Innholdsfortegnelse for Nr 14, 2020 i Allers

En hjälte på två ben tillsammans med en på fyra tassar kan du läsa om på sidan 10 i veckans Allers. Gör det, det är spännande! Hemma hos mig bor Buster. Han är liksom Freya i vårt reportage en golden retriever. Buster kom in i våra liv en dag alldeles i början av maj för flera år sedan och hade kanske inte ett höganäskrus runt halsen, men i alla fall några läckert blåmålade klor när vi såg honom första gången. Bara ett par dagar gammal, men alldeles bedårande. Färg och form som en marsipangris utan choklad. Kan han ha varit 12 cm lång? Buster är den typ av vovve som vid första anblicken kan te sig som en latmask utan mening eller mål. Vi som känner honom bättre vet att…

På en vägg i villan i Luleå hänger en tavla som betyder extra mycket för Kyllikki Kenttä, 79. Den berättar om en älskad sons liv. Ett liv som blev alldeles för kort. Kyllikki har ramat in bilder från småbarnstidens lekar till studentfirande och bilder på den unge vuxna sonen. Per Kenttä blev bara 21 år gammal men fyllde sin mammas, pappas och brors liv med mycket glädje. Han var omtyckt av många. – Per åkte omkring runt villakvarteren i sin permobil och pratade med alla. Han var alltid glad och positiv och redan som barn, när han fick börja sitta i rullstol, ville han trösta mig. ”Var inte ledsen, mamma. Även om jag inte kan springa runt och leka så är jag med ändå, genom att jag tittar på.” Kyllikki…

tina.gustafsson@allers.se Köpställen sidan 121…

Kycklingpizza med bacon • 4 port • 30 min 2 grillade kycklingfiléer1 ½–2 dl teriyakisås1 pkt bacon, ca140 g 1 förp pizzakit inkl tomatsås½ färsk ananas200 g riven mozzarella TOPPING 4 salladslökar1 msk sesamfrön 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skär kycklingen i småbitar och blanda med 1 dl teriyakisås. Strimla och stek baconet. Låt rinna av på lite hushållspapper. 3. Rulla ut pizzadegen på en plåt. Blanda sedan tomatsåsen med resterande teriyakisås och bre ut på pizzan. Strö över kyckling och bacon. 4. Skär ananasen i små bitar och strö ut dem och riven ost på pizzan. Grädda pizzan i ca 15 minuter till fin färg. 5. Strö över skivad salladslök och sesamfrön och servera med tomat och gurka. Tips! Hittar du inte färsk ananas går det bra med…

FÖRRÄTT Krämig cheesecake med lax och sparris VARMRÄTT Ugnsbakad lammstek med krämig potatisgratäng och bacontoppad bönsallad DESSERT Saftig mandelkaka med persika och vispgrädde Cheesecake med löjrom, lax och sparris Håller ca 5 dagar i kyl. Är godast om den görs dagen innan servering. • 6 port • 40 min 100 g kavring50 g smör FYLLNING 2 gelatinblad1 liten rödlök80 g löjrom3 dl crème fraiche½ dl hackad dill, 10 g½ tsk salt¼ tsk malen svartpeppar GARNERING 12 gröna sparrisar150 g kallrökt lax ev löjrom, ca 40g 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. 2. Mixa kavringen i en matberedare. Smält smöret och blanda med kavringen. Tryck ut i en bakpappersklädd form, ca 10x20 cm, och sätt in i kylen. 3. Fyllning: Skala och hacka rödlöken fint, rör ihop med löjrom, crème fraiche…

