Innholdsfortegnelse for No. 376 i Avantages

ET SI, POUR CE RÉVEILLON, ON OSAIT TOUT ? LA MÈCHE FATALE, L’ŒIL DE POUPÉE, LA BOUCHE ARTY (P. 74) ? DANS CE NUMÉRO DE FÊTES, AVANTAGES S’EST AUTORISÉ TOUTES LES AUDACES. COMME UN PIED DE NEZ À LA ROUTINE. AVEC JUSTE CE QU’IL FAUT DE BON SENS POUR NE PAS FAIRE FLAMBER SA CARTE BLEUE. DE JOLIS CADEAUX DE DERNIÈRE MINUTE À FORT POTENTIEL PLAISIR (P. 12), DES TENUES DE FÊTES ÉBOURIFFANTES (P. 48), DES ASTUCES POUR TROUVER (À PRIX DOUX) LES PRODUITS D’EXCEPTION ET ENCHANTER LES PAPILLES (P. 62), UNE DÉCO FÉERIQUE (À CRÉER DE NOS DOIGTS DE FÉE, P. 144)… HISTOIRE DE BIEN TERMINER L’ANNÉE, SOURIRE AUX LÈVRES ET GÉNÉROSITÉ EN BANDOULIÈRE. RAPLAPLA À CETTE PÉRIODE DE L’ANNÉE ET PEU ENTHOUSIASTE À L’IDÉE DE CHAUSSER SES ESCARPINS…

Un esprit sain. Savon à l’ancienne, Eau d’Émeraude, Baume du Promeneur… les cosmétiques fabriqués par les abbayes suivent des recettes ancestrales qui répondent parfaitement à notre soif de naturalité et de simplicité. Ici, pas de superflu, ni de surpromesses, les ingrédients sont naturels et pour la plupart issus du jardin des simples. De vrais soins d’apothicaire en passe de devenir cultes. Une bonne action. Un engouement encouragé également par des valeurs spirituelles en plein boom (méditation, jeûne, quête de sens…) et la sûreté de faire un achat utile, puisqu’il permet de soutenir financièrement les communautés et de préserver le patrimoine religieux. Une beauté qui fait du bien au corps et à l’esprit. Merci à Florence Bonhomme, designer beauté chez Carlin Creative. * Source : artisanatmonastique.com Shopping • Baume du Pèlerin,…

L’amie prodigieuse Une mystérieuse auteure, des lecteurs qui s’enflamment, une série… La saga d’Elena Ferrante casse la baraque depuis des années. Cette histoire d’amitié, d’émancipation et de liberté a touché en plein cœur des millions de lectrices et de lecteurs. Ce coffret renferme les aventures complètes de Lena et Lila. À savourer. F. F. 4 volumes, éd. Folio, 2 272 p., 36 €. L’homme L’illustratrice Mademoiselle Caroline a ouvert un blog pour partager ses idées, lancer ses projets… Elle y parle de tout ce qui fait sa vie. Donc Raf, pour celles qui suivent, c’est son homme : viril, amoureux, bourru… On le retrouve dans ce 1er volume des Carnets d’aventures ordinaires, avec des inédits. Et c’est désopilant. F. F. Par Mademoiselle Caroline, éd. Delcourt, 152 p., 9,95 €. L’art…

L’œil de poupée Un smoky noir carbone et des faux cils à la Twiggy = la bonne équation pour ouvrir le regard et semer le trouble. Option podium. Pour l’effet poupée, on trace sur la paupière supérieure un trait d’eye-liner épais, mais court, qui arrondit et agrandit l’œil. Puis on dessine les faux cils avec un feutre eye-liner. Le premier trait doit être centré sous l’iris pour équilibrer le graphisme, puis les autres tracés de gauche à droite. Option soft : la paupière fumée. On prépare le terrain avec un anticernes, puis on souligne la frange des cils (du haut et du bas) et le bord interne de la paupière au crayon khôl noir. On l’estompe un chouïa vers l’extérieur et l’on charge tous les cils de mascara volumateur. Shopping.…

