Innholdsfortegnelse for Nr 15/16, 2025 i Allers

”Det här är mer som en svamp än som ett djur”. Jag och min kompis sitter på en ostronrestaurang och tar ett glas vin innan vi ska gå på fest. Jag iakttar kocken som står och delar på ostronen. ”Lever de?” frågar jag honom. Och det är då han svarar: ”Ja” och tillägger den för mig helt omskakande informationen. ”De är inga riktiga djur.” ”Som en växt då alltså?” säger jag, smått förvirrad. ”Nej, som en svamp” svarar han tålmodigt. Hör och häpna! Jag måste ha sovit på biologiklasserna. ”Bara så att jag förstår dig rätt”, säger jag och fortsätter: ”Ett ostron är mer som en svamp än ett djur och en svamp är inte en växt?!” På kvällen när jag kommer hem googlar jag: ”Ostron är ett blötdjur men…

En älskad katt Jag får presentera dig som Sako. Undrar just vad som rör sig i ditt lilla huvud nu, kanske något gott att stoppa i mun, eller några nya upptåg. Ingabritt När våren är på väg Här är en bild på vår lilla labradorflicka som njöt av solens strålar vid Kivik den 24 februari i år när hon "fyllde" tio månader. Lexis matte Vårlycka Snart blommar sipporna i skiftande färger vid vårt lilla sommarhus. Anna Lena Livet på en pinne När barnbarnen Dante och Douglas besökte oss i Göteborg på sportlovet hittade de det perfekta trädet med både sittplats och gunga i ett i Slottskogen. Mormor Monica VÅREN Blek lyser solen, silas av skogen Genom det mönster grenarna gör Sjön vilar isfri, långt bortom logen Längs vägg i lä,…

Kär bok har många namn Det går nästan inte att kalla en bok för bara ”deckare” längre – för det kan vara precis vad som helst. Spänningsroman eller kriminalroman är kanske de bredaste begreppen numera, men oj vad många undergenrer det finns. Det slår mig när jag får ”popcornthrillern” Kvinna saknad i min hand. Det är ett uttryck som på allvar började poppa upp (ha ha) förra året och innebär att handlingen är snabbläst – liksom en påse popcorn är snabbäten – och att det poppar upp oväntade vändningar här och var. En annan genre som sprider ut sig är ”cozy crime” där handlingen ska vara trevlig och mysig trots att folk tas av daga. En del författare vill odla en egen genre, som Denise Rudberg gjorde med ”elegant crime”…

Hon är ständigt fascinerad av språk och hur det utvecklas, ibland till det bättre och ibland till det sämre, tycker hon. I dag avslöjar Margareta de tre ord hon för tillfället tycker sämst om: ● Utmana. ”Ett modeord som bland andra politiker och journalister använder helt omdömeslöst. Det låter direkt illa.” ● Via. ”Ett latinskt ord som betyder väg, som också har blivit ett modeord som används fel. Som i `via en dörr´eller `via landsväg´. Vi har utmärkta svenska prepositioner att använda. Via är en del i utarmningen av det svenska språket.” ● Euro. ”Där är det uttalet som ofta är fel. Språkrådet rekommenderar att det ska uttalas med v, som i `ivrig´, och inget annat. Det är ett engelskt ord för det som engelsmännen inte ville ha …” LÄSARFRÅGOR…

Möt våren i ljusa toner av gult så är du inte bara rätt klädd inför påsken utan har solgaranti hela våren. Smörgula plagg skapar genast vårkänsla i garderoben och kan med fördel matchas med vitt för en härligt fräsch och fin vårstil. Satsa på en monokrom stil och matcha med accessoarer i samma ton, eller inspireras av de internationella modehusen och bryt av med detaljer i kontrastfärger. Nu finns gott om stilrena klassiker i avskalade snitt att välja och vraka bland. Eller så satsar du på den mer romantiska stilen med vackra volanger, rosetter och puffärmar. Anamma vårens romantiska trend med plagg i vackra gula toner En pastellfärgad klänning är perfekt i vår…

