Innholdsfortegnelse for Nr 03, 2024 i Allers

Årets fattigaste månad, årets kallaste månad, årets tråkigaste månad. Ja, januari dyker aldrig upp på listan över folks favoritmånader, snarare brukar den hamna bland de vi tycker borde ryka. Det är som att januari får ta alla bakslag från december; efter lucia, julmiddagar, klappköp och nyårsfirande tar det liksom stopp och januari drog det kortaste strået. Var kommer då den här indelningen av året i månader ifrån? Jo, visst var det babylonierna. De delade in dygnet i 24 timmar och året i 12 månader, men de hade i sin tur ärvt tideräkningen från sumererna. De utgick från månens varv runt jorden när de delade in året, men eftersom tolv månvarv är kortare än ett solår lade man vart tredje år till en månad för att”hinna ikapp”. Jag tycker det är…

Det hörs höga skratt och glada röster. Ett litet gäng damer har bänkat sig runt ett bord inne på Sparvens systudio i Söderköping med garn och stickor i högsta hugg. De är här för att sticka och påbörja några timmars social samvaro runt sina olika projekt. Lena Thorstensson, Marianne Rimås, Birgitta Karlsson och Irene Hansson är inga duvungar när det kommer till att sticka utan har många års erfarenhet. Men ändå känner samtliga att det är skönt att komma hit för att få lite hjälp och tips av herrskräddaren Lotta, som driver verksamheten. ”Det är roligt att se människor blomma ut” Irene hade exempelvis inte stickat på många år när hon plötsligt vann ett garnnystan i ett lotteri och utan Lottas hjälp hade hon aldrig kommit i gång på nytt.…

Vindarna leker i Eva Dracéus hår när hon hand i hand går med sin man Kent längs strandpromenaden strax söder om Helsingborg. Skånskan Eva har kommit tillbaka till sitt födelselandskap igen och lockat med sig värmlänningen Kent. – Det var inte svårt, säger han med ett skratt. Jag har alltid älskat Skåne med de öppna landskapen, havet och närheten till kontinenten. – Vi stortrivs här och det var hit till Helsingborg vi ville flytta när vi gick i pension, säger Eva som ursprungligen kommer från Grevie i södra Skåne. Berättelsen om hur Eva, 69, och Kent, 67, träffades och lärde känna varandra går långt tillbaka i tiden, långt innan de blev ett par. ”Då fanns det inget alls mellan oss” – Allt började egentligen med att jag hade en barndomsvän…

Potatispizza med grönkål • 1 pizza • 40 min 1 paket pizzadeg1½ dl creme fraiche1 färsk mozzarella5 potatisar2 msk olivolja2 blad färsk grönkål2 stjälkar färsk rosmarin30 g pinjenöttersalt och peppar½ granatäpple, kärnorna 1. Sätt på ugnen på 220°. 2. Kavla ut pizzadegen. Bred på creme fraiche på pizzabotten dra isär mozzarellan i bitar och fördela över botten. 3. Skär potatisen i tunna skivor och skölj dem i ett durkslag. 4. Blanda potatisen med 1 msk olja och fördela skivorna ovanpå pizzan. 5. Ta bort stjälken från grönkålen och skär bladen i 2 x 2 cm bitar. Häll olja över grönkålen och massera in oljan i bladen. Fördela grönkålen ovanpå pizzan. 6. Hacka rosmarin grovt och strö rosmarin, pinjenötter, salt och peppar ovanpå pizzan. Grädda pizzan i ca 12 minuter, eller…

Dillvåffelhjärtan med rökt laxröra Dillvåfflor med laxröra som är supergoda som förrätt eller som tilltugg till bubblet. Så plocka fram med våffeljärnet och njut! • 20 bitar • 30 min LAXRÖRA 250 g varmrökt lax½ dl kapris1 dl grekisk yoghurt10 %½ dl majonnäs1 msk hackad dill salt, nymalen svartpeppar DILLVÅFFLA 50 g smör2 dl vatten20 g dill2 dl vetemjöl½ tsk bakpulver1 krm salt1 ägg TOPPING gurkordillstenbitsrom 1. Dra av skinnet från laxen och bryt ner i mindre bitar. Rör ihop med resterande och smaka av med salt och peppar. 2. Smält smöret. Mixa vattnet med dillen med en stavmixer, inklusive stjälkarna. 3. Rör ut mjöl med dillvattnet, bakpulver, salt och ägg. 4. Rör i smöret. Grädda 4 våfflor i våffeljärn. 5. Skär i hjärtan och lägg på laxröran. Om du…

