Innholdsfortegnelse for No.421 i Avantages

Épanouies ! Voilà le titre de notre dossier du mois pour un numéro anniversaire qui dégaine, dans la joie et la bonne humeur, son arme antimorosité. 35 ans d’Avantages, ça se fête ! Depuis la création du magazine, nous avons toujours eu en tête l’idée du partage. Partage de bons plans. Partage de douceur. Partage de beauté… Partage de sourires. Car rien ne vaut une info sérieuse délivrée avec un humour léger. Notre credo : simplifier la vie de nos lectrices. Mais attention, sans jamais entamer leur capital plaisir. L’inflation bat son plein? À nous l’anticipation et les idées futées qui permettent de garder nos portefeuilles au chaud et de cocooner en paix (p. 52). Et si l’envie – déraisonnable – nous prend de craquer pour une jolie pièce de…

Tour de cou. On raconte que la cravate fait son apparition à la cour de Louis XIV, mais force est de constater qu’il s’agit plutôt de foulards et rubans de soie destinés à protéger les messieurs du froid. La cravate, telle qu’on la connaît, apparaît à la fin des années 1920, comme le fétiche des industriels bourgeois. Rebelle. Signature du code vestimentaire des mâles dominants pendant des années (coucou les yuppies et autres golden boys américains), la cravate se rebiffe et refuse désormais d’être la marque d’une aveugle obéissance à un groupe. Elle dit stop aux conventions sociales ringardes pour se lier d’amitié avec la gent féminine, retrouver des couleurs et revendiquer sa fantaisie. Libérée! On craque. Alexander McQueen, Dior et Valentino la mettent à l’honneur cet automne. Un peu…

COUPS DE ❤ Veiller sur elle C’est l’histoire d’un amour merveilleux et platonique. Au début du XXe siècle, Mimo naît pauvre, rital et… nabot. Expédié en Italie par sa mère, il est embauché comme apprenti chez un sculpteur de pierre, alcoolique et teigneux. Les rares moments de grâce de son adolescence, il les doit à Viola, la fille du château des Orsini qu’il rencontre en cachette. Ensemble, ils refont le monde et partagent leurs espoirs. Il a du génie dans les mains. Elle se rêve scientifique. Le destin avisera… Enfin un livre follement romanesque. Galopant à travers un siècle d’histoire italienne, distillant le mystère, attisant la passion, Jean-Baptiste Andrea bouscule et captive. Il vient de remporter le prix FNAC. I. B. Par Jean-Baptiste Andrea, éd. de l’Iconoclaste, 580 p., 22,50 €.…

Et vogue le navire Hommage aux navigateurs, aux explorateurs – aux colonisateurs aussi – le Monument aux Découvertes est posé au bord de l’estuaire du Tage. Tournées vers le large, les statues des hommes qui ont fait la puissance maritime du Portugal en jettent! Il faut monter au sommet du monument pour admirer la vue sur l’estuaire. Et imaginer le courage de ceux qui partaient à l’aventure, tentant un incroyable pari. Non loin, on grimpera les marches creusées par le temps de l’escalier étroit de la tour de Belém (claustrophobes, abstenez-vous). Un édifice du XVIe siècle qui protégeait la ville des navires ennemis et voyait revenir les bateaux chargés de trésors des quatre coins du monde. Car le Portugal était à cette époque une grande nation maritime, puissante et riche.…

Pétillante JOYEUX ANNIVERSAIRE ! Damart fête ses 70 printemps et signe pour l’occasion une collection colorée 100 % confort. L’iconique Thermolactyl se décline en sweat-shirt et jogging douillets disponibles pour toute la famille. Cerise sur le gâteau : le nouveau podcast Cosy, qui nous donne plein de conseils pour réveiller le quotidien (à découvrir sur les plates-formes d’écoute habituelles). Dès 50 € le sweat et 40 € le jogging sur damart.fr Y A DE LA JOIE Trois conseils de Marie Kondo* pour organiser sa maison et profiter pleinement de la vie. → Ne pas tout trier tout le temps. L’idée n’est pas de s’épuiser à ranger mais de trouver le moment le plus opportun pour le faire : ce n’est pas quand on passe l’après-midi avec ses enfants qu’il faut…