RETOUR de fête JE VEUX FILER AU LIT, MAIS J’AI… … des cheveux parfumés au tabac : on évite le parfum capillaire pour ne pas créer de mélange hasardeux. On préfère le shampooing sec dont la formule capte les odeurs et rafraîchit. Extra Doux au lait d’avoine, Klorane, 9,60 €. … des yeux dégoulinants de fards : pour les démaquiller, vive l’huile d’amande douce ! Saine et économique, elle dissout les résidus de fards et de mascara, même waterproof. On l’ôte ensuite au carré lavable, humide. Huile Confort Absolu Amande, Weleda, 14,80 €. … trop dansé (et ça se sent) : en attendant la douche du matin, on mise tout sur des lingettes rafraîchissantes, qui ne nécessitent ni eau ni rinçage. Celles pour bébé font aussi très bien le job…

49 € OXYGÉNANT SÉRUM ANTI-RIDES, DANIEL JOUVANCE Comment vivifier la peau ? En lui faisant goûter aux bienfaits de l’Eau Physiomarine reminéralisante, enrichie en micro-algues. ✚ Offrir le meilleur de l’océan sans impacter l’écosystème. Cultivées en Bretagne, dans des cuves d’eau de mer filtrées, les micro-algues conservent toutes leurs propriétés oxygénantes. – Même si son action hydratante est indéniable, l’effet peau lisse n’apparaît qu’au bout d’une bonne semaine. 55 € FORTIFIANT ANTIDOTE DECLÉOR Sa mission ? Stimuler les défenses de la peau grâce à un concentré d’huiles essentielles, comme la menthe poivrée, associé à de l’acide hyaluronique hydratant. ✚ Avec ses 97 % d’ingrédients d’origine naturelle, ce sérum ressourçant est également une formidable base de maquillage. – On est convaincues de l’efficacité fortifiante des huiles essentielles, mais on…

Mystérieux Repulpant, éd. limitée, Garancia, 58,90 €. Le sérum anti-âge visage & yeux au venin présenté dans un flacon tendance, exclu Web. Mystérieux Mille et Un Jours, Garancia, 54,50 €. Un soin de jour anti-âge qui contient aussi de la pulpe de fougère et de l’Alaria esculenta, une algue aux étonnants pouvoirs anti-âge. Mystérieuses Mille et Une Nuits, Garancia, 54,50 €. La version nuit enrichie en antioxydants, extraits d’algues raffermissantes et dérivé d’olive hydratant.…

C’est la maladie de la toux par excellence, qui touche surtout les jeunes enfants, et se manifeste par des quintes répétées et violentes (au point de provoquer parfois des vomissements), accompagnées d’une respiration sifflante, qui ferait penser au cri du coq. Rarement grave chez l’adulte, elle doit néanmoins être soignée avec des antibiotiques. Bon à savoir : l’efficacité du vaccin diminue au fil du temps et faire une piqûre de rappel vers la cinquantaine quand on est en contact avec des nourrissons permet de mieux les protéger.…

De 7h à 10h On s’expose à la lumière du jour (balade en plein air, petit déjeuner ou café en terrasse, marche ou vélo jusqu’au bureau) ou à celle d’une lampe de luminothérapie pendant 30 min. De 10 h à 11 h (et 15 h -16 h 30) On est au max de notre concentration, c’est le moment de s’attaquer aux gros dossiers. De 14h à 15h On sieste, entre 20 et 30 min, dans une semi-obscurité, surtout pas dans le noir complet. De 15h à 19h On cale une séance de sport, notre organisme est au max de ses capacités. Attention, l’activité physique le soir fait grimper la température interne et retarde le sommeil. De 22 h 30 à minuit On se couche autour de 23 h, un peu…

Une demi-douzaine d’huîtres apporte 50 kcal, des vitamines (B12) et des minéraux (zinc, sélénium…). Avec 11 % de lipides, le saumon est énergétique (180 kcal/100 g) et très salé, bien que riche en oméga 3. Riche en fibres (9 g/100 g), le pain de seigle apporte 238 kcal/100 g avec un index glycémique modéré (46). Il cale vite et durablement, contrairement à la baguette (283 kcal/100 g). Une viande ultramaigre la dinde : 169 kcal/100 g, 3,8 % de lipides et 26 % de protéines. Persillée, la viande de chapon est grasse (11,7 %), donc assez énergétique (221 kcal/100 g). Raisonnable, la bûche glacée : 190 kcal/100 g en moyenne, moins s’il s’agit d’un sorbet (100 kcal/100 g). Avec sa crème au beurre, la bûche pâtissière affiche 430 kcal/100 g,…