1. NINJAPLAST FUMMELFRI PLASTFOLIE Kortomdöme: Oslagbar. Finns bland annat hos: Coop, Ica, Hemköp. Cirkapris*: 73,95 kr. Längd: 150 meter. Pris/meter: 49 öre. Bredd: 30 cm. Material: Lågdensitetspolyeten LDPE. Kan frysas: Ja. Kan mikras: Ja. Användningstemperatur:-40 °C till 110 °C. Delbetyg: Förpackning: 5,0. Hantering av plasten: 5,0. Fästförmåga: 4,3. Betyg: 4,8. Omdöme: Störst förpackning och mest på rullen, flera gånger mer än övriga. Plasten ligger stadigt i förpackningen förankrad med två nav i plast. I stället för en tandad kant skärs plasten av med ett rakblad i metall som går i en plastskåra. Det ger en perfekt kant, plasten trasslar sig inte och fäster bra på de flesta material. 2. TOPPITS PLASTFOLIE Kortomdöme: Extra bred. Finns bland annat hos: Coop, Ica, Hemköp. Cirkapris*: 26,50 kr. Längd: 50 meter. Pris/meter: 53 öre.…

Harald Zetterquist och Helene Seipel har pekat på flera sjukdomar som det finns vaccin mot. Men det är inte det lättaste att hålla reda på vad alla innebär. Här kommer lite hjälp på traven. Difteri Difteri orsakas av en bakterie som kan skada många av kroppens organ, till exempel hjärtat och njurarna. Dödligheten är 5–10 procent bland de som drabbas av luftvägsdifteri. Difterifall är mycket ovanliga i Sverige men många fall rapporteras från länder med låg vaccinationstäckning. Stelkramp Stelkramp orsakas av bakterier och ger ihållande kramp i musklerna. Stelkramp är livshotande, men vid tidig behandling blir man oftast återställd. Kikhosta Kikhosta är en smittsam sjukdom som ger kraftig och långvarig hosta. För de allra flesta går kikhosta över av sig själv, även om det kan ta tid. De mest intensiva…

SKRIV TILL… …Allers och fråga om antikt och kuriosa. Bifoga foto och berätta om föremålet, ange mått och ev signatur. Bilder returneras ej. Angivet värde är rek försäljningspris (auktionspriset kan variera), försäkringsvärdet är högre. Frågor om frimärken och mynt besvaras ej. Frågor besvaras i mån av plats. Adress: Antikt & kuriosa, Allers, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: antikt@allers.se…

VÄDUREN 21/3 –20/4 Venus är stjärnan som får tillvaron att lysa på mer än ett område. Nu kommer en tid för njutningar, så släpp kraven och lyxa till det! Satsa på: Kvalitet. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du lever upp när du får syssla med sådant du verkligen tycker om och det lutar åt en sådan tid nu! Bjud även in fler till det roliga. Satsa på: Mysiga kvällar. VÅGEN 23/9–23/10 Saturnus är den stränga läromästaren och nu bjuder den dig på nyttigt motstånd. Ta det som det kommer och gör ditt bästa! Satsa på: Nya insikter. STENBOCKEN 22/12–20/1 Nu hamnar du på en nivå där du känner dig trygg och säker på dina planer. Du har hittat en bra väg att vandra vidare på. Satsa på: Ett firande. OXEN 21/4–21/5 Jupiters stjärna…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue & growth Erik Hamberg Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…

Det är sen eftermiddag i Stockholm. Cecilia Wadsby, 45, går precis av sitt pass som personlig assistent till en svårt sjuk kvinna när Allers ringer upp. – Det känns fint att kunna vara hjälp och stöd åt någon på dagarna, säger hon. Men nu ska samtalet inte handla om jobbet utan om en semesterresa 2016 som förändrade Cecilias liv. Resan då hon för första gången åkte tillbaka till sitt födelseland Sri Lanka och av en slump kom att möta sin biologiska familj … Men vi backar bandet till senhösten 1977. Det äkta paret Sören och Elisabet hade kämpat för att få barn en tid. När det inte gick valde de att adoptera. Nu hade de fått barnbesked och fått åka till Sri Lanka, den lilla ön söder om Indien i…

