Innholdsfortegnelse for SEPTIEMBRE 2022 i Esquire México

NO FUE PLANEADO, pero dos de los artículos incluidos en esta edición de septiembre coinciden en un tema preferido de Esquire: el “peligroso” placer por la comida, en especial con la riqueza gastronómica y la diversidad de restaurantes que ofrece México. Más allá de referirse ambos a la experiencia de la buena mesa, ambos confluyen en cierto común denominador que parecería obvio, aunque no necesariamente: el gusto de los mexicanos por aquellos lugares a los que, más allá de lujos y pretensiones, llegamos (y regresamos) debido al encanto que nos producen tanto sus platillos como su ambiente. Esos “oasis” en los cuáles resulta un auténtico placer degustar sorpresas y donde casi siempre terminamos en divertidas y generosas sobremesas, junto a los buenos amigos o en familia (con postre, café, carajillo…).…

EN LOS 10 AÑOS QUE HAN PASADO desde que Bulgari lanzó su colección Octo, la marca logró ocho récords mundiales, incluyendo el tourbillon más delgado (2014) y el repetidor de minutos más thin del mundo (2016). El último en la línea puede que no sea tan complicado, pero sigue siendo igual de sorprendente que los demás. Con 1.8mm –incluyendo la caja de titanio pulida con arena– el Octo Finissimo Ultra (el de hasta enfrente) es el reloj mecánico más delgado que se haya hecho. ¡Bravo!…

SE CONOCIERON EN 1998 cuando tenían solo 10 años de edad, jugando fútbol en un equipo en su natal Barcelona. En ese entonces, su único objetivo era ganar todos los partidos posibles tanto en la cancha como en la consola. “Cuando cumplimos 16 nos juntábamos en mi casa a jugar Play y ya comenzamos a pensar en ideas de negocio”, recuerda Marc. Tras terminar sus estudios universitarios, y gracias a su habilidad para el balompié, consiguieron una beca para hacer una maestría en negocios internacionales en la Universidad de Winthrop, en Carolina del Sur, y fue allí donde esta pasión alcanzó otro nivel. Buscando conocer más a profundidad el mercado de fútbol americano se integraron a un equipo de fútbol de dicha ciudad, y así se dieron cuenta de la…

LAS REITERACIONES DEL TENIS siempre han cautivado nuestra atención. Ya sea una de esas chamarras antiguas de cierre Björn Borg Fila, un par de Stan Smiths, o básicamente cualquier cosa que Andre Agassi solía usar, el look de la cancha siempre ha estado en nuestros corazones. Así que la nueva colaboración de Lacoste con A.P.C. es lo mejor que pudimos haber pedido. Dicho eso, la colección no solo está diseñada para usarse en cada match point. Además de un rango de polos, playeras y gorras, Lacoste trabajó con los cofundadores de A.P.C., Jean y Judith Touitou para crear una colección que fusiona los estilos deportivos con referencias militares.…

LA MARCA REINA DE LOS MARES DE LUJO se asocia con la prestigiosa editorial suiza de arte contemporáneo JRP|Editions en una nueva aventura. Diversos artistas consagrados y de enfoques radicalmente distintos reconsideran las posibilidades creativas del traje de baño de Vilebrequin. El resultado nos gusta bastante. Kenny Scharf, Sylvie Fleury, John M. Armleder y Deux Femmes Noires (Racquel Chevremont & Mickalene Thomas) son los artífices de prendas y accesorios como los de la foto. Arte abstracto y figurativo, conceptual y callejero, que refuerza la promesa de seguir llevando el traje de baño y sus complementos a territorios inexplorados.…

FUE UN 14 DE AGOSTO DE 1998 cuando esta mujer, nacida en Chihuahua, abrió el que, sin un plan específico para que así fuera, se convertiría en uno de los restaurantes genuinamente más exitosos de la Ciudad de México. Gaby tenía apenas 22 años y era estudiante de Historia en la Univeridad Iberoamericana. Por esos días le faltaban apenas dos semestres para terminar su carrera y hacía sus prácticas en el Museo Nacional de Arte, Munal, pues, como ella misma lo recuerda: “Mi idea era convertirme en curadora de arte contemporáneo”. Hoy, 24 años después, la gastronomía le ganó a esa pasión por el arte que aun sigue viva y Gaby y su equipo celebran los 24 años de Contramar con una gran sonrisa de satisfacción en sus caras. ESQUIRE:…