VELOUTÉ DE TOPINAMBOURS AU CANARD Pour 8 pers. Pelez 1,5 kg de topinambours, coupez-les en morceaux, rincez-les. ❤ Faites bouillir 1,5 l d’eau avec 1 tablette de bouillon de volaille, plongez-y les topinambours, couvrez à demi et laissez frémir 30 min. Pendant ce temps, rincez 4 cuisses de confit de canard sous l’eau chaude pour les dégraisser – réservez 1 cuil. à s. de graisse ; éliminez la peau et les os, émiettez la chair en filaments. Pelez et hachez finement 2 échalotes. Faites-les revenir dans une sauteuse avec la graisse réservée, puis ajoutez les miettes de canard. Laissez rôtir 15 min à feu doux. Vérifiez que les topinambours sont bien tendres avec la pointe d’un couteau, égouttez-les, en réservant 20 cl de leur bouillon. Ajoutez-leur 2 cuil. à s.…

… LA COCOTTE OBLONGUE Elle passe du four à la table avec classe, ou du feu au frigo pour conserver un riz au lait crémeux… Son format se prête à la cuisson des poissons plats, des filets de gros poissons ou des rôtis de viande entourés de légumes. Pas mal aussi pour une focaccia, des pommes au four ou un crumble croustillant. Peu encombrante en hauteur, elle est pratique à ranger. Un beau cadeau, increvable et garanti à vie ! Le Creuset, en fonte émaillée, L. 31 cm, capacité 3,4 l, 4 coloris, 249 €, en magasins et sur lecreuset.fr VOTRE CADEAU Les Papillotes Révillon De délicieux chocolats issus d’un savoir-faire chocolatier centenaire, pour enchanter les fêtes. Un large choix de finesse et de goûts avec les papillotes Noir Chic,…

DES MINI-PAINS AU CHOC’ SURPRISE C’est la bonne idée pour un brunch : donner un petit air de fêtes aux viennoiseries en mini-formats. Ça marche avec les croissants, pains aux raisins, brioches, pains au chocolat : on leur insère des petites lamelles de foie gras (en gardant ou non le chocolat, c’est au choix), avec une pointe de chutney. Et on retient l’idée pour recycler aussi les chutes de saumon fumé !…

RAFFINÉ COLONNE D'ANANAS AU RIZ NOIR ET CHUTNEY MANGUE • 2 mangues • 100 g de riz noir • 1 ananas • 40 g de sucre complet • 8 cl de vinaigre de cidre • 1 cuil. à c. de mélange pour pain d’épice • 25 g de pistaches mondées • 2 citrons • 1 cuil. à s. de crème fraîche • 4 étoiles de badiane Matériel • 1 cercle à pâtisserie ø 7 cm Rincez le riz et faites-le cuire selon les indications du paquet ; égouttez-le. Râpez fin les zestes des citrons. Ajoutez-les au riz avec la crème fraîche, mélangez, réservez au frais. Détaillez la chair des mangues en dés. Faites-les revenir dans une sauteuse avec le sucre complet, les épices et le vinaigre 30 min à feu doux ; réservez. Pelez l’ananas à vif. Découpez 4 tranches de…

Autour de Saint-Jean-Cap-Ferrat Villas paradis Ça serpente. La route 6098, entre Menton et Beaulieu-sur-Mer. Ça embaume. Le pin et le figuier. Ça fleurit. Les volubilis et les palmiers dattiers. Ça flirte avec les vagues : la Grande Bleue, la Méditerranée. Ça se souvient des Américains. Dos Passos, Gertrude Stein, Hemingway… Comme un collier de perles, le littoral égrène maisons de rêve et souvenirs. Entre Belle Époque et Années folles. À Saint-Jean-Cap-Ferrat, la villa Ephrussi de Rothschild et ses jardins extraordinaires. À Beaulieu, la villa Kérylos, dessinée pour l’archéologue et esthète Théodore Reinach. Un somptueux balcon sur la Grèce où l’on pourrait presque entendre chuchoter Ulysse et les sirènes. Tout y est d’un chic absolu : le balaneion (thermes) et son décor de mosaïques ; le mobilier en bois de citronnier…

Des allures de stars mais sans les caprices Ça saute aux yeux dans cette galerie de portraits : les hellébores offrent d’étonnantes couleurs, du blanc pur au pourpre intense, et même du vert. Certains, plus sophistiqués, se parent de fines nervures ou d’un plumetis, quand d’autres la jouent frou-frou des pétales et cœur saillant de mille étamines nacrées. Ils portent fièrement leur surnom de roses de Noël, mais ce ne sont pas des roses, et ils étalent leur floraison de novembre à avril, tant leur diversité est grande, bravant les frimas et la neige, rejoignant en beauté les premiers bulbes printaniers. Pas facile de les classer, car il existe de nombreux hybrides, tout en subtiles nuances. Ça commence bien avec la rose de Noël, en fait l’hellébore noir (Helleborus niger)……