Det är inte bara färgerna som har en stor variation, blomformen skiftar också mycket på tulpaner. En del har fransar, några har spetsiga blad, några liknar liljor, pioner eller papegojor, några är små medan andra är gigantiska. Det finns ungefär 6 000 olika tulpaner i välden. De delas in i grupper och genom att plantera sorter från olika grupper kan du få en lång blomningstid, från april till slutet av juni. Några är tidigblommande, en del blommar mitt i säsongen och resten är senblommande. Ibland kan du härleda tulpanens gruppnamn genom att se på deras utseende – till exempel liljeblommande, enkelblommiga, fyllda och fransblommiga. Lika fina på lök i vasen Välj favoriterna nu för rabatten SÅ HÅLLER TULPANERNA LÄNGRE I VASEN • Kapa stjälkarna rakt av med en vass kniv…

Design måste inte vara dyrt…

B & B mat! Vad är det då? Jo, billig & bra mat! Efter alla storhelger kan både plånbok och mage mår bra av billig, men ändå bra mat. Torkade och konserverade baljväxter är ypperlig sådan. I livsmedelsbutikernas fryssortiment finns många sorters grönsaker. Komplettera med våra övervintrade rotfrukter och ditt val av protein. På sidorna 78–81 serveras det prisvärda middagar med lite av ovan nämnt. Vill du fortsätta festen och baka riktigt goa kakor och bullar rekommenderar jag mandelkransen och klickbullarna med toscafyllning på sidorna 44–47. Jag älskar choklad, så jag kör på chocolatechipvåfflan till min fika. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Medföljer Allers nr 3 2024 1 RIVSTART 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av LENNART CARLSSON Teckning: CECILIA SÖNNE 2 STORA LÄTTA 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av JOAKIM PERSSON Bild: GETTY IMAGES 3 I BOKYLLAN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av KARIN FRANSSON Bild: THRON ULLBERG 4 FAMILJECHANSEN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av BIRGITTA RYDHOLM Teckning: ÅSA NILSSON 5 RETRORUTAN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av ANNE SVANTESSON FOTO: GETTY IMAGES 6 KULTURFRÅGAN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av ANNE SVANTESSON FOTO: GETTY IMAGES 7 LILLA LÄTTA 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av KARIN FRANSSON Bild: GETTY IMAGES 8 KRYPTISKT 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av LEIF STRÖM Bild: GETTY IMAGES KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. I VARJE KRYSS FÅR 2…

Champinjonsoppa & gratinerade pizzamackor Matig champinjonsoppa med potatis, som får god smak avvitlök och timjan. Frasiga, varma pizzamackor smakar underbart till. • 4 port • 30 min 350 g champinjoner½ purjolök4 potatisar2 vitlöksklyftor2 tsk torkad timjan2 msk rapsolja1 liter vatten2 grönsaksbuljongtärningar2 dl vispgräddesalt och peppar PIZZAMACKOR 4 skivor ljust bröd2 msk olivolja2 msk tomatpuré½ tsk torkad oregano75 g riven mozzarellaost TOPPING½ dl pumpafrön½ purjolökfärsk timjan 1. Ansa och dela champinjonerna i kvartar. Skölj och skiva purjolöken. Skala och tärna potatisen och skala och hacka vitlöken. 2. Fräs champinjoner, hälften av purjolöken, potatis, vitlök och timjan i olja i en gryta. 3. Späd med vatten och lägg i buljongtärningar. Småkoka i 15 minuter tills potatisen är mjuk. 4. Pizzamackor: Sätt ugnen på 225°. 5. Pensla båda sidor av bröden med olja.…

År 2019 tog Karin Granberg över som läkare i SVT:s populära program Fråga doktorn, där hon lär tv-tittarna om kropp och hälsa på ett folkbildande vis. Sedan dess har hon blivit ett välkänt ansikte. Vi pratas vid i telefon om arbetet, kärleken och förluster. Det är en uppåt tv-doktor som hörs i telefon. – Dagsformen är bra, både till kropp och själ. Jag känner mig glad, lugn och harmonisk. Just nu sitter jag i en bil på väg hem från Älvsbyn. Jag har haft en bra dag på jobbet. Bor på landet Karin Granberg bor i ett hus ute på landet, åtta kilometer utanför Skellefteå. Runt knuten har hon räv, hare, rådjur och älg. – För ett par år sedan hade jag faktiskt en björn utanför huset! berättar hon. Närmaste…