On se lâche avec Léa English. Dans son livre “Osez enfin parler anglais”,* Léa Vercellotti nous aide à surmonter nos blocages : oui, on peut se lancer dans une conversation avec un voisin d’outre-Manche sans maîtriser l’intégralité des règles de grammaire et le vocabulaire d’un dictionnaire si on a confiance en soi. Plus que des leçons, c’est un vrai coaching décomplexant. On peut aussi fouiller sur son site pour trouver plein de conseils : lea-english.com. * Éd. Vuibert, 14,90 €. On s’y colle 10 min par jour. Avec plus de 5000 exercices en ligne, des outils de prononciation, des vidéos et des jeux, le site mycow.eu nous promet une pratique quotidienne ludique et efficace. De quoi booster son vocabulaire et sa compréhension orale sur des thématiques qui nous intéressent vraiment…

Babies doll Le maillon fort Avoir du cran La vie en mini…

23,50 € DÉFATIGANT Sérum Caféine Yeux, Typology Un duo efficace de caféine et de niacinamide à haute dose (5 %), pour doper la circulation sanguine et lymphatique tout en réduisant la rétention d’eau. + Une goutte matin et soir en contour de l’œil et en trois jours, les résultats sont visibles, le regard s’éclaircit. - Dommage que sa pipette délivre plus de soin qu’il n’en faut. 26,80 € ANTIGONFLETTE Multi-Peptide Eye Serum, The Ordinary Pour cibler les pattes d’oie et les poches sous les yeux, ce sérum est chargé en peptides, niacinamide et extrait d’écorce de frêne. + Bonne surprise! Les poches commencent effectivement à s’estomper au bout d’une semaine. - Difficile de fondre son ombre à paupières sur une texture aussi riche. Mieux vaut l’appliquer en soin de nuit. 32 € REPULPANT…

LA PRÉPARATION AUX TRAITEMENTS, ÇA COMPTE ÉNORMÉMENT Les sportifs le savent, bien préparer une épreuve en amont est la clé de la réussite. Même combat pour la maladie : « Arriver le plus solide possible avant une chirurgie ou une chimiothérapie aide à mieux supporter les traitements, à écourter son séjour à l’hôpital et à récupérer plus vite », résume le Pr Cindy Neuzillet, oncologue digestif à l’Institut Curie, membre du comité scientifique Prehab, programme de pré-habilitation fondé sur la nutrition, l’activité physique et la préparation psychologique. Garder un œil sur la balance. Certes, le surpoids favorise certains cancers. Mais à l’annonce du diagnostic, il n’est plus temps de faire un régime : « Perdre du poids, et surtout du muscle, diminue l’espérance de vie, augmente la fatigue et favorise…

Le plein de protéines végétales Riz + haricots pinto Si mixer céréales et légumineuses est le meilleur moyen d’obtenir des protéines végétales de bonne qualité (c’est-à-dire avec un large éventail d’acides aminés), le mélange riz et haricots a des bienfaits particuliers. Selon une étude américaine chez des personnes diabétiques, cette association fait moins grimper le taux de sucre dans le sang que le riz seul*. Et ça marche aussi avec les haricots noirs. *Nutrition Journal, 2012. Le dîner hyper-facile à digérer Filet de poisson + citron Les acides du citron augmentent la vitesse de digestion des protéines, ce qui permet donc de passer une nuit plus sereine et reposante. À éviter en cas d’ulcère ou de gastrite (inflammation de l’estomac). Le secret de jeunesse des yeux Épinard cru + noix +…

Les flèches Avec le regard, suivre le parcours des flèches en démarrant en haut à gauche. Une fois arrivé à la fin, repartir dans l’autre sens. La spirale Suivre du regard la spirale, de l’extérieur vers l’intérieur. Une fois au bout, repartir dans l’autre sens, de l’intérieur vers l’extérieur. Le dé Tenir le magazine au niveau du visage, bras tendus. Regarder les deux points roses et imaginer un troisième point situé au milieu, derrière, comme si le regard traversait la page. L’image des deux points devient progressivement floue, se dédouble et un troisième point apparaît. À lire Mon Cahier Stop Presbytie : une mine d’exercices hyperfaciles et ludiques pour prendre soin de ses yeux au quotidien. De Sophie Lacoste, éd. Mosaïque-Santé, 9 euros. Le palming À pratiquer entre chacun des autres…