RÄKTÅRTA Vacker och god på påskbordet. Kan också serveras som förrätt i bitar med sallad och en citronklyfta. Extra lyx? Toppa med rom. 12 bufféportioner, 45 minuter + tid i kylen 250 g kavring175 g smör FYLLNING 5 gelatinblad150 g skalade räkor400 g färskost2 dl crème fraiche3 msk hackad dill3 msk riven pepparrot½ citron, skal och saft peppar GARNERING 200 g skalade räkor½ gurka6 rädisor dill 1. Mixa brödet till smulor i matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. 2. Lägg i smulorna i en form, 20x28 cm eller 24 cm i diameter. och tryck ut dem till en botten med baksidan av en sked. Ställ i kylen medan fyllningen görs. 3. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Hacka räkorna grovt. Rör ihop färskost, crème fraiche, dill,…

KAKURO 1 KAKURO 2 KAKURO 2 Kakuro är upplagt som ett korsord, men med tal som du ska utgå från i stället för frågor. Svaren består av siffror som summerade bildar de tryckta talen. Kakuro består av svarta, vita och grå rutor. Talen i de svarta rutorna är summan av de siffror som ska skrivas in i de vita och grå rutorna (vita = jämna, grå = udda). Siffrorna korsar varandra vågrätt och lodrätt. Du ska endast använda siffrorna 1 till 9. Varje siffra får användas endast en gång inom respektive talgrupp. KAKURO 4 KAKURO 5 KAKURO 6 ORDOKU 1 Varje rad, kolumn eller låda ska innehålla nedanstående bokstäver. Ingen bokstav får förekomma mer än en gång i varje rad, kolumn eller låda. Bokstäverna i de färgade rutorna bildar ett…

UGNSBAKAD LAX MED KÅL OCH LÖK Grönsaker smaksatta med ingefära, soja och lime och en läcker mangosås passar väldigt fint till laxen. 4 portioner, 40 minuter 1 spetskål400 g steklökar, gula och röda1 rödlök1 squash2 röda paprikorsalt och peppar2 msk riven färsk ingefära2 msk olivolja3 msk japansk soja skal och saft av 1 lime600 g laxfilé1 msk svarta sesamfrön SÅS 100 g fryst, tinad mango1 dl majonnäs1 dl gräddfil2 msk hackad dill 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Dela spetskålen i fyra bitar på längden. Skala och dela lökarna på mitten. Skala och dela rödlöken i klyftor. Dela squash och paprika i bitar. 3. Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar. 4. Blanda ingefära, olja, soja, rivet limeskal och saft och fördela hälften över grönsaker…

LYXIG KEXCHOKLAD Gott och fint att ge bort som present i påsk! (Eller njuta av själv.) 15 stycken, 15 minuter + tid att stelna 15 smörgåsrån1½ dl nutella50 g mjölkchoklad100 g ljus choklad150 g mörk choklad 1. Dela varje kex i tre lika stora bitar. 2. Smält samman nutella och mjölkchoklad över varmt vattenbad. 3. Bred nutellakrämen på 15 av kexbitarna. Lägg på ett kex, bred på kräm, avsluta med ett kex och tryck till. Låt stelna i kylen i 30 minuter. 4. Smält resten av chokladen över varmt vattenbad och doppa kexen i chokladen. Låt stelna på bakplåtspapper. Grillat är godast Korvbrödbagaren satsar på stora bröd nu när grillsäsongen tar fart. Extra höga och fluffiga bröd sägs möta stigande trenden med stora, saftiga burgarpuckar istället. Real burger bun kommer…