VÄRM PIZZAN I BILEN Vem vill ha kall hämtpizza? Sätt på sätesvärme på passagerarplatsen så är den fortfarande varm när du kommer hem. Göran Skala inte vitlöken Man behöver inte skala vitlök. Låt skalet vara kvar när du lägger den i vitlökspressen. Löken kommer ut utan skal och dessutom blir det lättare att rengöra pressen. FÅ BORT SVARTA SKOMÄRKEN För att få bort svarta märken efter gummiskor på ditt golv kan du pröva att sudda försiktigt med ett mjukt suddgummi. Anna HALLON UTAN MASK Lägg hallonen i en burk och sätt på ett lock. Efter någon timme kryper larverna upp till locket och kan plockas bort. Margareta Yoghurtglass hemma Köp hem några små yoghurtförpackningar, gör ett litet snitt på ovansidan av förpackningen och stick ner en glasspinne. In i frysen…

Utmana dig själv 49 KRYSS & SUDOKUN…

ACCEPTANS Gråvädersdagar kan också behaga om vi tar dem precis som de är. Gråvädersdagar kan också behaga precis som vännen som är när. Allt blir så mycket enklare, och allt blir mycket roligare om vi tar vädret och vännen precis som de är just nu och här. Christina Börjesson Snart ljusare tider Fina sommarbilder att se tillbaka på nu när vi har det mörkt och kyligt. Men snart har vi våren och sommaren här igen. Kerstin Fiskelycka Sander blev jättestolt över den fina fiskelyckan. Farfar Gunnar FEM GENERATIONER För exakt 30 år sedan skickades det första kortet till Allers på att vi blivit 5 generationer i vår familj när jag fick min son. I dag har jag till min stora glädje blivit farmor och åter igen har vi blivit 5…

Mönstrad tröja Storlek: XS (S) M (L) XL (XXL). Plaggets övervidd: 89 (100) 111 (122) 133 (144) cm. Plaggets längd: 65 (66) 67 (68) 69 (70) cm. Plaggets ärmlängd: 44 (45) 46 (47) 48 (49) cm. Garnåtgång: 6 (7) 7 (8) 8 (9) nystan gul (nr 545), 2 (2) 3 (3) 4 (4) nystan beige (nr 509) och 2 (2) 2 (3) 3 (3) nystan naturvit (nr 502) av Viking Wool (100% highland merinoull) à 50 g/100 m från Viking Garn, post@viking-garn.no, tel 0703-26 56 59. Stickor: Rundsticka nr 4 och 5, längd 40 och 80 cm. Strumpstickor nr 4 och 5. Stickfasthet: 18 m slätstickning på stickor nr 5 = ca 10 cm. Tips: När du stickar mönster med 2 färger är det väldigt viktigt att du alltid håller…

Mandelkrans med kolafyllning och glasyr Saftig krans med kardemumma och läcker kolafyllning med vanilj och mandel. Toppa med pärlsocker, mandelspån och ringla över glasyr. • 2 st • 4 tim ¾ paket jäst4 dl kall mjölk1 ägg1 dl strösocker1 tsk stött kardemumma13 dl vetemjöl175 g smör, mjukt½ tsk salt KOLAFYLLNING 100 g smör, rumsvarmt¾ dl ljust muscovadorörsocker1 msk vaniljsocker50 g finhackade mandlar PENSLING OCH GARNERING äggmandelspånev pärlsocker GLASYR 2 dl florsocker2 msk vatten, ca 1. Smula ner jästen i en skål. Lös upp i mjölken. Ta i ägg, socker, kardemumma och det mesta av mjölet. Rör samman och blanda i smör i klickar. Arbeta samman till en smidig och blank deg. Ta i saltet och arbeta degen ytterligare några minuter. Låt jäsa under duk i 1 ½–2 timmar. 2. Rör…

1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 1. Svårt 1. Svårt REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak i tidningen Ett sudoku om dagen 1 LÄTT 2 LÄTT 3 LÄTT 4 MEDEL 5 MEDEL…