Pasta en risotto, brocoli, jambon et trévise • 300 g de pâtes courtes (orecchiette, malloreddus sardes…) • 2 petites échalotes • 60 g de beurre • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 15 cl de vin blanc sec • 1,5 l de bouillon de volaille, si possible maison • ½ brocoli • 1 tranche épaisse (120 g) de jambon blanc à l’os • 60 g de parmesan • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • ½ salade trévise ou carmine • Ciboulette ou basilic Pelez et ciselez les échalotes; faites-les fondre dans une sauteuse avec 25 g de beurre. Faites chauffer le bouillon dans une casserole. Râpez le parmesan. Coupez le brocoli en fleurettes, râpez la surface de 2 ou 3 fleurettes pour obtenir une chapelure verte, coupez le…

Ça tourne rond Réhabiliter le rond de serviette, il était temps! Trop longtemps cantonné aux cadeaux de naissance ou aux boutiques de souvenirs, cet accessoire de table, né sous Napoléon, reprend ses lettres de noblesse et réintègre notre quotidien. Il faut dire qu’il est pratique et écolo. Avec lui, bye-bye les serviettes en papier ou autres essuie-tout. Un vrai bijou de table que l’on peut s’amuser à chiner ou à personnaliser. Nos chouchous : les modèles faits main gravés en laiton doré ou acier d’Un chat dans ma botte (à partir de 26 € sur unchatdansmabotte.com).…

Envoyez le code du lot pour lequel vous souhaitez participer par SMS au 74400 0,75 € par SMS + prix d’un SMS x 4 maximum. 10 LOTS ELIXIR AUX PRÉBIOTIQUES ET ROLLER MASSANT NOOANCE Nooance : la marque de soins de la peau qui révolutionne l’anti-âge. Spécialisée dans les soins anti-âge augmentés, NOOANCE a su allier innovation et efficacité pour offrir des produits de haute qualité qui conviennent à tous les types de peau, même les plus sensibles. La marque propose également des appareils intelligents beauty tech qui révolutionnent notre routine! Nooance-paris.com (Valeur : 112 €.) Code : AVA40 8 CHÈQUES CADEAUX LES POULETTES.FR La boutique en ligne Les Poulettes.fr a imaginé des bijoux originaux réalisés par ses créatrices. Ce sont les accessoires ou les cadeaux idéaux pour toutes les…

Galets de senteur Il faut • Terre blanche autodurcissante à l’air (Rougier&Plé) • Fleurs et graminées séchées diverses • Rouleau à pâtisserie, emporte-pièce, papier sulfurisé, bâtonnet, papier à poncer n° 120 • 2 baguettes avec une hauteur identique qui déterminera l’épaisseur du galet • Colle florale • Papiers décorés cartonnés • Ficelles naturelles Les étapes 1. Placer un morceau de terre blanche sur du papier sulfurisé entre les 2 baguettes et l’étaler au rouleau. 2. Découper à l’aide d’un emporte-pièce les formes en terre, et si besoin lisser les fissures avec une spatule. Trouer le haut avec le bâtonnet et laisser sécher sur le papier sulfurisé. 3. Poncer légèrement pour unifier la surface, dépoussiérer et couper les ficelles. 4. Composer les galets en collant fleurs et graminées. 5. Découper les…

EN EXCLUSIVITÉ SUR MY BEAUTY FACTORY 180g 24,90€ Gummies Force et Croissance Les Gummies Force & Croissance Luxéol favorisent la croissance et la fortification des cheveux. Ils sont fabriqués en France, sans sucres et leur gélifiant est d’origine végétale. 35g 23,53€ SHAMPOOING SEC Le shampooing sec naturel Patrice Mulato rafraîchit votre chevelure en un clin d’œil et redonne volume et légèreté à vos cheveux. 200ml 19,50€ Laque effet naturel Cette laque maintient et fait briller votre chevelure toute la journée et s’élimine d’un simple coup de brosse sans laisser de résidu. 150ml 22€ Kératine masque 2 en 1 CERTIFIÉ BIO Un masque réparateur à base de kératine pour des cheveux en bonne santé toute l’année ! 50ml 11,50€ Huile de coco Bio Dotée d’un parfum envoûtant, cette huile de coco, certifiée…

