Innholdsfortegnelse for Nr 17, 2020 i Allers

Min pappa var förtjust i fåglar. Det rimmade inte riktigt med hans playboyskor och fäbless för att hålla sig med nya tekniska prylar. Men icke desto mindre, fåglar vurmade pappa väldigt mycket för. Koltrastarna för att de sjöng vackrast, domherren för att den var bulligt söt och lite ovanlig på vårt fågelbord, gråsparvarna för att de alltid verkade så hungriga. Talgoxar såklart, och blåmesar – kanske sötast av alla. Åkte vi bil spejade han alltid efter rovfåglar. – Titta en glada, en duvhök, en tornfalk. Vi fick aldrig se en örn tillsammans. Däremot fick vi uppleva sensationen i att se en silhuett av en uggla på mitt köksfönster. Har ni sett det någon gång? Stövet från fågeln bildade ett helt perfekt avtryck av ugglan på fönsterrutan, minsta fjäder kunde man…

Det bästa sättet att inleda en weekend på Irland är att besöka en pub och låta sig omslutas av musiken som känns säregen och mytisk. När stränginstrumenten förenar sig med flöjttonerna, så är det bara att sluta ögonen och för sitt inre se illgröna kullar med vita får och branta klippor. Lägg till en snabb riverdance i 4/4 eller 6/8-takt och det börjar spritta i kroppen. Det är omöjligt att sitta still. Kastanjetternas motsvarighet här kallas snatterpinnar och smattrar i ett rasande tempo. Musiken gestaltar verkligen det speciella med Irland och spelas överallt i detta pubtäta land. Balladerna om hur irländarna emigrerade undan hungersnöden på 1800-talet är både dramatiska och melankoliska. Skämtsamma dryckesvisor blandas med sånger om kärlek och död. På plats i Dublin Efter hundratals år av brittisk övermakt…

ROMANTISKT SÖTT Japanskt prydnadskörsbär, Prunus (Sato-zakura-Gruppen) 'Kanzan'. Det här är en av de vanligaste sorterna av prydnadskörsbärsträden – och det finns en anledning. Blomningen är underbar då den översållar trädet i samband med att de kopparfärgade bladen slår ut i maj. Upprätt växtsätt med trattformad krona. Höjd: 6–8 m. Zon: 3. STORA BUSKAR ELLER SMÅ TRÄD? Det finns fler buskar än träd som blommar. Men en hel del av de arter som i växtsättet är stora buskar kan också växa som små träd. Ibland kan man själv stamma upp till träd, ibland finns arten att köpa eller beställa med stam. Fråga i plantskolan. IMPONERANDE VERKAN Hybridmagnolia, Magnolia x loebneri, 'Leonard Messel'. Magnolians blomning är omöjlig att inte imponeras av. På bar kvist slår de stora blommorna med smala kalkblad ut…

Jag duger ingenting till. Varför har ni gjort mig så dålig! 9-årige Tristan var frustrerad och ledsen när han skrek detta till sina föräldrar. Han hade fått nog av att avvika från mängden och bli retad för något som han inte kunde påverka själv. Nu orkade han inte längre att hålla frustrationen och ilskan inom sig. – Flera sa till mig att jag var ful och äcklig. Det gjorde mig jätteledsen. Det är inte kul att få veta att man är äcklig bara för att man har en funktionsnedsättning, säger Tristan Nybo Hald som bor i byn Rynkeby på danska Fyn. Han föddes med endast en hand och hans högra arm slutar med en stump nedanför handleden. Det har inneburit vissa utmaningar under uppväxten, men de har mestadels varit knutna…