À la Mère de Famille lameredefamille.com Alexis Munoz alexismunoz.com Alinéa alinea.com Altermundi altermundi.com Asos asos.fr AU PRINTEMPS PARIS printemps.com Aux Feux de la Fête 01 30 20 60 00 Benetton 01 55 35 97 00 BHV Marais bhv.fr Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Blancheporte blancheporte.fr Bloomingville bloomingville.com Boissier maison-boissier.com Boohoo boohoo.fr Bouchara bouchara.com Broste Copenhagen brostecopenhagen.com/fr/ Bungalow Denmark bungalow.dk Cadeau Maestro cadeau-maestro.com Camaïeu 09 69 39 92 22 Carré Blanc carreblanc.com Centrakor centrakor.com Charles & Keith charleskeith.eu Ciment ciment.bigcartel.com Cire Trudon trudon.com/ Claire’s claires.com Cœur Grenadine boutiquecoeurgrenadine.com/ Comptoir de Famille comptoir-de-famille.fr Conforama conforama.fr Côté Table cote-table.com Cristal d’Arques Paris cristaldarquesparis.com Degrenne degrenne.fr E. Leclerc e-leclerc.com/ Eloïse Fiorentino eloisefiorentino.com Emoi Emoi emoi-emoi.com Essentiel Antwerp essentiel-antwerp.com Etsy etsy.com Faber-Castell faber-castell.fr Fjällräven fjallraven.fr Fleux fleux.com Fragonard fragonard.com/fr/ FRNCH frnch.fr Fuchsia fuchsiaparis.com Fujifilm fujifilm.fr Gemmettes lesgemmettes.myshopify.com/…

Nos pages sont semées d’attentions. Tentez votre chance du 05/12/2019 au 02/01/2020 en envoyant un SMS au 74400 pour gagner l’un de ces lots . • 1 ROBOT CUISEUR COOK EXPERT, Magimix, p. 13 • 8 SACS À DOS « SUNSHINE », Hexagona, p. 14 • 4 PORTEFEUILLES XL, Marie Beldi, p. 16 • 15 COFFRETS « JOYEUX NOËL », Vivabox, p. 19 • 18 LOTS DE « RITUEL BIO », Eugène Perma Professionnel, p. 29 • 20 KITS « BISCUITS », SuperPetit Chef, p. 31 • 1 SÉJOUR AU GRAY D’ALBION****, À CANNES, pour 2 pers., Hôtel Barrière, p. 36 • 20 LIVRES LES 2 PREMIÈRES ENQUÊTES DE LIZZIE MARTIN, d’Ann Granger, éd. 10/18, p. 46 • 1 SÉJOUR THALASSO, À CONCARNEAU, pour 2 pers., concarneau-thalasso.com, p. 83 •…

Le monde nouveau de Charlotte Perriand Bouille ronde, sourire craquant… quand Charlotte Perriand, tout juste diplômée des Arts Déco, franchit la porte de Le Corbusier dans les années 20, elle n’imagine pas qu’elle va révolutionner le design français. Un siècle plus tard, on salue toujours sa maîtrise de l’espace, la convivialité de ses agencements, ses chaises tubulaires, ses bibliothèques en quinconce… Une expo à la Fondation Vuitton, Paris 16e , célèbre, jusqu’au 24 février, son œuvre si proche de nous. Ce livre, magnifique, en restitue les étapes. I. B. Sous la direction de Sébastien Cherruet et Jacques Barsac, éd. Gallimard, 376 p., 49 €. Toulouse-Lautrec Il aimait les femmes rousses, la fête et la peinture. À 18 ans, il débarque à Paris. 1,53 m d’énergie et de faiblesse, conséquence de…