HÅRT MOT HÅRT Mortel och stöt i sten, prisvärt att fynda begagnat! Den här 15 cm höga landade på 200 kr hos Växjö Auktionskammare. Nymanglat Inget torkar disken så fint som nytvättade, väl använda linnehanddukar. Ett parti om 20 st med monogram klubbades för 300 kr på Auktionshuset Gomér & Andersson, Norrköping. RUSTAD FÖR REGN En stövelknekt är bra att ha i aprilvädret! Den här slitna men stadiga, tillverkad i järn, är från början en reklampresent från Svenska Kullagerfabriken i Katrineholm. Inropad för 200 kr på Södermanlands Auktionsverk. PRAKTISK FÖRVARING! Plastprylar som redan är gjorda ska användas så mycket som möjligt. Detta parti om burkar, muggar och kannor klubbades för 850 kr på Auktionshuset Gomér & Andersson, Norrköping. Till bosättarna! Perfekt present till ungdomar som ska flytta hemifrån. 62 delar…

Att ha besvär med en orolig, bubblande och uppsvälld mage är vanligt. – Man befarar att 15-20 procent av svenska befolkningen lider av IBS och 70 procent är kvinnor. Men mörkertalet är stort, framför allt bland män, som inte söker hjälp i samma utsträckning, säger dietisten Sofia Antonsson, grundare av sajten Belly Balance och författare till en rad kokböcker om IBS, bland annat ”Lugn mage med god mat” och ”Magkänsla – handboken för dig med orolig mage och IBS”. IBS, Irritable Bowel Syndrome, är en av världens vanligaste sjukdomar. Symtomen är förstoppning, diarré, uppblåsthet, gaser i magen och magsmärtor. Varför vissa drabbas vet man inte, men det finns olika teorier. – De vanligaste orsakerna är fel mat och stress. I dag vet man också att det kan bero på en…

Sigvard Nilsson var en udda figur. Redan i tonåren lockades han av yoga, ockultism och magi – inte helt vanliga intressen för en skolpojke i Sala på 1920-talet. Det gick inget vidare för honom i skolan. Han beskrevs som i det närmaste imbecill, tafatt och blyg och fick snart börja som butiksbiträde i sin pappas herrekipering på Stora torget. Inte heller här visade han någon framåtanda, antagligen eftersom han var övertygad om att hans framtid inte fanns bland kostymer, skjortor och slipsar. Nej, den unge Sigvard drömde om att resa till Indien och utbilda sig till yogi. Ett steg på vägen till detta var att bilda Den Magiska Cirkeln, en hemlig grupp där Sigvard tillsammans med bland andra Bror Hedström, Åke Lindberg, Roland Abrahamsson och Herbert Jansson studerade hypnos och…

Äggfångare Använd spagettiskeden när du lägger i och tar upp äggen ur kastrullen. Mycket praktiskt! Morris Multifunktion Använder mina tvättpåsar när jag köper frukt och grönt. Påsarna är ju rena efter att jag tvättat tex strumpor idem. Det sparar miljön! Frida HÅLLPLAST För att inte rullen ska följa med upp när jag drar i folien sätter jag en pinne genom kartongen och rullen. Förankrar med gummiband utvändigt från kortsida till kortsida och problemet är löst! SA KOLL PÅ RONDELLEN För att slippa ”gräva” i paketet med bomullsrondeller sätter jag ett gummiband runt botten som jag sen skjuter uppåt allt eftersom rondellerna går åt. Sonja Såsigt gott När jag gör brunsås använder jag grillolja istället för soja. Den ger både färg och fyllig smak. Olsson Fint fluff Det blir bättre volym…

Svenskarna började med aprilskämt i mitten av 1600-talet. Exakt hur seden uppstod vet man inte, men aprilskämt förekommer i de flesta europeiska länder. Tanken är att luras på ett snällt sätt och till en början handlade det ofta om att skicka ut folk på omöjliga uppdrag, till exempel att fråga efter synvinklar, rumpdrag eller jag-är-dumpiller på apoteket. I dag är det massmedia som håller liv i traditionen. Men det har på senare tid också märkts en försiktighet från media att publicera aprilskämt, som en effekt av att ”fake news” (falska nyheter) har blivit vanligare året om. Flygande pingviner En flock flygande pingviner svepte fram över tv-rutan i april 2008 när brittiska BBC sände ett fejkat inslag om en ny art pingviner. Efter mycket flaxande med vingarna lyfte pingvinerna och tog…