23 octobre - 22 novembre Grâce à Jupiter, jusqu’à la fin du premier trimestre 2024 et surtout en avril avec la rencontre de Jupiter et d’Uranus, vous êtes sur une phase de démarrage. Profitez-en pour vous faire de nouveaux amis, rencontrer l’amour ou signer des contrats intéressants. De janvier à septembre, Pluton vous pousse à modifier les bases de votre vie. Pour certaines, la période est favorable à un déménagement ou à un achat immobilier. Avec Saturne qui vous soutient sur les derniers moments de 2023 et tout au long de 2024, cultivez la confiance en vous. Bonne nouvelle, avec Mercure (l’extériorisation) jusqu’au 10, le Soleil (le magnétisme) jusqu’au 22, Mars (l’action) jusqu’au 24 et (l’accomplissement) jusqu’au 25 dans votre secteur, vous êtes au top de votre forme et en…

EN EXCLUSIVITÉ SUR MY BEAUTY FACTORY 200 ml 13,50€ Lotion Apaisante Sensélina Riche en extrait d’Argousier antioxydant protecteur, cette lotion parfait le démaquillage et prépare la peau à recevoir les soins. 50 ml  79€ Crème Lissante Repulpante La Crème Lissante Repulpante délivre une multi-correction essentielle pour une peau visiblement régénérée, lissée et protégée. 10 ml 39€ [3D] Lip Soin lèvres nourrissant et repulpant. Des lèvres repulpées, hydratées et nourries dès la première utilisation. 100 ml 19,90€ Masque à l’argile réducteur de pores Un masque efficace 6-en-1 a l'argile at aux pierres volcaniques pour réduire l’apparence des pores. 12 ml 26,90€ Conteur des Yeux raffermissant Grenade & Peptides de Maca Le Contour des Yeux raffermissant Grenade et Peptides de Maca réduit les cernes et poches, raffermit. 200 ml 28,70€ Cold Cream…

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Votre cadeau THE BARISTA TOUCH IMPRESS Machine à expresso innovante, idéale pour les amateurs de café de spécialité, capable de faire mousser de façon efficace et précise tous les laits végétaux ou de vache, écran tactile, fonctionnalité mains libres… Elle a tout bon! The Barista Touch Impress Sage, 1 249,90 €, sageappliances.com 1 Barista Touch Impress Sage sera offerte par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTSAGE par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal. Adresses en fin de journal…

Les Fleurs du Mal Aquarelles, installations, peintures, sculptures, photos… Chacun des vingt-six artistes sélectionnés pour la nouvelle exposition d’art contemporain à la maison Guerlain s’est emparé des fleurs, et en a interprété le potentiel évocateur. Symboles de beauté et de fragilité, leur résonance avec l’œuvre de Charles Baudelaire devient poétique, vénéneuse, ou profondément ludique comme cette photo de Thandiwe Muriu :« Not My Mothers Headdress ». L’artiste kenyane revisite le spleen, joue avec ses codes culturels et interrogations : s’exposer ou se fondre au risque de disparaître? L’exposition « Les Fleurs du Mal » est à découvrir à la Maison Guerlain, 68, av. des Champs-Élysées, Paris 8e , du 18 octobre au 13 novembre 2023.…

DÉBORAH&SYLVIE DÉBORAH : « Je mène une vie saine et posée, alors que maman au même âge était une célibataire fêtarde qui fumait comme un pompier! Quand j’arrivais chez ma grand-mère en vacances, je passais tous mes habits en machine pour enlever l’odeur tenace du tabac. J’ai eu une enfance heureuse mais un peu désordonnée. Aujourd’hui, je mène une vie tranquille qui m’a apaisée et épanouie. J’ai un mari, un enfant, j’habite une jolie région, Cassis, et je suis en phase avec moi-même. J’ai trouvé un équilibre depuis que je suis devenue entrepreneure et que j’ai rencontré mon père – on ne se connaissait pas et ça avait créé des blocages en moi. Jusqu’en 2017, je bossais pour une boutique, j’en avais marre d’être salariée. J’avais envie de rejoindre maman…

1 Deux soins cinq étoiles Ils sont un peu chers, mais leurs compositions concentrées en principes actifs anti-âge de référence en font les pépites du moment… Un bonheur d’application. Au cœur de sa formule? Un trio d’actifs brevetés capables d’agir sur les protéines messagères essentielles à la jeunesse de la peau, mais aussi de l’acide hyaluronique hydratant et de la niacinamide antitache. Le tout glissé dans une texture moelleuse tout confort. La Crème Voluptueuse, Lierac, 85 €. Issue des sciences vertes. Dans cette version riche de la crème Rénergie : 300 types de peptides resculptants aux extraits de plantes et une concentration inédite d’acide hyaluronique, de niacinamide et de squalane pour mieux lisser nos ridules et nourrir la peau intensément. Rénergie Crème Riche H.P.N. 300-Peptide, Lancôme, 110 €. 2 Infusion…