SKRIV TILL… …Allers och fråga om antikt och kuriosa. Bifoga foto och berätta om föremålet, ange mått och ev signatur. Bilder returneras ej. Angivet värde är rek försäljningspris (auktionspriset kan variera), försäkringsvärdet är högre. Frågor om frimärken och mynt besvaras ej. Frågor besvaras i mån av plats. Adress: Antikt & kuriosa, Allers, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: antikt@allers.se…

16–29 år Andelen unga som uppger psykiska besvär har ökat med nästan 60 procent jämfört med för tio år sedan. Drygt 70 procent av kvinnorna uppger att de känner av ängslan, oro och ångest. 37 procent känner sig stressade och över 10 procent uppger att de är mycket stressade. Cirka 35 procent av hela gruppen känner ensamhet och isolering. Några anledningar är: Det finns en stark koppling mellan den tid som ägnas åt sociala medier och psykisk ohälsa. Ouppnåeliga skönhetsideal påverkar självbilden negativt. Att vara konstant uppkopplad påverkar sömnen, över 40 procent sover för lite. Studieresultat och en konstant press på sig att leverera är verkligheten för många kvinnor. Psykologens råd • Hur mår du efter en tids scrollande? Känner du dig mer stressad eller låg behöver du begränsa tiden.…

Gardasjön ligger i norra Italien i regionerna Veneto, Lombardiet och Trentino-Alto Adige. Sjön är Italiens största och täcker hela 370 kvadratkilometer. Området har rykte om sig att vara extremt turistigt – och det finns absolut platser här som helt saknar något genuint italienskt. Undvik därför de alltför populära turistområdena för att uppleva den äkta italienska atmosfären och den vackra naturen. Cykla runt sjön Om du är sugen på en tur på två hjul är Gardasjön en perfekt destination. Det finns flera separata cykelrutter som gör det lätt att ta sig fram och njuta av naturen och landskapet runt omkring. Börja i Peschiera och följ rutten upp längs kusten, som tar dig förbi flera små medeltida städer där du kan stanna, njuta av den vackra naturen och ta en gelato. Bad…

FINA BRYN Brow powder duo set är ett duoset med ögonbrynspuder för att forma, fylla i små luckor och ge färg till bryna. Lätt att applicera med den lilla borsten som medföljer. Sitter bra och dammar inte! Finns i tre färgställningar. Pris: 40 kr, Essence. HÅRHÄRLIGT Låt håret få nytt liv efter vintern med Leave-in cream Moisture boost. Doftar milt fräscht och mixen av solrosolja, avokadoolja och äppelfröolja mjukgör och återfuktar. Kan användas i handdukstorkat såväl som torrt hår. Tynger inte ner. Pris: 259 kr/150 ml, Hjärtligt. NOLL ALKOHOL Äntligen ett alkoholfritt vitt vin som jag gillar. Mycket syra och friskhet gör att Les Fumées Blanches nya Zero faktiskt smakar just vin och ingen mjäkig saft. Vinet är gjort på druvan sauvignon blanc och alkoholen har tagits bort i efterhand.…

När Maria Bouroncle, 59, fick höra om tragedin som drabbat hennes släkt, och att tant Ingeborg var den skyldiga, ville hon först inte tro att det var sant. Men nu har allt kommit fram i ljuset. Maria skrev en bok om det hemska som hände i en liten bondby för snart 100 år sedan. – Barnen får inte falla i glömska, det är fel att förneka att de ens levt. Maria har kartlagt det ödesdigra händelseförloppet den där kalla marsdagen 1929 i västgötska byn Vesene. Hon har läst rättegångsprotokoll, sjukjournaler och de polisförhör som hölls med Ingeborg, som var Marias mormors syster. Bilden som växer fram är kluven. Ingeborg Andersson är en vacker ung kvinna som verkar ha dragit en vinstlott i livet. Hon är gift med Artur från en…