TANKFULLT? – Tänk, nu har de höjt bensinpriset igen! – Det gör mig ingenting för jag tankar bara för 300 kr varje gång. Arne E Skogsfynd Mitt fina barnbarn Alfred Johansson 8 år Brämhult har varit i skogen och hittat trattkantareller redan i slutet av januari. Han är en verkligen en duktig svampletare. Mormor Iris Din egen vår Smulor av vintern ligger kvar i vädergudarnas fickor när nattens oro blåser genom vindarnas korsdrag. Din längtan vilar i trädens kala grenar, på dina trötta axlar och i händer med kalla fingrar. Men snart, mycket snart står du vid vårens port av skimrande dagar. Din egen sällsamma vår! Märta GRÖNA FARAN Sixten har tecknat sin favorit, en jättefin Ninja turtle! Sixten är 5 ½ år och bor i Malmö. LYCKA ÄR ……

Kaninväska Storlek: 25x33 cm. Material: Linnetyg à 27x74 cm, 10x65 cm tyg till bärrem, stuvbitar till öronen, svart textilpenna och rosa garn. Om du vill kan du rita dit nosen med en rosa textilpenna istället för att brodera. GÖR SÅ HÄR 1. Rita av mönsterdelarna till öronen på avigan av ditt tyg och klipp ut med 1 cm sömsmån. Du behöver fyra stycken örondelar varav två är i linnetyg och två i matchande bomullstyg och en del à 10x65 cm till bärrem. 2. Kalkera av vårt mönster på kaninens ansikte eller rita på fri hand. Ögonen ska vara ca 18 cm upp från nederkanten och centrerade på väskan. Brodera näsan med rosa garn och rita i de andra detaljerna med den svarta textilpennan. 3. Lägg örondelarna räta mot räta, sy…

Påskinspiration Påsken är min absoluta favorithögtid! För mig är den pärleporten till våren och kommande sommar. Därför bjuder vi på ett underbart gott och vackert påskbaka på sidorna 44–49. Vill du hellre bjuda på en festlig påskmiddag istället för kafferep med bullar så kika på sidorna 78–81. Vill du börja förbereda sillen till påskbuffén hittar du inspiration på sidorna 76–77. Och glöm inte våffeldagen den 25 mars! Puss! Du hittar fler av Allers recept på nya sajen: Recept.se…

Medföljer Allers nr 14 2020 1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE UTEÄTARBESVÄR OCH HEMMAMYS I Familjechansen sitter en pappa och är missnöjd med wienerbrödet han fått serverat sig på fiket. Och i Rivstart får vi en inblick i hur det kan gå till i restaurangvärlden. Det är knappast en skildring av en idyllisk tillvaro. Som kontrast erbjuder Storkrysset denna vecka lite avkoppling i form av broderi och växtfärgning. Med Åsa Bodells hjälp gör vi en snabbvisit i Draculas slott, och kanske är vi efter det tillräckligt uppvärmda för att ta del av Jerry Waldemarssons extra svåra klurigheter i Allersnöten. Hans sexugglorskryss kräver att geniknölarna gnuggas ordentligt. Lycka till! En stum medspelare Vem är det som ”håller tyst på scenen”? Frågan dök…

Vad tycker du man ska spana efter på auktioner och loppisar? – Det som är lätt att fynda är serviser och bestick. Glas, potatispress, mandelkvarn, trädgårdsprylar och andra praktiska prylar är också bra. Eller udda, enstaka föremål som man kanske kan hitta nya användningsområden för. En krackelerad soppterrin kan man få för mindre peng och passar bra som ytterkruka, till exempel. Något särskilt man ska tänka på? – Stanna gärna kvar till slutet på auktionen när partier slumpas ut, lådor med flera saker i varje. Där kan man hitta grejer som man inte visste att man behövde. Och de prylar som man inte själv har användning för, kan man skänka vidare. Kontrollera så att sladdar på lampor är hela och godkända enligt standard. Ta med i beräkningen att det kostar…

