Entretenir seize hectares de terrain quand on passe près de la moitié de l’année loin de chez soi n’est pas une sinécure. Ellen Briggs peut en témoigner. Elle est l’épouse d’Alex, l’un des deux mécaniciens qui, avec Bernard Ansiau, travaillent sur les motos de Valentino Rossi depuis l’arrivée du pilote italien en catégorie reine. Le couple s’est installé dans l’État du Queensland il y a une vingtaine d’années pour fuir la frénésie de Sydney, là où ils vivaient lorsqu’ils se sont connus. « On a de quoi s’occuper, mais vivre ici a quelque chose de magique », assure-t-elle. Comédienne, et elle aussi souvent sur la route, Ellen ne peut guère compter sur ses jumeaux, pourtant âgés de dix-huit ans, pour lui donner un coup de main. « On les appelle…