Allers guldhjärta Esthers vänskap räddade Andreas ur ensamheten Trädgård Bästa knepen för att odla i svåra lägen Hälsa Så får du en bättre underlivshälsa Kriminalfallet Earlen mördade barnflickan – och försvann Direkt ur livet Socialtjänsten tog deras bebis Antikt & kuriosa Vackra och klassiska krukor…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8-16 Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din vill! 1 Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2 Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. Du får alltid mer som prenumerant www.prenumerera.se På prenumera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriserna inom Sverige Autogiro 125kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1499 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue &…

”Alla dagar borde vara en dag för barn på sjukhus” Förberedd – mindre rädd. Det är devisen på Astrid Lindgrens barnsjukhus i Solna. I de ljusa och rymliga lekterapirummen finns inte bara leksaker, pennor, pingisbord, spel och pyssel. Här finns också en magnetröntgen i miniformat, röd färg som man kan blanda och hälla i provrör och en hörna utformat som ett sjukrum. – Förutom att vara ett komplement till förskola och fritids är en del av vårt uppdrag att bearbeta barns olika sjukhusrädslor, som att ta sprutor till exempel. Oftast är fantasierna mycket värre än själva vårdproceduren, och ju mer barnen vet desto mindre behöver de oroa sig, berättar Tobias Svartserud som är förskollärare i grunden och en av sjukhusets elva lekterapeuter. Dagen förAllers besök är cirka 200 barn inlagda…

Ligan är en fascinerande grupp, där bland andra den banbrytande journalisten och författaren Elin Wägner ingick. Kring 1905–1910 tar de blivande medlemmarna sig in på tidningsredaktionerna i Stockholm, där männen huserar som chefer och stjärnreportrar. Dessa ”pennskaft”, som de kvinnliga journalisterna kallas, utmanar sociala konventioner och kämpar med näbbar och klor för bättre villkor. Och de finner varandra. Ligan kommer att påverka olika områden i samhället i decennier framåt, i allt från högre löner, kampen för rösträtt och folkbildande socialreportage till flyktinghjälp under världskrigen. Av kött och blod Fatima Bremmer stötte på Ligan när hon gjorde research till succéboken Ett jävla solsken, biografin om journalisten Ester Blenda Nordström. – Jag blev helt fast när jag började läsa om dem. De var riktiga kvinnor av kött och blod, de var sportiga,…

Eric Donell, 57, var i 6–7 årsåldern när symptomen började märkas. Det handlade om ofrivilliga höga skrik, harklingar, huvudskakningar och viftande med armar. När hans kamrater frågade vad han höll på med hade han inget svar. – Eftersom jag hade svårt att kontrollera dessa ofrivilliga rörelser och ljud började jag dra mig undan. Jag skämdes, men blev lyckligtvis inte mobbad. På 1970-talet, när jag gick i skolan, var kunskapen om tourettes låg och jag fick min diagnos först i vuxen ålder, säger Eric, vars symptom då hade minskat. Han berättar att en tredjedel blir av med sina tics när de blir äldre. En tredjedel fortsätter att ha tics och en tredjedel har kvar litegrann. Till den sista kategorin hör Eric, som i dag är vice ordförande i riksförbundet Attention. Hans…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 ALLERSNÖTEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 RETRORUTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 6 KULTURFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 7 LILLA LÄTTA Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! 8 KRYPTISKT Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. Vinn! I VARJE KRYSS FÅR 2 VINNARE 2 TRISSLOTTER VAR! 12 PUSSELKRYSSET Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Fläta krysset färdigt genom att placera pusselbitarna så att ord bildas vågrätt och lodrätt. 13 ALLERSFLÄTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT 6. Har den som behöver ladda batterierna. 8. Förstör för…