Om jag ska beskriva min egen kropp vill jag använda ord som harmonisk och kvinnlig. Jag tänker inte på om den lever upp till nutidens kroppsideal. Min kropp är mitt redskap för att leva, den fyller en funktion. Jag tänker ofta på hur bra man mår om man kan vara tacksam för den kropp man har, säger 47-åriga Laila K Jensen med ett brett leende som bevisar just detta. Det har gått tjugofem år sedan hon för första gången tog av sig kläderna och poserade som krokimodell. Den gången var hon bara 22 år gammal och elev på en konstskola där hennes lärare frågade om hon hade lust att stå modell som ett extrajobb. Varför inte, tänkte Laila, hon kunde ju alltid sluta med det om det kändes fel. Men…

Tänk om den där konstiga fläcken på axeln är något farligt? Tar barnen skada av att sitta så mycket framför datorn? Kommer du att ha råd att åka på semester nu när bilen gått i sönder igen? Troligtvis. Ja. Och: Nej. Så kan svaren lyda från din hjärna på natten. Sju av tio svenskar uppger att de har sömnproblem. Och när vi ligger där i sovrummet mitt i natten är det inte alls ovanligt att våra funderingar tar oss till mörka och otrevliga ställen som vi helt inte vill besöka. – Det är väldigt vanligt att folk ligger vakna på nätterna och när de då börjar tänka är det ofta jobbiga tankar som dyker upp i huvudet. Och de här tankarna och känslorna som de för med sig kan faktiskt…

Världens natur: Serengeti SVT2 torsdag 20.00 Efter gräsbränderna lägger sig lugnet över bygden. Del 6 av 6. Svenska nyheter SVT1 fredag 22.00 Programledaren Kristoffer Appelquist levererar satir för sista gången denna säsong. Stjärnornas stjärna TV4 lördag 20.00 Robinson TV4 söndag 21.00 Foto: SVT2, SVT1, TV4 Onsdag 25/3 05.15 Go'kväll (R) 06.00 Morgonstudion 09.10 Cirkus familj 09.40 Mötet (R) 09.55 Go'kväll (R) 10.40 Gift vid första ögonkastet (R) 11.25 Lilla prinsessan 13.00 SM-veckan Sändningarna från årets SM-vecka i Luleå/Boden, inleds med damernas första åk i slalom. 13.45 Sverige! (R) 14.15 SM-veckan 15.00 Trädgårdstider (R) 16.00 SM-veckan 16.45 Svenska nyheter (R) 17.15 SM-veckan 18.00 Rapport 18.15 Kulturnyheterna 18.28 Sportnytt 18.33 Lokala nyheter 18.45 Go'kväll 19.30 Rapport 19.55 Lokala nyheter 20.00 Uppdrag granskning 21.00 Madame Deemas kärleksresa Deema och Ahmad hälsar på Annika…

Det är lugnt vid Sveriges största sjö Vänern när sexåriga golden retrievern Freya springer ut på bryggan och börjar söka. Med sin nos känner hon direkt om det skulle ligga någon människa under bryggan. Men den här dagen är det bara träning i hemmiljön runt Vargön i Västergötland. När Freyas matte Maud Gustavsson, 41, kallar på henne kommer hon glatt springande tillbaka till matte för att få en liten belöning. – Vid gynnsamma förhållanden, om vind och strömmar är rätt, kan Freya upptäcka en människa som ligger tio meter under vattenytan på upp till ett par hundra meters avstånd samt vittring på en person på upp till en kilometers avstånd, berättar Maud. På plats i fören Maud och hennes hund tillhör Sjöräddningssällskapets station i Rörö i Göteborgs norra skärgård och…

Stående påskbukett Bind en rund bukett med bindstället precis under blomman. Ju fler påskliljor, desto finare blir det. Vi mixade med fjädrar på ståltråd och band en bred manschett av bastband. Skippa vasen och ställ buketten i en låg, vattenfylld skål. Rund som en boll Uppifrån ser buketten ut som en blommig boll. Väljer du att korta stjälkarna får du ett lågt, runt arrangemang som passar bra på det dukade bordet. Extra fint och effektfullt blir det med flera buketter på rad! Varsågod! Fyll en kakform med vårens vackraste blommor och lys upp balkong eller entré. Perfekt gåbortspresent i påsk. Vi mixade penséer, krokus och lät ett par liggande tulpaner på lök falla över kanten. För den sköna vårkänslans skull fyllde vi upp med sättlök, äggskal och lite rufsig halm.…