När Sofia Henriksson i april 2019 skickade in en spontanansökan till Sveriges mästerkock hade hon inga tankar på att hon ens skulle kallas till audition. Hon glömde bort det hela och flyttade till Madrid där hon fått jobb som tv-spelstestare. När samtalet kom från tv-produktionen blev hon därför minst sagt chockad. – Jag tänkte att då får jag väl komma till en första audition och sen blir det inget mera. Jag trodde verkligen aldrig att jag skulle ta mig vidare, säger hon. Men vidare gick hon – hela vägen till finalen. När domarna ropade upp hennes namn som vinnare i det sista programmet kunde hon knappt ta in att det faktiskt hände. Fick en blackout – Jag fick en blackout och minns knappt någonting alls från det. Det tog minst…

3 bra nässeltips • Nässlor är bäst tidigt på säsongen då de är späda och fulla av smak. De går bra att plocka fram till blomning, välj de yttersta, späda skotten. • Nässlor kan sparas i frysen om man först förväller dem. Färska håller de ett par dagar i en plastpåse i kylen. • Undvik att plocka nässlor vid aktiva komposter, trafikerade vägar eller nära ladugårdar där de kan vara förorenade. Frittata på knäckigt tunnbröd • 4 port • 30 min 1 skiva mjukt tunnbröd1⁄2 dl olivoljaflingsaltgrovmalen svartpeppar6–7 dl nässlor1 knippe sparris6 ägg1 dl grädde1⁄2 dl rostadesolroskärnorsalt och peppar2 färska gula lökar2 msk smör till stekning GARNERING rostade solroskärnorchiliflakes eller torkadfinstrimlad chilifärsk körvel 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Dela tunnbrödet i fyra delar och pensla med olivolja. Krydda med…

antikt@allers.se FINA FYND FRÅN FÖRR…

Ibland kan man läsa att “I love Lucy” var den första sitcom-serien. Det är inte helt korrekt. Året innan Lucy startade, 1950, började man sända “The George Burns and Gracie Allen Show”, i vilken titelns båda komiker, som var gifta i verkligheten, spelade sig själva i en typisk amerikansk förortsmiljö. Serien var måttligt populär och pågick i flera år. Den byggde i det närmaste på ett format som redan visat sig framgångsrikt i radio: en vardagskomedi som utgick från ett gift par med utflugna – eller obefintliga – barn. En av dessa radioserier, “My Favorite Husband”, hade gjort karaktärsskådespelerskan Lucille Ball till ett känt namn. Ball, som hittills haft en ganska obemärkt karriär som birollsinnehavare i Hollywood, utformade en alldeles egen karaktär i serien, en vimsig och kaxig hemmafru som…

1 BÖRJA SMÅTT. Hitta ett motionsspår eller lokal vandringsled nära där du bor. Gå en kortare slinga eller gå en bit och vänd tillbaka. Ge vandringsmusklerna en chans att vänja sig. 2 GÅ LAGOM LÅNGT. Det är bättre att gå för kort och ha energi kvar än att orken och humöret ska tryta innan du är hemma. Räkna med att du går ungefär 3 km i timmen när du planerar din tur, men låt kroppen och dagsformen bestämma hur länge och långt du vill gå. 3 RÄDS INTE VÄDER. Visst är det härligt med sol men naturen är vacker i alla väder. Och det är inte farligt att bli lite blöt. Våga prova att vandra även när molnen hopar sig. Annars finns risk att du får vänta och vänta och…

LENA LINDERHOLM OLEANDER DUK Konstnärinnan Lena Linderholm har gjort motivet till denna underbara duk. Den har ett härligt blommönster i vackra toner av rosa och grönt. Mått:140x220 cm Prenumerantpris: 349 kr Ord. pris: 499 kr VOLANGKJOL Lång kjol med omlottdrapering framtill. Fin till både sneakers och klackar. (Skärp medföljer ej) Färg: Svart Storlek: S/M, L/XL Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299 kr MÖNSTRAD KLÄNNING Härligt luftig mönstrad knälång klänning. Kan användas som den är eller med tillhörande bälte. Finns i två färgställningar Färg: Blå, Röd Storlek: S/M, L/XL Prenumerantpris: 299 kr Ord. pris: 359 kr SÄRÖ BORDSTABLETTER 4 PACK 4 st vackra och praktiska bordstabletter designat av textilkonstnärinnan Joy Zandén. Mått: 30x40x0,4 cm Prenumerantpris: 349 kr Ord. pris: 499 kr *Gäller vid köp över 399:-, Erbjudandet gäller den 1¾-19/4 och…