Gör så här: Ta dig igenom labyrinten med hjälp av orden i listan till höger. Sista bokstaven i ett ord är det första i nästa. Orden kan vika av i alla riktningar, men inte diagonalt. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som kan läsas uppifrån och ner, från vänster till höger. De gula rutorna markerar start och mål. RÄTT LÖSNING HITTAR DU PÅ SIDAN 139. ORDET ÄR: AKUSTIK ALLIERAD ANALYTIKER ANKELLÅNG ANSVARSLÖS ANTIK DAGDRIVARE DAGTID DAMSTRUMPA DANSKURS DEMOKRATI DOPPRESENT DÖTRÅKIG EFTERSOM EKONOMISKT ELFENBEN ENTUSIASM EXTRAPRIS GATUHUS GRANNBY GYLLENBRUN GÄSTSPEL ISTERBAND KLOTRUND KÖLDREKORD KÖPSTOPP LANTERNA LAVINHUND LÄKARBESÖK MALANDE MITTEMOT NÄRMINNE PINGISBOLL RESPEKTERA SKIDKLÄDD SKRIVARE SKRUV SLUTTANDE SNÖRÖJNING STILSTUDIE SÄNGDAGS TALLKRONA TIDLÅS TISTEL TÄVLA VATTENPUSS YLLEPLAGG LABYRINTEN 15-16…

SYRLIGA CITRONREMMAR 20 stycken, 20 minuter + 2 dygn att torka 10 gelatinblad1 dl lemon curd skal av 2 citroner2½ msk pressad saft av citron1½ dl strösocker½ dl vit sirap1½ dl vatten½ tsk citronsyra gul pastafärg GARNERING 2 dl strösocker1 tsk citronsyra 1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. 2. Koka upp lemon curd, rivet citronskal, citronsaft, socker, sirap och vatten. Låt koka i ca 7 minuter. 3. Ta kastrullen av värmen och rör ner citronsyra och gelatinbladen. Färga smeten gul med pastafärg. Prova dig fram för att få den nyans du vill ha. 4. Klä en plåt med bakplåtspapper och pensla papperet väl med neutral olja. Bred ut smeten över hela papperet och låt torka över natten. 5. Mortla socker och citronsyra. Skär godiset i 2…

Å ke gick med tunga steg in i villan. Påsken närmade sig och han kände att oron hade slagit rot. Den förväntansfulla känsla han förr haft inför storhelgerna var försvunnen. Visst ville han också träffa barnen och barnbarnen. Men nu för tiden tyckte han att priset var för högt. Dagarna med gemenskap kostade mer än de smakade. Åke klev in i hallen, krängde av sig jackan, hängde upp den på en krok och gick in i köket. – Hur går det för dig? frågade han och gick fram till diskbänken, sträckte handen efter kannan i kaffebryggaren och fyllde den med vatten. Vi tar väl oss en kopp, så kan vi samtidigt planera påsken? föreslog han. – Ja, det gör vi. Det finns nybakad sockerkaka i formen där borta, sa Gunilla…

Storstaden pulserar utanför porten till Mathilda Welin Brooks lägenhet, men ett par våningar ovanför gatan råder ett avslappnat lugn. Från fönstren i Mathildas lägenhet har man en vidsträckt vy över staden. Solen strålar in och fyller hemmet med ett flödande ljus. – En av anledningarna till att jag föll för den här lägenheten är de stora fönstren med utsikt mot både gatan och mot gården. Ljusflödet skapar en känsla av rymd, säger Mathilda. Utöver Mathilda bor även hennes sjuåriga son Hjalmar i lägenheten på deltid. När Mathilda skulle köpa lägenhet var ett kriterium att den dels skulle passa henne, men även sonen. Smarta lösningar, och bra förvaring, har blivit nyckeln för att få till ett snyggt och funktionellt hem. – Hjalmar är fortfarande ganska liten. Han kräver inte mycket eget…