Les scientifiques n’ont jamais autant planché sur les moyens de lutter contre les virus de l’hiver que ces trois dernières années. Merci le Covid! Résultat : on en sait beaucoup plus sur la façon d’entretenir et stimuler notre immunité. Par exemple, il est prouvé qu’une activité physique régulière favorise la mobilisation des globules blancs, stimule leurs fonctions et augmente la production de nouvelles cellules immunitaires. Ou encore qu’un bon sommeil améliore la capacité de certaines de nos cellules de défense à se fixer sur leurs cibles. Et aussi qu’une alimentation variée et équilibrée prévient certaines carences (vitamines A, B9, C et D, oméga-3, fer, zinc) responsables d’un affaiblissement de la réponse immunitaire. Mais quid des compléments alimentaires et autres plantes présentés comme les sauveurs de notre immunité ? 2/10 La vitamine…

Oh my darling clementine Elle se distingue par sa petite taille, son teint lisse orangé, son petit cul vert, ses feuilles bien présentes… et l’absence de pépins. Mais c’est par sa précocité que la clémentine de Corse IGP, venue de la Plaine orientale, se fait surtout remarquer : elle ouvre chaque année le bal des agrumes colorés! Raison de plus pour lui réserver des usages rappelant encore les beaux jours, à l’image de cette salade associant radis noir, avocat, olives, jeunes pousses, miettes de féta, huile d’olive et vinaigre d’agrumes… Pas que quartier – ou plutôt si, plein de quartiers : on va dévorer, c’est léger!…

Caramélisé POULET AU CITRON Forestier RISOTTO AUX CHAMPIGNONS Facile ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME Croustifondant CRUMBLE AUX POMMES Facile ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME • 4 escalopes de veau • 600 g de champignons de Paris • 15 cl de vin blanc • 2 cuil. à s. de sauce soja • 40 cl de crème fraîche • 2 cuil. à s. de moutarde à l’ancienne • 2 cuil. à s. d’huile de tournesol Nettoyez et émincez les champignons en lamelles épaisses. Faites dorer les escalopes dans une poêle avec l’huile env. 1 min de chaque côté; réservez-les sur une assiette. Versez les champignons dans la poêle. Ajoutez le vin blanc et la sauce soja. Laissez réduire presqu’à sec, env. 10 min. Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez et faites à nouveau réduire…

Les stars de l’automne Les asters parsèment les massifs d’étoiles blanches, roses et violettes, à condition de les installer à mi-ombre et en sol frais. Les Aster novae-angliae fleurissent jusqu’en novembre. ‘September Ruby’ est rouge vermeil, ‘Alma Pötschke’ rose éclatant et ‘Violetta’ violet intense. Ils sont associés aux marguerites d’automne, souvent jaunes avec toutes les nuances d’orange des nombreuses variétés de coréopsis, hélianthus, hélénie et rudbeckia. S’y ajoutent les chrysanthèmes vivaces, aux fleurs toutes simples (‘Clara Curtis’ rose vif, 0,80 m de haut) ou plus fournies chez Chrysanthemum indicum ‘Poésie’ (1 m). Côté pureté des formes et des couleurs, les anémones du Japon (Anemone hupenhensis) sont les plus élégantes. ‘Honorine Jobert’ (1,20 m), toute blanche et ‘September Charm’ (1 m) rose nacré sont des valeurs sûres. Il faut attendre trois…

Travail à la chaîne Ces petits maillons d’acides aminés naturellement présents dans la peau sont les meilleurs amis de nos pots de crème. Leur spécificité ? Ils agissent comme des briques permettant notamment de construire du collagène, de l’élastine ou de l’acide hyaluronique, garants de la fermeté, mais qui au fil des années s’amenuisent. Bonne nouvelle : les progrès de la chimie ont permis de créer des peptides de synthèse qui miment parfaitement les peptides humains afin de booster la production de l’une ou l’autre de ces molécules pour nous offrir une peau plus lisse et plus rebondie. Demandez le programme Les formulateurs peuvent ainsi sélectionner les peptides en fonction de la cible à atteindre. Une hyperspécialisation qui séduit bon nombre de marques cosmétiques car, en fonction des combinaisons, ces…

