Cari lettori, in questo numero continua il nostro reportage sul Brasile. Questa volta gli autori si focalizzano su un aspetto spesso ignorato dai turisti, che si limitano a crogiolarsi sulle fantastiche spiagge o a una toccata e fuga nella giungla amazzonica, ma di estrema importanza per il futuro di tutti noi. Il colosso sudamericano, infatti, si può definire in questo momento in due modi antitetici ma entrambi fondamentali per la nostra sopravvivenza: da un lato, grazie proprio all’Amazzonia, è “il polmone verde del mondo”, dall’altro è probabilmente il miglior candidato al titolo di “dispensa del Pianeta”, come potete leggere a pag. 104: oltre a essere uno dei maggiori produttori di soia al mondo, nell’esportazione di carne bovina, il Brasile, è ormai al primo posto a livello mondiale, ed è anche…
