerende, absorberende og kan dermed bruges året rundt. Det er derfor også oplagt er bruge til baby- og børnestrik. 3 Vær opmærksom på, at 1-trådet uldgarn ikke kan strikkes rundt på rundpind. Det kan nemlig sno sig, og gøre dit færdigstrikkede produkt skævt. Uldgarnet skal derfor være 2-trådet, for det kan blive et flot resultat. 4 Forskellige spindinger af…

Størrelse: XS/S (S/M) M/L Overvidde: 84 (92) 101 cm Længde: På forstykket: 45 (50) 55 cm, på bagstykket: 50 (55) 60 cm Garn: Navia Uno Navia Alpakka Garnforbrug: Uno: 2 (2) 3 ngl Olivengrøn 153 Alpakka: 2 (3) 4 ngl Olivengrøn 853 Vejledende pinde: Rundp (60 eller 80 cm) nr. 3½ og nr. 4½, strømpep nr. 3½ Strikkefasthed: 19 m mønsterstrik på p nr. 4½ = 10 cm i bredden INFO Vesten strikkes med dobbelt garn, 1 tråd Uno og 1 tråd Alpakka. Da der er slids i siderne, strikkes ryg og forstykke hver for sig – frem og tilbage – inden de strikkes rundt sammen. RYG Strikkes frem og tilbage. Slå 81 (89) 97 m op på rundp. nr. 3½ med 1 tråd Uno og 1 tråd Alpakka, og…

1. AREND GARN, RUNGSTED Smut forbi hyggelige Arend Garn, og oplev de lœkre garner, den gode stemning og de lærerige strikkecaféer hver anden onsdag i måneden kl. 19-21. Tilmelding: 75 kr. (Beløbet får du refunderet, hvis du køber garn hos dem). Pennehave 5. 2960 Rungsted Kyst. @arendgarn. 2. GARNVÄRK, FREDENSBORG Hos Garnvärk kan du komme til strikkecafé hver onsdag aften kl. 18-21.30, på strikkekursus, til foredrag eller blot komme forbi til en kop formiddagskaffe og et godt tip til det strikkeprojekt, du er i gang med. Om du er 25 eller 75 år, om du lige er begyndt eller har strikket i mange år, så passer du godt ind i det glade og rummelige strikkeselskab. Tilmelding til caféerne: Gratis. Jernbanegade 16. 3480 Fredensborg. @garnvaerk. 3. YARNFORWARD, FLEMMING Strik og fællesskab…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXL Halv overvidde: 55 (59) 63 (67) 72 (76) 80 cm Længde: 52 (55) 57 (59) 62 (65) 68 cm Garn: Pickles Pure Wool (100 % uld; 100 g/379 meter) Pickles Soft Fuzz (53 % alpaka, 47 % uld 50/195 meter) Garnforbrug: Pickles Pure Wool: 400 (400) 500 (500) 500 (600) 600 g Pickles Soft Fuzz: 350 (350) 400 (400) 450 (500) 550 g Vejledende pinde: Rundpind 3 og 4,5 mm (40 og 80 cm) Strikkefasthed per 10 cm: Ribstrik på p 3 mm: 30 m/40 p Mønsterstrik på p 4,5 mm: 24 m/24 p INFO Sweateren strikkes nedefra og op. Ærmer strikkes op i ærmegab og kanter strikkes på til sidst. HD (højre-drejning): 2 r sm, lad m sidde på venstre p;…

Tweed-cardigan Størrelse: (XS) S (M) L (XL) 2XL (3XL) 4XLOvervidde: (116) 121 (129) 135 (140) 145 (151) 156 cmHel længde: (81) 81 (82) 82 (83) 83 (84) 84 cmÆrmelængde: 49 cm eller ønsket længdeGarn: Sandnes Garn Peer Gynt (100 % norsk uld, 50 g = ca. 91 meter) Sandnes Garn Tynn Silk Mohair (57 % mohair, 28 % silke, 15 % uld, 25 g = ca. 212 meter)Garnforbrug: Peer Gynt: (600) 650 (700) 800 (850) 900 (1000) 1050 g Natur tweed 2523 Tynn Silk Mohair: (125) 150 (150) 175 (200) 200 (225) 225 g Natur 1012Andet: 5 knapperVejledende pinde: Rundpind og strømpepinde nr. 3½ og 5½Strikkefasthed: 15 masker x 23 omgange glatstrik med 1 tråd af hver kvalitet på pind nr. 5½ = 10 x 10 cm 21 m rib…