Gästhandduk Storlek: 28x28 cm. Garnåtgång: Ett nystan Mandarin naturell (100% bomull) à 50 g/130 m, Sandnes garn, tel 031-797 12 12. Stickor: Nr 3½. Stickfasthet: 19 m mönster på stickor nr 3½ = 10 cm. Stickförklaringar: Lång m: Sticka rm i 5:e underliggande m, de 5 m över löser upp sig/repar upp sig. Kantm: De 2 första och 2 sista m stickas räta alla varv = kantmaskor. Avig slätst: Sticka am på räts, rm på avigs. Mönster: Varv 1 (= räts): 2 kantm, 5 am, *1 lång m, 5 am*, upprepa *–* varvet ut, sluta med 2 kantm. Varv 2–6: Sticka avig slätst innanför 2 kantm i var sida. Varv 7 (= räts): 2 kantm, 2 am, *1 lång m, 5 am*, upprepa *–* tills det återstår 5 m, sluta med…

Kardemummamuffins med blåbärsfrosting • 12 st 125 g rumsvarmt smör2 ½ dl strösocker2 ägg2 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 tsk mortlade kardemummakärnor1 dl mjölk FROSTING 50 g frysta blåbär200 g färskost125 g rumsvarmt smör3 dl florsocker rivet skal av 1 lime GARNERING påskgodis 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Rör smör och socker mjukt. Vispa ner äggen ett i taget. 3. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Rör ner mjöl och mjölk i äggblandningen. 4. Fyll muffinsformar till ¾ med smet. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna. 5. Frosting: Tina och mixa blåbären. Pressa dem genom en sil till en puré. Vispa färskost och smör slätt och fluffigt med elvisp. Tillsätt florsocker, lite i taget, under vispning. Vispa till sist ner blåbärspurén och limeskal.…

Klassisk gubbröra Gott på knäckebröd! • 4 port • 20 min 2 kokta potatisar4 hårdkokta ägg2 små rödlökar125 g ansjovis3 msk hackad gräslök3 msk hackad dill3 msk crème fraicheev salt och peppar GARNERING dill och gräslök 1. Tärna potatisen fint. Hacka äggen, rödlöken och ansjovisen. Blanda med gräslök, dill och crème fraiche. Smaka eventuellt av med salt och peppar. 2. Lägg gubbröran i en skål. Toppa med dill och gräslök och servera med knäckebröd. Limesill med purjolök • 8 port • 15 min + tid att dra 2 pkt 5-minuterssill à 420 g10 cm purjolök2 limer3 msk hackad gräslök LAG 1 dl ättiksprit, 12 %1 1⁄2 dl vatten2 dl strösockersaften av2 limer 1. Lag: Koka upp ingredienserna till lagen. Låt svalna. 2. Skölj sillfiléerna under rinnande kallt vatten. Skär i…

Härligt skön kofta med vackert hålmönster, stickad med två olika garnkvaliteter på stickor nr 6. HÅLMÖNSTRAD KOFTA Storlek: S/M (L) XL. Plaggets övervidd: 96 (112) 128 cm. Plaggets längd: 71 cm. Garnåtgång: 10 (12) 14 nystan aqua (nr 1033.0072) av Janet (50% bomull, 50% polyamid) à 50g/ca 120 m och 4 (5) 6 nystan ljus mint (nr 992.0058) av Lace (58% superkid mohair, 42% silke) à 25 g/ca 310 m från Lang Yarns, www.langyarns.com. Stickor: Nr 6, rundsticka nr 5½ (80 cm). Stickfasthet: 15 m och 23 varv mönsterstickning med stickor nr 6 = 10x10 cm. Stickförklaringar: Mönster: Med stickor nr 6, sticka enl diagram. Diagrammet visar varven från räts. Från avigan stickas m som de visar eller beskrivs, omslag stickas avigt. Upprepa varv 1–48. Diagram: Diagrammets grå rutor i…