BLANKA BLAD BLANKA BLAD Använd fetvadd till att putsa bladen med. Enkelt och utan kladd. Anita Töm tuben När tuben med salva är tom, klipp upp botten för en fjärdedel finns kvar. Använd en spatel och salvan räcker längre. Sparsamma Berit Mjukgörare Russin som blivit torra kan läggas i en burk med lock tillsammans med en bit apelsinskal så mjuknar de igen. Maja MOTA MYRORNA Har man fått myror i skåp, eller annat ställe, och man inte vill använda gift i någon form är malda nejlikor effektivt att strö ut. Eva Flaskhus Släng inte plastflaskor på 1,5 och 2 liter. Ta bort bottenplatten och etiketten och skär sedan av av flaskan i lämplig höjd till ett minväxthus för sticklingar och frösådd. Gröna fingrar ÄRTSKOTT… Lägg några gula ärtor i vattnet…

Det är inte varje dag man sitter i soffan och klappar en vacker höna med kritvita fjädrar. Men precis så är det hemma hos Åsa Andersson, 51, som bor i ett hus utanför Västerås. När broilerhönan Sahara var fem veckor gammal lyckades Åsa rädda henne från ett slakteri, och hönan följer nu efter henne vart hon än går. – Hon sitter gärna i soffan och tycker om att ligga i knät och gosa. Sahara, som är elva månder gammal nu, tycker också om när man kramar henne, berättar Åsa och ler. Tidigare arbetade Åsa som volontär på ett katthem. För att hennes egna katter skulle kunna gå ute flyttade hon till ett litet hus på landsbygden. Åsa har alltid tyckt om djur, och 2013 bestämde hon sig för att hon…

Kvadratmetrarna är inte många i den lilla ettan med kokvrå i Västra Frölunda. Men bara att ha tak över huvudet är en dröm som gått i uppfyllelse. Efter flera år som bostadslös och ständigt på flykt har Gill Lindqvist, 56, nu fått sin trygga punkt i tillvaron. – Det var en sådan befrielse. Ett tag var jag rädd att jag skulle hamna på en parkbänk, säger hon. Lägenheten på 38 kvadratmeter känns hemtrevlig och fräsch. Efter snart ett år på adressen har Gill kommit i ordning och fått fint, med möbler på plats och växter i fönstren. – Det känns jättebra här. Jag trivs verkligen, även om det är stor skillnad mot hur jag levde för några år sedan, säger Gill. Livet var annorlunda då – både ekonomiskt och socialt.…

Tröja med kornmönster Storlek: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år. Plaggets övervidd: 64 (68) 72 (76) 80 (84) cm. Plaggets längd: Ca 36 (40) 44 (48) 50 (52) cm. Garnåtgång: (3) 4 (5) 6 (7) 8 nystan ljus syren (nr 4620) av Line (53% bomull, 33% viskos, 14% lin) à 50 g/ca 110 m från Sandnes Garn, tel 031-797 12 12. Stickor: Rundst och strumpst nr 3½ och 4. Stickfasthet: 20 m slätst på stickor nr 4 = 10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Avig slätst: Am på räts, rm på avigs. FRAM-OCH BAKSTYCKE Lägg upp 128 (136) 144 (152) 160 (168) m på rundst nr 3½. Sticka runt i resår 1 rm, 1 am i 2 cm. Byt till rundst nr 4. Sätt ett märke i var sida med…