VÄDUREN 21/3–20/4 När din egen planet Mars styr veckan är du stridbar och viljestark, några kompromisser blir knappast av just nu. Undvik onödiga konflikter! Satsa på: Gå framåt. OXEN 21/4–21/5 Nu tar Venus sats och sprider sitt fina stjärnstoft över tecknet. Här finns kärleksfulla, kreativa och njutningsfulla dagar att hämta! Satsa på: Det lustfyllda. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Ditt tecken har en tydlig av och på-knapp, och den här veckan tycks du vara ganska av. Det är bara du själv som kan trycka på den andra! Satsa på: Glada aktiviteter. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du är på språng mot bättre tider, men inte utan svett och tårar. Belöningen för det du sliter extra mycket för just nu kan dock bli stor! Satsa på: Målmedvetenhet. LEJONET 23/7–23/8 Den här perioden färgas av Neptunus kreativa influenser…

Tips! Leta på loppis efter ett vackert fat på fot. HÄRLIGASTE TÅRTAN Tårta platsar på fler ställen än gottebordet! Vi gjorde en i mossa och fyllde den med penséer, påsklilja, pärlhyacint, klöver, små ägg och någon fjäder. Arrangemanget kan med fördel placeras på ett fat med fot, och det är lika vackert inne som ute. Vattna försiktigt mitt på fatet och spraya mossan med vatten så får du njuta länge av din tårta. Du behöver Fat på fot, mossa, önskade växter, ägg och fjädrar att dekorera med samt snöre eller band. Gör så här 1. Forma naturmaterial till en rund "sockerkaka" med hål i mitten, direkt på ett fat. Lägg ett stort sjok mossa ovanpå, forma mossan efter kakan så att kanterna blir snygga. Gör ett hål i mossans mitt.…

Döden tar semester Carina Burman Albert Bonniers Åh vad hon skriver bra, Burman! Det här är en udda spänningsroman i Agatha Christies anda, där det finns en mördare i ett slutet sällskap. Den utspelar sig på 1950-talet, och språket är snyggt stilenligt. Deckarrecensenten Florence Granat är på bussresa till Rom, med ett blandat sällskap av glada småländskor, en präst med flera. Efter ett mystiskt dödsfall börjar Florence granska en och en av resenärerna – kan någon av dem vara skyldig? En klar fördel som läsare är att tycka om Italien. Processen David Baldacci Bokfabriken Vald till bästa översatta kriminalroman av Svenska Deckarakademin förra året. Författaren har ett tydligt ärende i att ta ställning mot rasism, och han gör det på ett engagerat och varmt sätt. Året är 1968 och advokaten…

Ilana Jode är bara 18 år och pluggar till gymnasielärare i historia och religion. Hon är studiebegåvad och motiverad när det gäller det mesta – utom matte. – För två år sedan fick jag diagnosen dyskalkyli. Jag brukar beskriva det som mattedyslexi. Det innebär att jag har stora svårigheter med siffror och räknemetoder. Jag ser till exempel inte vilken räknemetod som ska användas var. Jag försöker lära mig men hjärnan blir alldeles blank när jag ställs inför ett mattetal eller en ekvation, säger hon och beskriver det som att hon möjligen klarar det första steget. Men många matteproblem har flera steg och då låser det sig för henne. ”Hjärnan blir alldeles blank” – Hjärnan får inte ihop det, vilket är en begränsning för mig. Jag behöver vägledning. Klassundervisning fungerade inte,…

Virkad hatt Storlek: 4–6 (8–10) 12–14 år. Garnåtgång: 2 nystan fuschia (nr 32), 1 nystan jean (nr 22), 1 nystan anis (nr 43) av Maldiva (bomull 65% och lin 35%) à 50 g/130 m från Plassard. Virknål: Nr 3 och 4. Virkfasthet: 16 m och 17 varv fm med dubbelt garn och virknål nr 4 = 10x10 cm. De första 8 varven på toppen av hatten virkade med virknål nr 4, med dubbelt garn = 10 cm i diameter. Virkförklaringar: 2 st avmaskade tills: *1 omsl, stick virknålen i m, hämta garn och dra garnet genom m, 1 omsl och dra garnet genom 2 av öglorna på virknålen* upprepa *–* 2 ggr, 1 omsl och dra garnet genom de resterande 3 öglorna på virknålen. 3 st avmaskade tills: *1 omsl,…