Katarina satt på båten ut till Sotinge. Igen. Tjugo år sedan sist men när hon såg skärgårdsöarna med sina grå klipphällar och låga tallar var det som att möta en gammal kompis. Oron kröp ändå i kroppen. En helg med Liselotte, hur skulle det gå? När Katarina sprang ihop med Liselotte i kassan på Ikea hade det skett med en smäll. Hon hade varit stressad och rusat gången fram med sin vagn. En kvinna kom från ett annat håll och Katarina hade inte hunnit stanna. – Aj! – Oj ursäkta, det var inte meningen. – Katarina! Framför Katarina stod en lång smal kvinna i jeans och stickad tröja och gned sig på benet. Visst syntes det att tjugo år gått sedan de senast sågs, men Liselotte var sig ändå precis…

elin.gunnarsson@aller.com Sandra Eklund, 45, drogs länge med illamående utan att hitta någon förklaring till varför. Själv tror hon att det började med en intensiv träningsperiod för fyra år sedan. Hon bor med sina båda döttrar Amanda, 15, och Aileen, 11, i centrala Stockholm. Träning har alltid varit ett av hennes stora intressen. Gärna lite intensiva träningspass, som crosstraining, bodypump och styrketräning. Efter graviditeterna fick Sandra problem att gå ner i vikt. Det gjorde att hon våren 2013 bestämde sig för att delta i tävlingen World of Shape. Den går ut på att man tränar varje dag under en månad. – Jag blev smal och vältränad och tappade åtta kilo. Men jag blev också illamående varje dag efter det. Ofta kom illamåendet när jag satt på tunnelbanan på morgnarna och sedan…

LUND VAS Stilren, cirkelformad keramikvas med platt botten. Perfekt form för smala fönsterbrädor och hyllor. Färger: Vit, grå Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299 kr *Gäller ej redan nedsatta produkter och kan ej kombineras med andra kampanjer. Gäller tom 29/3. KÖKSHANDDUK MED RECEPT 2-PACK Kökshanddukarna är i härlig bomull och har illustration samt recept på Lingonsill och Rabareberkompott. Formgivare: Matilda Svensson. Prenumerantpris: 169 kr Ord. pris: 199 kr GLASAMPLAR 2-PACK Två vackra glasamplar, en lite mindre och en större, som passar utmärkt att hänga i ett fönster, på balkongen eller kanske i taket. Prenumerantpris: 149 kr Ord. pris: 199 kr PRAG SKINNVÄSKA Snygg axelremsväska i 100% skinn från The Monte. Färger: rosa, blå, svart, cognac Prenumerantpris: 549 kr Ord. pris: 659 kr Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444…

HANDSTEAMER Handsteamer som ångstryker dina textilier snabbt och enkelt. Prenumerantpris: 399 kr Ord. pris: 499 kr *Gäller ej redan nedsatta produkter och kan ej kombineras med andra kampanjer. Gäller tom 29/3. NOPPBORTTAGARE Noppbortagaren rakar enkelt bort noppor och ludd från textilier så som stickade kläder, möbler, mattor etc. Prenumerantpris: 169 kr Ord. pris: 199 kr SPRAYMOPP MED MIKROFIBERDUK All-in-one integrerad spraymopp Prenumerantpris: 199 kr Ord. pris: 249 kr LUDDBORSTE 2-PACK Dessa smarta modeller har tusentals små microborstar som gör att man snabbt och enkelt får bort små hårstrån i ett enda drag. Luddborsten kan användas om och om igen. Prenumerantpris: 149 kr Ord. pris: 179 kr Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✓ Fri frakt över 499 kr…

• Fantastisk buffe med lax & lamm• Hemgjort påskgodis• Massor av tips & idéer Påskharen är på väg! Allers nr 15–16 kommer den 2 april Vill du bli prenumerant? Gå in på: www.prenumerera.se www.allas.se/allers…