De flesta svenskar är superduktiga på att informera sig och vaccinera sig när de ska åka utomlands. Men vi tycks glömma bort våra inhemska smittohot. – Många tror att det hela är fix och färdigt efter skolans vaccinationsprogram men så är det verkligen inte, säger Harald Zetterquist, som jobbat med vaccinationer i 15 år och i dag är medicinskt ansvarig läkare på företaget Min Doktor. Hur kan vi då vara så insatta och intresserade när det gäller smittor utomlands, men ha en blind fläck när det gäller våra egna smittorisker här hemma? Allt handlar om vaccinationsprogrammet, menar Harald. – Vi är så väl omhändertagna från barn- och skolåldern. Genom skolan har vi fått ett bra grundskydd och vi är invaggade i en falsk säkerhet – att någon har tänkt på…

Morfars fickur Jag har fått ärva denna klocka efter min morfar. Han var stins och jag tror att han fick den när han slutade. Vet ni något mer om den? Har den något värde? Stina Din morfars fickur passar fint in i den svenska traditionen med klockor som gåva vid avtackning, jubileum eller pension från arbetslivet! Uret är tillverkat i Schweiz i början på 1900-talet och fodralet bär den schweiziska silverstämpeln i form av en tjäder. Urverket är ankargång. Fodralet med dubbla lock är en så kallad savonette, vilket är franska och betyder liten tvål. Namnet anspelar på den runda och lite kupiga formen. Det inre boettlockets text Ancre 15 Rubis Ligne Droite Levees Visibles refererar till urverket. Det inre boettlocket är sannolikt i gulfärgad metall. Siffrorna som anges refererar…

SKO DIG RUNT HALSEN När jag var liten hade vi en hästsko på dörren, jag tror att den skulle bringa lycka. Men mest var den fin tyckte jag. Fin tycker jag även att den här hästskoberlocken från O P Jewellery är. Vem vet, kanske för den även tur med sig. Tillverkad i certifierat 925 silver. Pris: 895 kr. PRISVÄRD ANSIKTSKRÄM Jag har typisk blandhy, både fet och torr. Ja, så dumt att jag fick både och. Lait creme concentre från Embryolisse passar mig därför alldeles utmärkt, särskilt nu under vintern. Den är liksom fet men ändå lätt att smörja in. Och den fungerar alldeles utmärkt under min foundation. Kan användas både dag som natt och priset på 299 kr för 75 ml gör den här produkten knappast mindre älskvärd. Vackra…

KAOS 3 JULBUD 51-52 KRYPTO-X 51-52 GLIDARE 51-52 KRYPTISKT EXTRA 51-52 KRONBLOM 51-52 LILLSIFFER 51-52 TROLLTIDER 51-52 STORKOMBI 51-52 KRISSKROSS 51-52 KLURIFAXEN 51-52 HÖJDAREN 51-52 LEKANDE LÄTT 51-52 DUON 51-52 FÅGELSKÅDAR 51-52 NYSNÖAT 51-52 KVARTETTEN 51-52 FAMILJECHANSEN 51-52 A-KORSORDET 51-52 STORKRYSSET 51-52 REBUSKRYSSET 51-52 VEM DÄR? 51-52 LILLA LÄTTA 51-52 HALVKOMBI 51-52 LEKFULLT 51-52 SJUNG MED 51-52 NALLERSKRYSSET 51-52 PUSSELKRYSSET 51-52 STJÄRNKLART 51-52 RIVSTART 51-52 KRYPTISKT 51-52 SPORTEXTRA 51-52 KRYPTO JUNIOR 51-52 LEKFULLT 51-52 PÅ MENYN 46 2 Trisslotter: Marianne Andersson, Tumba. Marianne Ekesten, Linköping. STOR-KRYSSET 46 2 Trisslotter: Ingmarie Öberg, Uppsala. Lennart Engdahl, Kumla. KLURIFAXEN 46 2 Trisslotter: Mats Adolfsén, Horn. Ing-Marie Brännström, Umeå. ALLERSFLÄTAN 46 2 Trisslotter: Bror Tingsnäs, Otterstmal. Ingrid Pettersson, BODEN. KRYSS-SKOLAN (1) 46 2 Trisslotter: Thomas Evenås, Västra Frölunda. Kristina Andersson, Lycksele. RIVSTART23046 2 Trisslotter:…