Os próprios apóstolos e evangelistas contam – na Bíblia, obviamente – que, no início do cristianismo, havia muita discussão entre os “antigos” seguidores de Jesus e os novos convertidos. Os “mais velhos”, muitas vezes, censuravam os recém-chegados do paganismo, tentando impor-lhes muitas regras para seguirem a nova fé. Os mais sábios, então, perceberam que o “fardo” aos novos cristãos não deveria ser tão pesado, caso quisessem que eles seguissem os ensinamentos do Cristo.
Muitas vezes, vemos esse tipo de situação acontecer no mundo do vinho. Observamos enófilos (ou seriam enochatos?) que, ao se depararem com um “neófito”, tentam imporlhe o peso da doutrina de maneira xiita, esquecendo-se de que, para essa pessoa tudo ainda é uma grande descoberta. E mais, esquecendo-se de que o universo do vinho é quase tão…