Confort pluriel. Bouclée, velours, frisée… En termes de « douilleterie », elle trône encore et toujours en première place du classement des revêtements de sol. Ce que l’on sait moins, c’est qu’elle est aussi un excellent isolant thermique et phonique (avis aux frileux et aux musiciens). Petite cachottière. Bien plus saine qu’elle n’y paraît, car aujourd’hui traitée antiacariens et antitaches, elle retient certes la poussière (facilement délogeable à l’aspirateur), mais l’empêche aussi de se propager dans toute la pièce. Autre atout, elle est ultra-facile à poser (en rouleau ou en dalles) et plutôt économique : le bon plan pour une rénovation express. Recommandée dans des tonalités crème ou pastel, pour adoucir une chambre, pour un bureau ou une petite pièce cosy, elle permet de s’amuser avec des couleurs pop et des…

COUP DE ❤ MARK ROTHKO LE MAGNIFIQUE Mark Rothko (1903-1970) commence par peindre des paysages, avant de faire place à la mythologie, au surréalisme. Puis c’est la couleur, seulement la couleur, qui le fascine. « Je suis devenu peintre car je voulais élever la peinture pour qu’elle soit aussi poignante que la musique et la poésie. » Il deviendra célèbre avec ses aplats de couleurs (souvent vives) aux contours flous qui semblent suspendus dans l’air, comme flottants dans notre inconscient. La toile devient un curieux rêve éveillé. En 1958, le célèbre Four Seasons de New York lui commande de grandes peintures murales pour son restaurant. Ne voulant pas être un peintre « décoratif », il refusera finalement de les livrer et en offrira neuf à la Tate Gallery onze ans plus…

Couleur Provence Un peu de mauve, une touche de vert, quelques taches de bleu… S’étirant à l’est de Montélimar et mettant le cap vers le sud, la Drôme offre un visage méridional. Comme sur la toile d’un peintre, elle couche ses lignes, sa lumière et ondule le long du Rhône au fil de teintes qui réveillent l’œil : l’ocre des pierres, le vert tendre des tilleuls, le jaune éclatant du soleil. Les villages sont perchés, offrant leurs places ombragées par d’imposants platanes. La Garde-Adhémar, Le Poët-Laval, Montbrunles-Bains, Chamaret… Il faut se perdre dans leurs calades – leurs rues pavées –, admirer les toitures orangées et découvrir leurs fortifications. Ici, un donjon, là de hautes maisons ou encore une chapelle perdue dans la garrigue, plus loin à Grignan, un palais Renaissance.…

Faire le mur Collages, graffitis, tags… Nos préoccupations sociales et écologiques s’emparent de la rue, comme le montre le livre Tribunes urbaines, les murs de la revendication*. Les artistes urbains se saisissent des questions qui secouent notre monde en crise et deviennent les porteparole des révoltes d’aujourd’hui. Gribouillis pour les uns, libre expression pour les autres, le street art permet de faire passer des messages l’air de rien. Et même si l’on peut passer à côté sans les voir, ils nous montrent souvent qu’une autre voie est possible. * De Chrixcel, éd. Alternatives, 208 p., 28 €.…

Les dahlias, futurs médicaments antidiabète ? Une nouvelle étude néo-zélandaise vient de démontrer que les pétales de cette fleur renferment trois antioxydants précieux qui agissent de concert afin d’améliorer la tolérance à l’insuline chez des personnes souffrant de diabète de type 2. Les scientifiques sont déjà en train de mener des tests chez l’homme, et les conclusions sont encourageantes : ce remède – administré sous forme de complément alimentaire – serait facile à prendre, peu cher et sans danger. Life Metabolism, 2023.…

Notre sélection Baume relipidant Lipikar AP+, La Roche Posay, 22,50 € le flacon-pompe de 400 ml. Dentifrice Doux Même, 7,90 € les 60 ml. Douche lavante apaisante, peaux fragilisées et sous traitement oncologique, Biafine, 11,59 € les 500 ml. Ultra-Vernis Silicium-Urée, EyeCare, 7,70 € les 4,7 ml.' 1 Acheter des produits neutres pour ne pas décaper avec des substances agressives une peau déjà asséchée. Opter pour une huile lavante, un pain surgras, un syndet (nettoyant visage), un shampooing doux, toujours sans savon, sans sulfates, sans alcool et sans parfum de préférence. Moins il y a d’ingrédients, mieux c’est. 2 Hydrater à fond. Grâce à une crème ou un lait acheté en pharmacie, aci par exemple, dans une gamme pour peaux atopiques, 1 à 2 fois par jour dès le début…