Størrelse: S (M) L (XL) XXLOvervidde: 92 (100) 108 (116) 124 cmHel længde: 56 (57) 58 (59) 60 cmGarn: Mayflower Molly Fine (100 % uld; 100 g = ca. 135 meter)Garnforbrug: Vest: 6 (6) 7 (7) 8 ngl, fv 09 Sweater: 8 (8) 9 (9) 10 ngl, fv 18Vejledende pinde: Rundpind 6 mm (60 og 80 cm), rundpind 7 mm (40 og 80 cm) og strømpepinde 6 mmStrikkefasthed: 14 m og 19 p på p 7 mm = 10 x 10 cm INFO Blusen/Vesten starter på rundpind forneden med ribben, arb deles og hver del strikkes færdig hver for sig. Derefter samles m op langs siden, og der strikkes en dobbeltrib på. Blusen: Herefter strikkes der videre ned i ærmet. RYG OG FORSTYKKE Slå 130 (140) 150 (160) 170 m…

NYT LIV Har du stauder, der efter fire-fem år er blevet bare eller døde i midten, er det på tide at forny dem. Grav dem op, smid den døde del væk, rodklumpen i mindre stykker og genplant dem. Det bedste tidspunkt at gøre det er efterår og forår. Vidste du, at flere forsommerblomstrende stauder, som f.eks. løvefod, lavendel og tidlige storkenæb, kan få endnu en mindre blomstring senere på sæsonen? Du skal bare klippe planterne ned til 5-10 cm over jorden lige efter første blomstring. Efter ferien, når de fleste forårs- og sommerblomster mister pusten, kan haven føles lidt tom, hvis der ikke er flere planter til at overtage blomstringen, og det er synd. For der findes rigtig mange skønne stauder, der blomstrer fra juli-august og frem til september-oktober, og…

HER BOR HVEM? Trine Krebs, 46 år, grøn chef i Food Organisation of Denmark. Læs mere om Trine på hendes hjemmeside merelivilandet.dk. HVAD? Trelænget gård på 200 kvadratmeter fra 1901 i Kirke Hyllinge på Sjælland. Til gården hører 12 hektar jord, som er omlagt til økologisk dyrkning. Højt oppe på en bakke med udsigt over Isefjord ligger et hyggeligt landsted. Til gården hører marker og en stor, økologisk køkkenhave, som Trine Krebs, der har boet på gården i 11 år, dyrker i samarbejde med udvalgte restauranter i København. – Jeg har altid vidst, at jeg gerne ville bo på landet. Jeg er så tryg, glad og stolt over at bo herude, og så elsker jeg det åbne landskab, mine naboer og de hjemmedyrkede grøntsager, fortæller Trine. EN BUNKE SKRAMMEL Indretningen…

Skovsyre, nælde, mjødurt, løgkarse, korsknap og sødskærmblade og -blomster er alt sammen noget, du kan finde i den danske natur. Sammen med mange andre urter, frugter og bær. I udkanten af Gribskov på Sjælland ligger Solbjerg Engsø, som med sin frodighed er det perfekte sted at sanke. Her er vi mødt op sammen med 24 andre, for vi skal på sanketur med sanker Nina Fay Christensen og efterfølgende nyde en gourmetmiddag af de fund, vi har gjort os, tilberedt over bål. Det står Nina og hendes mand, Thomas Askov Jørgensen, for. Sammen har de sanketure.dk. – Vi elsker naturen og den overflod af spændende, vilde, spiselige planter, der gror herude, og vi vil så gerne give den passion videre til vores gæster, siger Thomas. Thomas er uddannet kok, og han…

