Localización
Zamora 41º 29 ´56´´- N / 5º 45´56´´- O
Cómo llegar
Por carretera, desde Madrid, tomaremos la A-6, AP-6, A-601 y posteriormente la E-82/A-11 hacia Tordesillas por la N-122 en Castilla y León. De la misma forma existen líneas regulares de autobuses que salen desde Madrid, así como de trenes, que pasan también por distintas capitales castellanas.
Parada y fonda
Las tierras zamoranas albergan nueve productos que tienen indicación protegida y son base de las recetas. La ternera de Aliste, la trucha y los habones de Sanabria, los garbanzos de Fuentesaúco, la harina tradicional, el pimiento de Freso-Benavente o los espárragos de la Guareña. Harán las delicias de cualquier paladar el “lechazo zamorano”, “el arroz”, las “perdices de mar”, los “tiberios”, “cachuelas”, mollejas, el “bacalao a la tranca” o…