A LOS 10 AÑOS DE EDAD, Greta Eizondo (Monterrey, Nuevo León, 25 de enero de 1993) decidió que se convertiría en bailarina y lo logró. Después de prepararse arduamente estudiando en Nueva York y en su ciudad natal, y tras superar una complicada lesión en uno de sus pies, fue aceptada en la Compañía Nacional de Danza. En la actualidad es solista de esta reconocida agrupación mexicana y durante su trayectoria ha interpretado varios de los papeles más emblemáticos del ballet clásico, como Giselle y Ode- tte, con verdadera maestría. Recientemente, dio vida por primera vez a Carmen, en la obra del mismo nombre, rol que la emocionó mucho. Amante de la moda y el arte, y figura de las redes sociales, Greta ensaya a diario hasta perfeccionar su talento,…

EL CÍRCULO DE FRAGANCIAS es la herramienta indispensable para cualquier persona que busca identificar un aroma de acuerdo a su familia olfativa. Perfeccionada en 1992 por el taxonomista Michael Edwards, la también llamada rueda aromática resulta un instrumento imperfecto clasificatorio que trabaja análogamente al círculo cromático. La variedad tonal de cada fragancia se organiza basada en las cualidades inherentes de cada aroma. Esta rueda rota a través de una diversidad de niveles de frescura, riqueza o sequedad. Las notas aromáticas pueden variar desde aqua, cítrica, floral y verde, hasta maderada, musgosa, ámbar y cuero. Aquellos segmentos encontrados en la rueda que sean adyacentes, tienen un olor y “peso” similar, mientras que los opuestos contrastan. Esta herramienta demuestra de forma gráfica las diversas categorías de una esencia y cómo se relacionan…

LAS PRENDAS en las que vale la pena invertir –esas joyas que compras, usas por años y dejas que tus hijos se peleen por ellas cuando falleces– no son muy llamativas. Nos referimos a esas joyas que se revelan a sí mismas discretamente, y después exigen una segunda mirada más detallada. Hasta hacen sentir a los joyafóbicos una cierta curiosidad por probarlos. Y el nuevo brazalete de Tiffany, Lock, hace todo esto mientras rinde homenaje a un diseño que es tan esencial como la famosa caja color turquesa de la compañía. Desde finales de los 1800, el candado ha sido un pilar de la historia de Tiffany, filtrando su silueta a piezas como pendientes en forma de corazón y dijes. Pero el brazalete Lock es más delgado que sus antepasados.…

1.- ¿DE CUÁL HABILIDAD PRESUMES? No presumo de ninguna, pero tengo todas. 2.- ¿QUÉ LIBRO HAS LEÍDO MÁS DE UNA VEZ? A la mitad del camino. Lo leí cuando me lo escribieron y vuelvo a leerlo siempre que voy a la mitad de un camino. 3.- DE NO DEDICARTE A LA POLÍTICA, ¿QUÉ PREFERIRÍAS SER? Pelotero de Ligas Mayores. 4. - Y DE NO VIVIR EN PALACIO NACIONAL, ¿DÓNDE TE GUSTARÍA RESIDIR? En el Aeropuerto Felipe Ángeles, para disfrutar de la tranquilidad y el silencio. 5. - ¿LUGAR FAVORITO PARA VACACIONAR? La chingada. 6.- ¿QUÉ OTRO TALENTO TE GUSTARÍA TENER? El de mi paisano Chico Che para componer y cantar. 7.- ¿CUÁL ES TU ANIMAL FAVORITO? El elefante blanco. 8.- ¿EL MOMENTO MÁS TRISTE Y EL MÁS FELIZ QUE HAS…

UNO DE LOS ELEMENTOS que define a los más grandes atletas, aquellos que suelen ubicarse en las listas de “Los mejores de la historia”, es cómo desafían a todos los pronósticos. Logran cosas que, si la lógica imperara, no serían capaces de hacer. Esto aplica por igual a sus acciones dentro de la cancha y a la habilidad de sobreponerse a los obstáculos. Desde hace por lo menos un lustro, en cada temporada analistas y fanáticos predicen el retiro de Roger Federer: “Ahora sí ha terminado, es muy viejo para seguir”, afirman. Algo similar ocurre con Rafael Nadal: “Las lesiones ya no le permiten jugar como antes, nadie es capaz de soportar tanto dolor”. Año tras año, ambos demuestran lo contrario. Con 40 décadas de vida, Roger jugará la Copa…