ET KÆRLIGT KRAM Bruger du ansigtsolie? Så kram endelig, hvad du måtte have tilbage på hænderne i dine hårspidser. Organic Rosehip Oil, Rowse. 30 ml, 210 kr. (ilovebeauty.dk). KOLDT PÅ TOPPEN Löwengrips Blonde Perfection Silver Shampoo virker takket være violettepigmenter og blåbærekstrakt neutraliserende på varme toner i blondt og gråt hår og giver det en smuk kold nuance. 250 ml, 139 kr. (lowengrip.com). DIY HJEMMELAVET HÅRMASKE Med blot to ingredienser, du sikkert allerede har hjemme i køkkenskabet, kan du lave en nærende hårmaske, der er særligt god til tørt eller solbleget hår. Det skal du bruge: Honning og olivenolie blandet i forholdet 1:1. Sådan gør du: Bland olie og honning sammen, og fordel massen grundigt i håret. Lad kuren virke i 10-15 minutter, og skyl efter med lunkent vand. Føles…

HER BOR HVEM? Camilla Greve Holmestad, 40 år og hjemmegående, med sin mand, Frederik, 41 år og teknisk rådgiver, samt børnene Iva og Nord på 10 og 8 år. HVAD? Ombygget købmandsgård på 350 m ² fra 1899 i Frørup. Huset, som Camilla og Frederik Greve Holmestad i dag har totalforvandlet, var egentlig købmandsgård i Frørup siden byggeåret i 1899 og var i de sidste år byens Spar-købmand. Da parret overtog det, var der masser af fine reminiscenser fra den helt gamle tid, men også mange håbløse renoveringer fra tiden med købmandsbutik i halvfjerdserne, som trængte til at blive fjernet og ændret. – Vi har været i en eller anden form for byggerod eller renovering, lige siden vi købte købmandsgården for otte år siden. Jeg havde lige født Nord, da…

SPRØD SALAT MED GLASKÅL OG POMELO 4 personer Salat: 250 g mellemstort glaskål • 1 pomelo • 0,5 bundt frisk koriander • 1 tsk. tørrede chiliflager • Dressing: 2 usprøjtet limefrugter • 1 spsk. olivenolie • 1 spsk. ahornsirup • Flagesalt Salat: Skræl glaskålen, og skær den ud i ultratynde skiver. Brug gerne et mandolinjern. Skræl pomeloen, og tag det faste kød ud. Fjern de hvide hinder, og skær eller bræk pomelokødet ud i mindre, rustikke stykker, og bland dem i en skål med glaskål. Hak koriander fint, og rør det og chiliflager i skålen med glaskål og pomelo. Dressing: Riv 1 lime på et rivejern, og gem skallen. Pres saften ud af begge lime. Pisk limeskal og -saft sammen med de øvrige ingredienser til dressingen med et piskeris, og…

SPRØD TARTE TATIN MED ÆBLE OG KARDEMOMME 4 personer 1 dl sukker • 2 store æbler (f.eks. belle de boskoopæbler) • 60 g smør • 2 tsk. stødt kardemomme • 1 knsp. salt • 1 rulle butterdej Tænd ovnen på 180° almindelig ovn. Drys sukker i et jævnt lag på en støbejernspande (Ø 22 cm - den skal være lidt mindre end din butterdej). Varm sukkeret stille og roligt op uden at røre i det. Skræl æblerne, skær dem i både, og kassér kernehusene. Hæld smør, kardemomme og salt på panden med det let gyldne sukker, og lad det bruse op. Tag panden af varmen, og læg æblerne i ét lag i den varme karamel. Pas på, for den er meget varm. Læg forsigtigt butterdejen på toppen. Sæt tærten i…