Primörpremiär! Jag trodde inte mina ögon när jag såg det. En tjock, rosa och knubbig stjälk med en nästan florgrön aura på toppen. Det var i slutet av januari och bilden jag tittade på var från en väninnas trädgård i mitten av Skåne. Men det stämde, första rabarbern var redan på väg upp! Tänk vad vädret kan spela oss ett spratt när det kommer till odling. Eftersom jag gillar rabarber extra mycket så fryser jag alltid in några påsar under säsongen. På sidorna 44–47 hittar du årets första recept med rabarber. Tror jag ska prova att göra glasspinnarna. Mer rabarber och andra recept hittar du på min blogg sandra.allas.se Puss!…

Medföljer Allers nr 17 2020 1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE LIVAT VÄRRE PÅ ALLA HÅLL Det råder febril aktivitet i veckans kryssbilaga. I Rivstart är det ett riktigt hundliv. Men det ska det väl vara när det handlar om agility. För den som njuter av att trimma sina muskler rekommenderas ett besök i Kryss-skolan. Där är det minsann inte bara träningsvärken som smärtar. För den mer kontemplativt lagde kan jag tipsa om veckans Storkryss, vars tema är Söderhavet. Varma bad bjuds det i A-korsordet, och Birgitta Rydholm tar oss med till County Clare på Irland, redan på sidan här intill, i På vift-krysset. Lycka till! Veckans lösning! Nr 13 sid 117 Friggs sändebud I A-korsordet i nummer 13 ville Åsa…

Tips! Använd saften när du ska göra glasspinnarna eller mojiton. Rabarbersaft med vanilj och citron En koncentrerad saft som blandas med mineralvatten eller vanligt vatten vid servering. • 1,2 liter 500 g rabarber½ ekologisk citron1 vaniljstångca 2 dl strösocker1 liter vatten 1. Ansa rabarbern och skär i mindre bitar. Skär citronen i tunna skivor. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. 2. Koka upp vatten, rabarber, citron, socker, vaniljfrön och vaniljstång i en stor kastrull. Låt småkoka i 5–7 minuter. Ta kastrullen från värmen och låt massan svalna lite. 3. Låt massan rinna av i en finmaskig sil och häll saften i väl rengjorda, tättslutande flaskor. Låt kallna i kylskåp. Rutor med rabarber och vit choklad • 9 stora bitar 200 g vit choklad150 g smör½ vaniljstång1 ⅔ dl strösocker3 ägg2…

Vandringsryggsäck Osprey Eja En lätt och bra ryggsäck av hög kvalitet. Väger ungefär ett kilo och kostar ca 1 600 kr. Herrmodellen heter Exos. Vandringssko Haglöfs LIM Eco Lätta skor som ända ger bra stöd för vandringen finns det numera gott om. Dessa kommer från Haglöfs, finns i både dam- och herrmodell och kostar kring 1 500 kr. Vindjacka Fjällräven Abisko Midsummer Jacket Ofta räcker en vindjacka som står emot lite regn gott på dagsturen. Det här är en lätt, luftig och snabbtorkande variant från Fjällräven som står emot en ganska rejäl regnskur innan den blir blöt. Den är tillverkad i återvunna material, finns i både damoch herrmodell i flera färger och kostar ca 2 500 kr.…

Det är den 21 februari 2001. Klockan är kvart i elva på kvällen när en bil parkerar framför en villa i den exklusiva stadsdelen Hollywood Hills i Los Angeles, USA. Filmstjärnan Ashton Kutcher går ut ur bilen, och skyndar fram till dörren.Han knackar på. Inget svar. Kutcher, då 23 år gammal, är en av Hollywoods största, unga stjärnor. Tre år tidigare har han slagit igenom tack vare den populära tv-serien That ´70s show, och han har också haft roller i succéfilmer som Dude, where’s my car? och Coming soon. Inom några år ska hans förhållande med skådespelerskan Demi Moore skapa rubriker i skvallerpressen, men denna kväll är han singel – och på väg för att hämta upp en ung kvinna till en dejt. Kvinnan han tänker bjuda ut heter Ashley…