Belle rebelle TOTAL LOOK = 97,88 € 1. Barrette en perles, 6 €, Monki. 2. Chemise à jabot en coton, 35,99 €, Mango. 3. Minijupe en polyester effet reptile, 19,90 €, U Collection. 4. Sandales en similicuir et coton, 35,99 €, Parfois. Noir fatal TOTAL LOOK = 97,93 € 1. Collier en métal et strass, 19,95 €, Bijou Brigitte. 2. Combipantalon en polyester, 25 €, Kiabi. 3. Sac en velours, 29,99 €, Naf-Naf. 4. Sandales en similicuir, 22,99 €, La Modeuse. Classique chic TOTAL LOOK = 99,97 € 1. Top à paillettes, 29,99 €, Camaïeu. 2. Jupe effet cuir métallisé, 34,99 €, ONLY. 3. Barrettes en métal et strass, 6,99 € les deux, Claire’s. 4. Escarpins effet daim, 28 €, PrettyLittleThing. Super star TOTAL LOOK = 94,84 € 1. Robe…

EN ENTRÉE, la bourriche d’Huîtres de Normandie n° 4 (10,99 €/2 kg, 24 pièces, chez Lidl). CÔTÉ VIN, le gewurztraminer (7,99 € la bouteille chez E.Leclerc). SPÉCIAL GRANDE TABLÉE, le Filet entier de saumon fumé Labeyrie, à découper sur la table (29,99 €/700 g, moins cher au kilo que le saumon en tranches, en GMS). POUR ACCOMPAGNER LA DINDE OU LES SAINT-JACQUES, les Tagliatelles à la truffe (2,50 €/250 g, 2 parts, « Les Créations » chez Intermarché) ou une originale Poêlée patate douce-légumes-noix de pécan (4,99 €/ 450 g, 3 parts, chez Thiriet Surgelés). EN DESSERT, la Bûche vanille-cassis très légère (12,50 €/6 parts, chez Carrefour, au rayon frais).…

Son concentré d’actifs pointus permet de cibler son action avec une extrême précision. Exemple : aider la peau à produire des protéines anti-âge comme le collagène et l’élastine garants de la fermeté. Sa texture fluide permet une meilleure absorption des soins qui lui succèdent. C’est pour cela qu’il faut l’appliquer en premier. Sa formule spécifique est le complément idéal d’un soin de jour ou de nuit. Exemple : le sérum anti-âge relance la synthèse de collagène tandis que la crème protège grâce à son effet barrière. Merci à Savéria Coste, fondatrice de Garancia.…

Body’minute Soin contour des yeux Cell Flash Metabolissime agit sur la diminution des rides, redensifie et aide la peau fatiguée à retrouver son éclat. Une formule exclusive : Kiwai + Ellagic Acid Botanic + Micro-Algue Verte. À l’eau naturelle des Alpes suisses. 0 % paraben, phenoxyethanol, filtre. 15,93 € (15 ml). Disponible dans les 500 instituts ou sur l’e-shop bodyminute.com Shiseido Ultimune, issu de 25 années de recherche dans l’immunité cutanée, se refait une nouvelle jeunesse. Aujourd’hui, Shiseido révèle la grande sensibilité du système de défense cutané aux stress, et notamment au stress émotionnel. De cette découverte est née ImuGeneration ™ , une technologie qui prévient le déclin et booste les fonctions défensives de la peau, même en cas de stress intense. Pour une peau radieuse et plus résistante à…

Cocktail de fête Pour 4 verres Mélangez 20 cl de gin, 12 cl de jus de citron vert, 4 cl de sirop de canne et 12 cl de jus de cranberries (ou de jus de grenade) + 1 blanc d’œuf. Agitez au shaker (ou dans le bol d’un blender) avec 2 glaçons pour émulsionner l’ensemble. Répartissez-le dans 4 jolis verres, ajoutez quelques glaçons et 1 mûre fraîche plantée sur une pique en bois. Tchin tchin ! Canapés aux crevettes Pour 4 pers. Rincez, séchez 300 g de petites crevettes roses (ou grises) décortiquées. Émincez fin 1 petit oignon rouge. Mêlez dans un bol oignon, crevettes, 2 cuil. à s. de mayonnaise et 2 cuil. à s. de crème fraîche épaisse. Salez, poivrez, ajoutez 4 branches d’aneth effeuillé et le zeste…

Ces recettes emblématiques sont extraites d’un beau livre signé du chef Gérard Goetz (restaurant Julien, à Fouday, 67). Outre les produits phares – charcuteries, Melfor (vinaigre au miel), raifort, riesling… –, il passe en revue les recettes généreuses de la région, ainsi que les spécialités de fêtes : le stollen et autres bredele (petits biscuits de Noël)… Un véritable régal ! « Alsace », de Gérard Goetz, textes Jean-Paul Frétillet, photos Louis Laurent Grandadam, 408 p., 45 €, éd. de La Martinière.…