Poêlée aux légumes-racines, champignons et œufs mollets • 4 œufs frais • 1 kg de légumes d’automne (carottes violettes, panais, cerfeuil tubéreux, courge, blette, chou-fleur…) • 200 g de champignons (chanterelles, trompettes-de-la-mort…) • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 3 branches de persil • 2 cuil. à s. d’huile neutre • 30 g de beurre Faites cuire les œufs 7 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Passez-les sous l’eau fraîche pour stopper la cuisson puis écalez-les avec précaution et réservez. Épluchez les légumes puis détaillez-les en fines rondelles et petits cubes. Nettoyez les champignons. Ciselez finement l’échalote et la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une grande poêle. Ajoutez l’ail et l’échalote, puis les légumes 2 min après, et enfin les champignons 3 min plus…

1. Simple. À l’image du quatre-quarts ou du gâteau au yaourt, c’est un gâteau d’apprentissage, dès le plus jeune âge. Une préparation facile et express, des ingrédients basiques et peu onéreux, une cuisson au four et un moelleux garanti : c’est quasi inratable. 2. Antigaspi. La recette serait née dans les années 1930 aux USA, quand la crise financière poussait à ne rien gaspiller. Même très avancées et ramollos, avec la peau noircie, les bananes trouvent leur place dans cette recette… Il faut toujours qu’elles soient bien mûres. 3. Sain. La chair du fruit écrasé a tout bon : elle permet d’alléger la recette en sucre ajouté, en matière grasse (beurre ou huile) et en farine, par son effet texturant. Sans compter son agréable goût parfumé qui sait rester discret,…

Crémeux RIZ AU LAIT FRAISE OU CARAMEL Gourmande TARTE AUX NOIX DE PÉCAN Façon millefeuille FLAN AUX POMMES Légers SCONES CANNELLE & RAISINS Façon millefeuille FLAN AUX POMMES • 6-7 pommes (1,1 kg env.) • 125 g de farine • 80 g de sucre • 3 œufs • 50 cl de lait • 10 g de beurre • 1 cuil. à c. d’extrait de vanille Évidez 1 pomme et coupez-la en rondelles. Pelez et coupez les pommes restantes en quatre puis en tranches très fines (avec une mandoline ou un couteau affûté). Étalez 10 g de beurre au fond d’un moule à manqué. Disposez les tranches de pommes en rosace au fond du moule. Terminez par les rondelles de pommes. Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez dans un saladier la farine, le…

S’évader de l’intérieur Une maison de village? Non, on est en pleine ville. Ancien? Une pure création. Spacieux? Tout petit (45 m2) ! Dans un parc? Plutôt avec vue sur cour. Qui pourrait soupçonner que ce mini-havre de paix et de nature se niche au cœur de la capitale? Il faut dire qu’Aude Jolijour, qui l’a habité et décoré, dispose d’un pouvoir extraordinaire. Celui de donner une âme aux lieux qu’elle approche. Des astuces déco inspirantes et décomplexantes, que l’on a hâte de reproduire chez soi. Suivre le fil Ce qui frappe au premier coup d’œil, c’est l’éclectisme de sa déco. Une table basse esprit 50’s est posée sur un tapis berbère, une banquette gipsy devant un papier peint panoramique, reproduction d’un paysage exotique ancien, une petite lampe de bureau…

Conseils Le patronage de la cape a été étudié pour être réalisé dans un tissu qui ne s’effiloche pas, comme de la laine bouillie, par exemple. Les finitions sont donc prévues bord franc. À chaque début et fin de couture, il faut réaliser des points d’arrêt solides. Nous vous recommandons d’entoiler les parementures et les enformes pour avoir un joli rendu. Il faut • Tissu entre 3,60 et 3,90 cm (voir tableau des tailles) : laine bouillie rouge carmin (mapetitemercerie.com) • fil Le dos et le devant 1. Prendre les dos, épingler les milieux dos endroit contre endroit, piquer, puis ouvrir les coutures au fer à repasser. Surpiquer chaque valeur de couture à 0,5 cm pour les maintenir ouvertes. 2. Replier le bas des dos au niveau des crans, épingler,…