EL HOMBRE DETRÁS DEL SELLO C. TANGANA nació en Madrid el 16 de julio de 1990, bajo el nombre de Antón Álvarez Alfaro; descubrió su primera voz en el hip-hop y en el rap. A los 16 años de edad dsupo que podría bautizarse con el seudónimo Crema, y en su paso por el grupo Agorazeim cantó: “Escribo por los que no escriben, pero sí lo sienten.” Poco a poco reveló su rebeldía adolescente entre los músicos urbanos, con quienes encontró el despertar de su carrera artística, no exenta de escándalos y discusiones públicas. Eligió su nuevo nombre artístico utilizando la C de Crema, y Tangana que, según la RAE, significa: “Alboroto, escándalo o pelea”. Lo cierto es que el hombre con el que nos encontramos en esta tarde española…

EL 5 DE AGOSTO DE 1962 MORÍA MARILYN MONROE. Al mito cinematográfico se sumó la obsesión por su muerte, tratando de convertir un lento suicidio involuntario en todo tipo de teorías conspiradoras. ¿Cuál es la base de estas? ¿Hay alguna posibilidad de que fuera asesinada? Seis décadas después, Esquire se cuela en su autopsia. EL HÍGADO NO ENGAÑA. El de Marilyn Monroe tampoco iba a ser una excepción. Los hígados no tienden a ser mentirosos. Es un órgano tremendamente elocuente. El hígado regula la mayor parte de los niveles químicos de la sangre, así que es, per se, un fabuloso forense. Por eso, cuando habla, tenemos que escucharle. No es que no quiera mentir, es que fisiológicamente no puede. ¿Sabes qué tampoco miente? El estómago. Vaya, otro órgano al que le…

ASISTENTE DE FOTO: CURTIS MCELHINNEY MODELO: GERON MCKINLE Y / WRENN MANAGEMENT GROOMING: SARA DENMAN / CELESTINE AGENCY CASTING: STEPHAN DIMU PRODUCCIÓN: PETER MCCLAFFERTY EN LA OPINIÓN DE ESQUIRE hembres con lemiles secretus LAS FAMILIAS SECRETAS –el resultado de un hombre con vida doble, involucrando a dos hogares que no están conscientes de la existencia del otro, cada uno infeliz a su manera– son más comunes de lo que piensas. Sabemos de la existencia de al menos tres de ellas y ni siquiera hemos llegado a la happy hour. Dos esposas, dos casas. Es demasiado, pero escúchanos bien: nosotros jamás lo haríamos. No aprobamos a los despreciables infieles que cometen tales decepciones colectivas, y nos referimos a todo el espectro, desde una aventura de una noche hasta aquellos narcisistas que…

_EN ESTA CARRERA es mucho el tiempo que dedicamos a prepararnos y ya en la competencia -paradójicamente- todo se resume en cuatro clavados y “todo termina”. Es curioso cómo le dedico mi vida a una actividad que acaba tan rápido. _A LOS JUECES LES GUSTAN MUCHO LA LÍNEA Y LA FIGURA que proyecto en el aire. He trabajado un montón en ese tema y por eso me he ganado que me llamen “El maestro del estilo”. _EL TIEMPO ES ALGO MUY VALIOSO PARA MÍ, algo a lo que le dedico mi vida y toda mi carrera deportiva. Lo valoro mucho, en especial cuando estoy solo. _HE TENIDO VICTORIAS EN MI PROFESIÓN, pero quizás una de las que más me ha marcado fue ganar la serie mundial en 2017. Otra que…

UN GRUPO DE LAS ESTRELLAS más influyentes de la actualidad en distintos ámbitos protagonizan la campaña Otoño/Invierno 2022 de BOSS. ¿La idea? Profundizar en el significado de “Ser tu propio boss”. El creador de TikTok, Khaby Lame, junto con el tenista italiano Matteo Berrettini y el boxeador británico Anthony Joshua, hacen parte del elenco masculino. Las mujeres no se quedaron atrás: por primera vez en la historia de la marca, la legendaria top model británica Naomi Campbell se unió al grupo, así como la estadounidense Kendall Jenner. En esta ocasión especial, varios de ellos codiseñaron con BOSS colecciones cápsula. La nueva campaña, que mantiene el impulso del exitoso refresh de la marca, se suma al objetivo más amplio del Grupo HUGO BOSS: impulsar la conciencia global de sus marcas en…