1. Je comprends ce que le terme désigne : une ganache, c’est un chocolat fondu et mélangé à un liquide – le plus généralement de la crème liquide entière, mais aussi parfois du lait, un jus de fruits… Cette préparation de base sert à garnir des tartes, des macarons, des bonbons, ou à réaliser des entremets. Pour en améliorer la texture et la conservation, on y ajoute parfois du miel ou du beurre pour la brillance. 2. Je ne modifie pas la proportion chocolat/liquide indiquée dans la recette que je suis : elle a été établie en fonction de la teneur en cacao du chocolat utilisé. C’est pourquoi il faut proportionnellement plus de crème avec du chocolat noir 70 % qu’avec un chocolat au lait de même poids, et plus…

CRÉMEUX VELOUTÉ DE MOULES AU SAFRAN • 1 l de moules de bouchot • 1 poireau • 1 grosse tomate • 2 petites échalotes • 10 cl de crème fraîche liquide • 65 g de beurre • 80 cl de fumet de poisson • 20 cl de vin blanc • 2 cuil. à s. de farine • 5 pistils de safran • 4 brins de cerfeuil • 2 brins d’estragon Rincez et nettoyez les moules. Ciselez les herbes. Épluchez et émincez les échalotes. Faites-en revenir une avec 15 g de beurre dans une cocotte. Versez les moules et le vin blanc. Couvrez et laissez cuire 5 min env. jusqu’à ce que les moules soient ouvertes. Récupérez les moules et décoquillez-les (sauf quelques-unes pour la présentation). Filtrez le jus de cuisson. Pelez, épépinez et coupez la tomate en dés. Rincez et émincez fin…

Complètement à l’Ouest. Les santiags se seraient imposées aux pieds des cavaliers en Amérique centrale et aux États-Unis dès le XVIIIe siècle. Dessinées à l’origine pour éviter que leurs pieds ne restent coincés dans les étriers, elles ont fini par conquérir la rue, notamment grâce au grand écran. Merci John Wayne, Gary Cooper et Clint Eastwood. Comment les porter ? Pour un look folk, avec une robe longue et vaporeuse, ou, plus casual, avec un jean brut, une blouse et un manteau oversize. Le principal étant d’éviter le combo chemise country + jean à franges + ceinture rodéo. On trouve que leur tige en V à mi-mollets n’est pas flatteuse ? On opte pour la version low boots, très faciles à vivre. On craque VELOURS, TULLE ET BRODERIES… VOILÀ CE…

#diy Après les fêtes, on n’est pas obligée de ranger les boules de Noël au grenier jusqu’à l’année prochaine. Pour garder l’esprit festif, on les transforme en verrines ou en boîtes à bonbons pour les goûters d’anniversaire, en déco de mariage ou même en faire-part de naissance ! Encore plus d’idées dans la rubrique Do It Yourself sur magazine-avantages.fr LE CONSEIL MODE Besoin d’un couvre-chef pour se protéger du froid intense ? On laisse cagoules et bonnets, peu seyants, au placard et on succombe aux charmes du béret. En feutre, en cuir, noir ou coloré, c’est l’accessoire qui ajoute un petit plus à n’importe quel look ! On vous dit comment le porter dans la rubrique Mode sur magazine-avantages.fr ça buzz a buzz CHEVEUX LA BONNE COULEUR SELON MON…

par FRANÇOISE FEUILLET et MARIE FRANÇOIS AbécéBêtes Un abécédaire croisé avec un bestiaire richement illustré… Voilà de quoi faire tourner l’imagination des petits à plein régime et se perdre avec délectation dans le monde des lettres. Au fil des pages, on croise ainsi la route d’un hérisson hirsute, d’un renard rasant une rainette ou de dindons dansants. Aussi poétique que ludique. Dès 3 ans. D’Olivier Tallec, éd. Actes Sud Junior, 18 €. Les trois (autres) petits cochons Qui connaît les dessous de l’histoire qu’on nous a tant racontée ? Le loup, bien sûr. Sa version des faits dévoile une autre facette de sa personnalité : et si, en réalité, il avait aidé les trois compères à s’échapper d’une sombre arnaque immobilière et à retrouver le chemin de la liberté… Dès…