Med sikte på favoriterna Jag är som en hackig gammal vinylskiva. Men jag säger det igen; finns det sill så är det sill som är min prioritering. Jag älskar verkligen sill och nu när det är påsk så går jag som vanligt all in på sillarna. Men årets påskbord här i Allers innehåller fler favoriter. Räktårta, ägghalvor med räkor, laxsida och paj med spenat och lax. Bland annat. Som extra bonus finns ett helt jobb om goda laxrätter att bjuda på. Och glöm inte sparrisen, primörernas primör. Där har jag inget stopp. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Lösningar hittar du på sid 139. Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak i tidningen. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…

Gör så här: Orden i listan till höger löper lodrätt, vågrätt, diagonalt, framlänges eller baklänges i rutmönstret. Inget ord böjer av. En bokstav kan användas mer än en gång. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som kan läsas uppifrån och ner, från vänster till höger. RÄTT LÖSNING HITTAR DU PÅ SIDAN 139. ORDET ÄR: ANNANDAGEN ANSIKTSUTTRYCK APRIKOSMARMELAD BESATT CEMENTBLANDARE COCKTAILPARTY DATORVIRUS DUNDER EDER EMOTIONELL FROTTEHANDDUK FÅGELSKRÄMMA GRATULATIONSKORT HANDPÅLÄGGNING HASTIGHETSREKORD INÅT ISHOCKEYKLUBBA KAPPLÖPNINGSHÄST KONSERT KONSTHISTORIKER KOPPÄRR KRISTDEMOKRAT MINNESSTUND OHYGGLIG OINVIGD POLISBRICKA PUNDKURS ROTMOS SABEL SAME SEMI SJÖVÄDERRAPPORT SKAL SLÄKTTRÄFF SOLSKYDDSFAKTOR TIDSNÖD TILLBAKABLICK TOMTRÄTT TRANSPORTMEDEL UPPENBARA VÄXTHUSEFFEKT ÅTERUPPBYGGNAD KAOS 15-16…

SMÖRDEGSPAJ MED SPARRIS En smördegspaj som andas vår. 4 portioner, 30 minuter 2 buntar gröna sparris1 msk rapsolja1 ark smördeg1 ägg1 obesprutad citron1½ dl crème fraiche25 g parmesan1 tsk torkad dragonSalt och peppar25 g pinjenötter1 bunt gräslök 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Rensa sparrisen och bryt bort de träiga ändarna. Dela sparrisen på längden. Pensla sparrisen med olja. 3. Rulla ut smördegen och skär den i 4 bitar. Skär försiktigt ränder på alla bitar med en kniv, och lämna 1 cm på kanten fri. 4. Vispa ägget med en gaffel och pensla den yttersta kanten på smördegen med ägget. 5. Skölj citronen och riv skalet fint. Blanda crème fraiche, riven parmesan, dragon, citronskal, salt och peppar i en skål, och fördela blandningen på smördegen. Lämna kanten fri. 6. Fördela…

Enligt statistik från Folkhälsomyndigheten svarar flertalet barn och vuxna i Sverige att de har en god allmän hälsa och ett gott psykiskt välbefinnande. Och enligt World happiness report som varje år mäter lyckan i världen är vi svenskar det fjärde lyckligaste folket. Samtidigt får vi rapporter om att den psykiska ohälsan ökar och att många lider av psykiska besvär som oro, stress och ångest. Hur hänger det här ihop? – Det handlar om lite olika saker. Vårt psykiska välbefinnande är högt, 80 procent svarar att de mår bra. Det handlar mer om hur man fungerar i livet generellt – hur jag mår fysiskt, om jag har trevliga vänner, ett jobb jag trivs med och så vidare. Man kan vara nöjd med det men ändå må dåligt på grund av till…