Der er noget ganske særligt over at kunne sige: Det har jeg helt selv lavet. Men for de fleste handler det ikke kun om resultatet, men også om processen i det at være kreativ. At skabe noget med sine egne hænder. Fejl og unikke fortolkninger er helt okay, for de er bare med til at gøre det endnu mere personligt. Det er det at sidde og nørkle med noget, der i sidste ende måske resulterer i en taske, en bordskåner eller en sweater – måske ikke. Det er tid og velvære for én selv, der er det allervigtigste. Uanset om det er at sidde foran symaskinen, ved tegneblokken eller med strikkepindene i hånden, så er der for mange en særlig glæde forbundet med det at være kreativ. Her på redaktionen…

Mål: Ca. B 30 x L 75 cm Garn: Lana Gatto VIP (80 % extrafine merino og 20 % cashmere , 50 g = 200 m) Garnfarve: 9360 Light Lilac Forbrug: 60 g Vejledende hæklenål: Hæklenål nr. 3 Forkortelser: lm = luftmasker, hstgm = halvstangmasker, m = maske, mm = maske med markør, fm = fastmaske INFO: Hækles fra den lange side og ned mod spids. Ved hver række tages der ind i siderne og ud i den midterste maske. Du skal bruge lidt over et nøgle til et tørklæde. Vil du nøjes med et nøgle, kan tørklædet kortes et par rækker. OPSKRIFT Slå 170 lm op (de 2 sidste lm er vendemasker). 1. række: Begynd i 3. lm fra rækken under, og hækl 168 hstgm. Vend med 2 lm.…

HVEM? Johanne Kohlmetz, 27 år, er influencer og forfatter til sybøgerne Lær at sy og Sy, sy, sy. Følg hende på Instagram, @johannekohlmetz. HVAD? Johanne inspirerer på Instagram til legesyge kjoler, bluser og bukser syet af genbrugsstof. I arbejdsværelset hos Johanne Kohlmetz er hylderne på væggen fyldt med pastelfarvede lagner, mønstrede sengebetræk og duge købt i genbrug. Det samme gælder for reolen under skråvæggen, og tilsammen udgør de en tekstilbuffet, der kan få mundvandet til at løbe hos enhver glad amatørsyerske. Hun har altid fulgt sine drømme – også når det kommer til hendes selvskabte syunivers. – Jeg er den første til at heppe på nogen, hvis de har et ønske for sig selv. Om det er at starte på en uddannelse, oprette en virksomhed eller rejse jorden rundt, er…

Ottekantet bordskåner Mål: 18 x 18 cm Garn: Rauma Pelini Garnforbrug: 200 g grøn nr. 4801 Vejledende pinde: Rundp nr. 6 Strikkefasthed: 13 m rillestrik med 4 tråde = 10 cm INFO Bordskåneren er ottekantet og formes med ud- og indtagninger i begge sider. Den strikkes frem og tilbage i rillestrik med 4 tråde. Den kan også bruges som grydelap. OPSKRIFT Slå 8 m op på p nr. 6 med 4 tråde. Strik riller (= r fra retsiden, r fra vrangsiden) frem og tilbage, og tag samtidig ud i begge sider således: 1. p: Tag 1. m løs af, som om den skulle strikkes vr (med garnet foran arbejdet), og strik r p ud. 2. p: Tag 1. m løs af, som om den skulle strikkes vr (med garnet foran…

Solsikke Mål: Ø 8 cm Garn: Onion Knit (100 % økologisk bomuld, 50 g = 155 m) Garnfarver: 128 (brun), 153 (gul) og 129 (grøn) Vejledende hæklenål: Hæklenål nr. 3 Forkortelser: km = kædemaske, omg = omgang, udt = udtagning, fm = fastmaske, dbstgm = dobbeltstangmaske INFO Solsikken hækles rundt ved at begynde med en magisk ring. OPSKRIFT Hækl 1 magisk ring og 6 fm i den. Saml med 1 km. 1. omg: 1 udt i hver m (12). 2. omg: *1 fm, 1 udt*. Gentag fra * til * omg ud (18). 3. omg: *2 fm, 1 udt*. Gentag fra * til * omg ud (24). 4. omg: *3 fm, 1 udt*. Gentag fra * til * omg ud (30). 5. omg: *4 fm, 1 udt*. Gentag fra *…