Bélier (21 mars - 20 avril) Carnet de voyage : êtes-vous prête ? Car l’année sera surtout consacrée à votre vie professionnelle. Que vous choisissiez de changer de voie ou de chercher un travail, Jupiter vous donne la note, mais ce sera à vous de jouer. Autre actualité, significative, l’arrivée de Mars, planète guerrière, dans votre signe, de juillet à la fin de l’année. Vous vous mobilisez pour une cause et le résultat est essentiel à vos yeux. Ça roule : tout se prépare en début d’année, s’éclaircit à votre période anniversaire et, hop, vous vous mettez en route dès la fin juin. Votre rôle en société évolue, et vous êtes bien décidée à occuper le terrain là où c’est nécessaire. Dès le mois de décembre, vous commencez à respirer,…

Et si on filait à Concarneau pour se ressourcer le temps d’un week-end ? Face à l’océan, vivre au fil de l’eau et bénéficier de soins d’hydrothérapie pour retrouver énergie et détente, on en rêve ! Thalasso Concarneau, , rue - , Concarneau. Tél. : 02 98 75 05 40. concarneau-thalasso.com • 1 séjour à Thalasso Concarneau pour 2 pers., 2 j./2 n., ch. dble, 1/2 pens., avec 6 soins par pers. (modelage sous pluie marine, douche à jet, enveloppement reminéralisant et relaxant, bains hydromassants Aromacéane détente et aux algues laminaires, et lit hydromassant), d’une valeur de 1352 €, sera offert par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTOCEAN au 74400 * 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement en fin de…

La fatigue hivernale ? Tout le monde la subit, même si chacun la vit différemment : longues nuits peu réparatrices, lassitude au boulot, désintérêt pour les loisirs, moral dans les chaussettes… Si le froid affaiblit nos organismes, le manque de luminosité finit de le détraquer en déréglant notre horloge circadienne. Ce métronome interne, en charge de la production de messagers chimiques de l’éveil, de l’humeur et même de la motivation, ne supporte pas l’insuffisance d’ensoleillement. Pour retrouver de l’énergie, on remet les pendules à l’heure et on mise sur les solutions douces qui donnent du tonus. Le matin, je n’arrive pas à me lever Malgré des nuits de sommeil de 7-8 h, le réveil est une torture ? On change sa routine matinale pour faciliter le lever et ne pas…

Faut-il zapper le déjeuner avant une orgie ? Non, on déjeune léger, mais équilibré et rassasiant (légumes + viande ou poisson maigres + un peu de féculents) pour ne pas se jeter sur l’apéro. Si j’ai trop bu, les gâteaux ou les pâtes en rentrant, ça éponge ? Au contraire : cela augmente la charge de travail du foie et retarde l’élimination de l’alcool. De l’eau, de l’eau, de l’eau ! Un digestif, ça fait vraiment du bien ? Oui. Une larme, car l’alcool augmente la sécrétion de bile et l’épuration du foie. Mais on peut également opter pour une alternative douce tout aussi efficace avec le café blanc (eau chaude + fleur d’oranger). Le trou normand, bonne technique ? Si on veut vraiment aller au bout d’un repas à…

Champagne de Vignerons Découvrez tout le savoir-faire des vignerons champenois avec une large diversité des cuvées Champagne de Vignerons : brut sans année, blanc de blancs, blanc de noirs, cuvée prestige, brut nature, champagne millésimé, rosés, issues des quatre grandes régions de Champagne. Chaque amateur saura trouver la cuvée idéale pour les meilleurs accords de fêtes ! champagnedevignerons.fr Picard Pour un Noël ultra-gourmand, Le Fabuleux Sapin affiche sous sa cloche transparente un design exclusif, signé de l’illustratrice Hélène Druvert. Les sens mis en éveil, passez donc à la dégustation et savourez cet accord parfait de mousse au chocolat, mousse vanille avec inclusions de brisures d’amandes caramélisées, ganache au chocolat et meringue au cacao. 17,95 € (610 g/6 parts). Décongélation : 8 h au réfrigérateur. picard.fr Comtesse du Barry À produit…

POUR 8/10 PERSONNES Pour la pâte • 400 g de farine + quelques pincées • 25 cl de lait entier tiède • 1 sachet de levure boulangère (7 g) • 1 cuil. à s. de miel liquide • 3 œufs • 60 g de beurre mou • 1/2 cuil. à c. de sel • Huile neutre Pour la sauce cannelle • 90 g de beurre • 160 g de sucre de canne ou muscovado • 1,5 cuil. à c. de cannelle en poudre Pour le coulis au caramel • 120 g de sucre de canne roux • 90 g de beurre • 15 cl de crème liquide • 1 cuil. à s.de rhum (facultatif) • 1 cuil. à c. d’extrait de vanille • Sucre glace Matériel • 1 rouleau à pâtisserie • 1 pinceau • 1 cercle à pâtisserie (ø 5-6 cm, facultatif) 1 Préparez la pâte : dans un…