Drottning Margrethe 80 år SVT1 torsdag 20.00 Dokumentär från DR med intervjuer och arkivmaterial. Hemliga beundrare TV3 fredag 20.00 Influencern Margaux Dietz tar över som tittarnas guide i dejtingdjungeln. Mästarnas mästare SVT1 söndag 20.00 Nu börjar slutstriden i Mästarnas mästare! Del 7 av 10. Robinson – Gränslandet TV4 söndag 20.00 Första mötet med Gränslandet blir en ljuvlig historia. Foto: Kim Refslund, DR ©, TV3, SVT1, TV4 Onsdag 15/4 SVT1 05.15 Morgonstudion 08.55 Go'kväll 09.40 Hemmagympa med Sofia 10.25 Kmärkta ord 10.30 Vem bor här? (R) 11.30 Falkenberg forever 11.50 Trädgårdstider (R) 12.50 Gift vid första ögonkastet (R) 13.35 ½ rum och kök 14.05 Drottning Sonja i Slottsparken (R) 14.35 Prinsessan Ingrid Alexandra av Norge 15.05 Dick Tracys dilemma 16.05 Ut i naturen 16.45 McLeods döttrar 17.30 Sverige idag 18.00 Rapport…

Den 30 november 2018 blev Zandra Ekberg mamma för fjärde gången. Efter tre lätta förlossningar var hon inte orolig utan tänkte att det skulle gå lika bra som när Mios syskon kom till världen. Det gjorde det inte. – Det var så jobbigt. Jag hade ingen ork alls och var trött och andfådd. Dessutom kräktes jag efteråt, det har jag inte gjort tidigare, berättar Zandra som bor med man, barn och fem katter i Vålberg utanför Karlstad i Värmland. Inte blev det lättare när hon kom hem med bebisen; amningen krånglade, det var tungt att andas, hon klarade knappt att gå i trappor och fötterna var jättesvullna. – Den 11 december skulle jag egentligen gå ut på julbord med jobbet, men jag orkade inte. Jag fick åka till vårdcentralen i…

Topp med raglan och ränder Storlek: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år. Plaggets övervidd: 64 (68) 71 (76) 80 (84) cm. Plaggets längd: Ca 35 (38) 43 (45) 50 (53) cm. Garnåtgång: 1 (1) 1 (1) 1 (2) nystan tapenade (nr 2153), 1 (1) 1 (1) 1 (2) nystan ljus ljung (nr 4622), 1 (1) 1 (2) 2 (2) nystan rosa (nr 4323), 1 (1) 1 (1) 2 (2) nystan gul sand (nr 2134), 1 (1) 1 (1) 1 (2) nystan puderrosa (nr 3511) av Mandarin Petit (100% bomull) à 50 g/ca 180 m från Sandnes Garn, tel tel 031-797 12 12. Stickor: Rundst och strumpst nr 2½ och 3. Stickfasthet: 27 m slätstickning på stickor nr 3 = 10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Randmönster: Sticka 7 (7½) 8½…

Örtspäckad fläskkarré med rotfrukter • 4 port • ca 2 tim 15 min ca 1 kg fläskkarré1 kvist rosmarin4 vitlöksklyftorsalt och pepparsmör till stekning3 dl kalvbuljong1 dl vitt vin1 lök1 morot50 g rotselleri1 dl gräddeca 2 tsk majsstärkelse TILLBEHÖR 2 morötter500 g potatis400 g rödbetor1 liten squasholja till stekning1 dl cocktailkapriss TOPPING 2 plommontomater5 cm purjolök1 msk grovhackad färsktimjan1 msk hackad persilja1 msk olivolja 1. Sätt ugnen på 125°. 2. Skär 6–8 snitt med en smal kniv uppe på karrén. Stick ner en liten bit rosmarin och några skivor vitlök i varje. Salta och peppra runtom. Hetta upp lite smör i en stekgryta eller en kastrull med lock och stek köttet gyllenbrunt runtom. 3. Häll på buljong och vin. Skala och klyfta löken. Skala och skiva moroten. Skala och tärna…