ES MINIMALISMO MEZCLADO CON MAXIMALISMO en esta fusión de poderes italianos con una colección de gafas de sol que han conquistado las playas de Sicilia durante este verano. La estética clásica y refinada de Persol da un giro con varias piezas clave del maestro de lo grande, hermoso y ostentoso, Dolce&Gabbana. La atrevida colección para hombres y mujeres juega con las dimensiones, el color y las texturas para consolidar la esencia de las dos marcas; no busques más que este par de gafas Pinnacle, con la silueta negra cubierta con ambos logos en las patas, convirtiéndolos en una pieza inigualable. Como toque final, la cadena removible canalizando las vibras más streetwear y vanguardistas.…

NO PARES, SIGUE EN: ESQUIRELAT.COM “ZONA ESPIRITUAL ÍNTIMA Y RESERVADA de una persona o de un grupo, especialmente de una familia”. Eso es “Intimidad” para la nunca bien ponderada RAE y me pregunto cómo asumir dicha “zona reservada” en esta modernidad virulenta y virtual, subyugada bajo el hechizo de las redes sociales y ampliada a límites insospechados. En mi caso, la intimidad protagoniza como ideal anhelado: frente a lo masivo y su estridente extensión, lo íntimo simboliza el refugio total, sin las divisiones sociales que regulan nuestro comportamiento diario. Intimidad es donde más podemos ser como realmente somos, el reducto de los valores que definen la individualidad. Ya lo advirtió Fernando Savater –siempre afilado y certero– cuando le pidieron definir “ética” de la manera más sencilla: es aquello que haces…

LA MÁS RECIENTE VERSIÓN de este evento, ya todo un referente en la industria por su trabajo en pro de la educación, inspiración y exploración del mundo de la coctelería, nos dejó algo claro: México está de moda. Paula García, su CEO y fundadora, nos confirma la relevancia de los productos de agave: “Además del tequila y el mezcal, vimos el papel protagónico de otros destilados tales como la raicilla, el bacanora y el sotol”. Barra México presentó en San Miguel de Allende más de 100 marcas de destilados en una jornada de seminarios con expertos en temas del mundo espirituoso, gran oportunidad para probar cócteles creados especialmente para el evento, con técnicas y destilados únicos. La Hacienda Los Picachos fue el punto de encuentro para amantes y conocedores de…

CUATRO, COMO LOS JINETES DE SANJUAN. Puestos a hablar de revelaciones es inevitable mentar a quien nos ha traído de cabeza los últimos años: el que cierra la saga, se llame este Juan, Stephen, Niklas, Mikel o Javier. Como nunca hemos ido de proféticos, abrimos solo los sellos editoriales: cuatro trilogías con cuatro ansiados finales. “¡Me encanta esta historia!”, fue lo primero que dijo J. J. Abrams al acabar La caja de botones de Gwendy. Stephen King y Richard Chizmar sacan músculo y sale esta extraña, bonita y escalofriante trilogía sobre el fin de la infancia y el poder que tenemos para joderlo todo, o para salvarlo, mundo incluido. No es ningún secreto lo bien que se le da este género al rey, tanto como a Mikel Santiago tenernos como…

Olvidar un poco lo aprendido en la escuela o en las prácticas de los grandes restaurantes para recordar, a cambio, las comidas que más gustan, aquellas que se comparten con la familia y los amigos, cuidadosas sin ser una superproducción, parece ser la tendencia que marcan los chefs. Al menos, eso nos dejan ver los restaurantes más nuevos de México, que tienen el común denominador de enfocarse en comer rico. GUADALAJARA 1 LUPE CANDOR A Diego Ruelas y José Noel Álvarez les debemos Jamaica GoGo, de los mejores speakeasy de la capital tapatía. A estos socios hay que felicitarlos también por ocultar su bar tras una taquería que lleva a Guadalajara una de las joyas de la corona gastronómica de la Ciudad de México: el taco al pastor. Favorito de…