TRADI GRAND STYLE Elle aime la tradition et l’assume : la cheffe Hélène Darroze, qui signe cette création phare de Picard, choisit un format et des parfums classiques de Noël (chocolat, marron, agrumes), relevés par le croquant des inclusions de marrons et le croustillant de la dacquoise aux amandes. Une valeur sûre. Bûche glacée Bonheur, 29,50 € les 8 parts (750 g), en boutiques Picard. EN MANTEAU ROSE Tendre et délicat, ce cœur de saumon fumé nous ravit aussi par sa couleur et son surcroît de saveur, conférés par la betterave qui l’a enrobé – mais qui sait rester discrète ! À servir tranché sur des toasts ou en entrée, avec une salade de jeunes pousses. Dom Petroff, 14,99 € les 150 g, au rayon frais chez Monoprix. AVANT…

ALTERNATIF. PÉTILLANT DE POMME LES VERGERS DE LA SILVE. Une exquise boisson sans alcool, pas trop sucrée, à la bulle fine et raffinée : un bon plan pour trinquer ! 9,50 € la bouteille de 75 cl, en épicerie fine ou par caisse de 6 (57,60 €) sur lasilve.com TROMPEUSE. TERRINE LA BONNE FOI. Nulle trace de canard dans cette terrine 100 % végétale et bio. Composée de noix de cajou et d’huile de coco, elle se distingue par son goût de champignons et sa saveur poivrée. À servir très frais sur un toast. 9,50 € la pièce (100 g), en magasins bio. TRUFFÉ. PANETTONE MUZZI. Conviviale et généreuse, la brioche de Noël transalpine fait toujours des heureux. Surtout quand elle nous surprend avec cet original parfum poire-pépites de chocolat…

Je fais une sauce aux morilles… … parce que je n’aime pas le fromage. Faites tremper 150 g de morilles séchées pour les réhydrater, égouttez-les. Faites fondre 1 échalote émincée avec 40 g de beurre dans une casserole. Ajoutez les morilles. Laissez suer. Déglacez avec 1 cuil. à s. de cognac et 20 cl de fond blanc de volaille. Laissez réduire aux 3/4. Ajoutez 30 cl de crème liquide. Faites épaissir doucement. Assaisonnez, servez avec le chapon aux légumes. Je contise Malaxez 20 g de beurre avec 1 branche de thym effeuillé. Glissez délicatement ce mélange sous la peau du chapon cru. Je farcis Mélangez 2 petits-suisses avec 100 g de cerneaux de noix hachés, 50 g de raisins secs, 1 cuil. à s. de cognac et 1 pincée de…

Il faut • 1 boîte de teinture textile couleur Terre Cuite et 1 boîte de sel fixateur (Ideal) • 1 morceau de tissu en lin de 70 x 95 cm • De la ficelle • 1 Coton-tige • 1 cure-dents • 1 crayon craie pour tissu • 1 tige de bois de L. 80 cm • 1 baguette chinoise • 1 bassine • De l’eau de Javel • 1 paire de gants de protection • 1 machine à coudre (en option) Étape 1. Enfiler les gants et remplir la bassine de 5 l d’eau bien chaude. Y verser les 2 barquettes qui se trouvent dans la boîte de teinture et l’intégralité du sel fixateur. Mélanger le tout avec la baguette chinoise. Étape 2. Immerger le tissu dans le bain de…

Bélier 21 mars - 20 avril Mercure vous pousse à appuyer sur Pause et vous invite à une réflexion plus approfondie avant de batailler côté pro. Même programme en famille. Pragmatique, les orages passionnels vous passeront largement au-dessus de la tête. Ouf. 1er décan : le climat affectif est au beau fixe. Et le restera si vous savez tenir votre langue… Un défi à relever ? Taureau 21 avril - 21 mai Il ne manquait plus que Mars dans votre secteur pour vous donner une assurance sans pareille. Vous imposerez votre point de vue et… vous aurez raison. Heureusement, vous aurez le triomphe modeste. Après le 20, une opportunité pro se présente, mais que vous négligez car vos préoccupations sont d’une autre nature. À bon entendeur… Gémeaux 22 mai -…