Hjärngympa med Allers - varje vecka Fler sudolun hittar du länger bak i tidningen. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…

Göran tittar ut genom fönstret från suterränghusets baksida. – Nej, nu får de faktiskt klara sig själva, säger han. Elisabeth, som precis stigit upp, gäspar och bläddrar ohörande i söndagstidningen. Göran har varit uppe en stund och kommit igång, både med åsikter och med aptiten. – Så säger du varje år, svarar Elisabeth. Hon uppehåller sig vid familjeannonserna, vars leende människor sprider glädje. Bröllopsbilder, födelsedagar och nyfödda. Annars står det bara om världens elände och det hjälper ingen. – Blir de inte lata? Du kanske faktiskt gör dem en otjänst, säger Göran och vankar av och an vid fönstret. – Sluta bekymra dig, ditt kaffe kallnar, säger Elisabeth. Hon kan den här diskussionen utan och innan och lägger ingen vikt vid anklagelsen som han smög in. Göran är dessutom alltid…

Du får 100:-rabatt* DURKSLAG MED KLÄMMOR Smart och smidigt durkslag med klämmor som inte bara tar liten plats, det passar även alla olika typer av grytor, stekpannor och skålar. Prenumerantpris: 129 kr Ord. pris: 149 kr MULTISTEKPANNA Keramisk multistekpanna i fyra delar som rymmer 4.5 liter. Förutom en fantastisk multistekpanna så ingår även ett ångkoksgaller, en frityrkorg och ett glaslock. Prenumerantpris: 369 kr Ord. pris: 399 kr UNIVERSALLOCK Överkokningslock i 100% följsam silikon. Tack vare universallockets smarta ventil fungerar locket smidigt för att undvika problematiken med överkokande kastruller. Prenumerantpris: 129 kr Ord. pris: 159 kr UPPTININGSPLATTA Placera frusen mat på plattan och det kommer att tina betydligt snabbare än vid rumstemperatur. Plattan leder bort kylan och gör så att köttet eller fisken snabbt blir rumstempererat Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299…

De senaste åren har intresset för vandring ökat markant. Friluftsfrämjandet och Svenska Turistföreningen lockar allt fler nya medlemmar som är nyfikna på att ta sig ut i naturen och friluftsevent runt om i landet får många nya besökare varje år. Varför friluftsliv och vandring har blivit en så stark trend är det svårt att med säkerhet säga. Men i ett samhälle där det mesta går fort och ska vara effektivt, där vi är uppkopplade och tillgängliga hela tiden och där intrycken forsar över oss är det många som upplever att naturen ger ett lugn man saknar i vardagen. Vi mår helt enkelt bra av att vara utomhus – och av att röra på oss. En allt större medvetenhet om att vi behöver ta bättre hand om vår planet har nog…

Vandring för just dig Det finns vandring som passar de flesta smaker. Här är bästa tipsen till dig som… … vill ha inslag av kulturhistoria Ta en turbåt till Stockholms skärgård. Här finns på många öar med intressanta byggnader och lämningar från kulturpersonligheter, historiska händelse och livet förr. Här finns också gott om kaféer och restauranger så att du slipper bära matsäck. …. vill träffa nya vandringkompisar Ta kontakt med Friluftsfrämjandet på din ort. På många ställen finns vandringsgrupper som träffas regelbundet och vandringsaktiviteter med speciella inslag, som fågelskådning, matlagning eller första hjälpenkurser. Här finns alltid utbildade och engagerade ledare med som gör vandringen både roligare och tryggare. …. vill slippa mygg Mygg är usla flygare och avskyr vind. Håll dig därför längs havet eller uppe på kalfjället så slipper…

PELARGONLYCKA! Härdiga sorter & bra tips NYTT & FINT I FÖNSTRET Bäst på korsord! 49 KRYSS & SUDOKUN Veckans kriminalfall Mördaren valde kvinnor som ingen skulle sakna…